现在大家都对“蛆柑”谈虎色变，看“蛆柑”外表好象一点也看不出来，有三个绝招，可以放心选购橘子。
第一招：看果柄。买橘子时，首先要看果柄在不在，再用手抹几下果柄，如果没有或是轻轻一抹就掉，这样的橘子一定不要买，因为这样的桔子99％是坏的，余下的1％也是不太新鲜的。果农采橘子都是用剪刀剪的，绝不会把果柄揪掉，而且就算用手揪，好果子的果柄也是不容易揪掉的。这一招是最简单的，当然，没有果柄的一定是坏果子，但有果柄的也不一定100％是好果子，你要继续检查。
第二招：用手摸。成熟的橘子都比较柔软，但你仔细摸就会发现，“蛆柑”往往在某一部分摸起来特别软，好象皮下有一个空洞，或是皮下有一部分已经腐烂了，摸到这里的感觉和正常的橘子是完全不一样的，仔细看多半会在这部分的表皮上发现个细小的针眼，这就是大实蝇留下的小孔。
第三招：看橘子皮的颜色。这一点是最重要的，最有用的，但也是最难掌握的。一般人看起来“蛆柑”和正常的橘子没什么区别，但实际上，有经验的果农站在离果树3米远的地方，一眼就可以把果树上的几个“蛆柑”全挑出来！这是因为桔子受病虫害后，发育就会受到影响，早熟，也可以说是早衰，在别的橘子还没有红的时候它就变红了，所以“蛆柑”会显得特别红。
