联系我们

违法和不良信息举报电话:
13724054694


广告:
18665713503

金睿奖内部广告-60574-余少娜
3.15专题-62614-张妙玲
您的位置: 大洋频道> 健康频道2017> 美容养生> 正文

美味食谱:柚皮棉花鸡

2017-03-03 18:08 来源:广州日报

棉花鸡是粤菜中的一道特色菜式,将腐皮、鸡肉和鱼肚共蒸,三种食材味道互相吸收,其中鱼肚吃起来口感软绵像棉花一样,棉花鸡因此得名。今天介绍的做法是将鱼肚换成浮皮,再加入柚皮吸味,大家有空不妨一试。

材料:柚皮2件,鸡腿1只,陈皮1/3块(水发后),浮皮(水发后)100克,葱花10克,豉油、糖、花雕酒、麻油各适量。

做法:陈皮切丝备用;鸡腿起肉去骨,切约3厘米长的片状,以豉油、糖、花雕酒、麻油腌制备用;柚皮切约2厘米件状,洗净后将水分榨干备用。将柚皮铺于碟底,放浮皮,再放鸡肉,撒陈皮丝,入蒸炉大火蒸8分钟,取出撒葱花即成。

推荐:美食家庄臣

[ 编辑: 余少娜 ]
分享到:
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

00:06 三月,来黄埔看花儿!
三月,来黄埔看花儿!
三月,我们看花。拿起镜头,不一定会有好照片,但是它却给了我们重新认识生活的机会;闲庭信步,不去远方也有诗情画意。在这暖风醉人的时光里,携着家人或三五好友,踏着十里花丛,一同去和春天约会吧! [详细]
20:55 不起眼的咖啡渣 勾画出广州地标
广州出现的咖啡厅越来越多,每天也会产生很多咖啡渣,有没有想过该怎样利用它们好呢?原来不起眼的咖啡渣可以种植绿植、清洁油腻、美容养颜、作画制标本等等。 [详细]
19:35 从化在建热力电厂项目作业平台坍塌事故情况通报
2017年3月25日上午8时许,广州市从化区鳌头镇潭口村在建第七热力发电厂垃圾储坑钢结构屋面板下正在铺设的施工平台发生坍塌事故,造成9人死亡、2人受伤。经初步核查,事故的原因是由于40米高的作业平台失稳造成坍塌。 [详细]
19:00 广州公务员考试“双考区职位”北京广州两地同时开考
今天上午,2017年广州市公务员考试笔试在广州北京两地同时开考“双考区职位”,北京考区有757人成功报名参加在中国人民大学举行的笔试。 [详细]
19:00 地球一小时 广州一起蓝
地球一小时 广州一起蓝
大洋网讯 25日将迎来一年一度的“地球一小时”活动。记者了解到,广州多家商场、超市纷纷响应此项熄灯环保活动,贡献公益力量。 [详细]
19:00 熊孩子被大树卡脚 众街坊助消防员成功救援
广州市公安消防部门25日通报,3月24日18时37分,市公安消防支队南沙中队接到警情,称南沙区金沙西路海韵兰庭3街2号正门有一小孩脚卡在树上,中队接警后迅速出动,五分钟后到达现场。 [详细]
19:00 心理诊室婚前顾虑重重,婚后还会幸福吗?
走向婚姻殿堂时才临阵脱逃的“落跑新娘”不光电影里有,现实中也大有人在。她们为什么不在男人求婚的时候就直接拒绝?原来,很多人打算结婚并不是因为真爱,而是为了其他目的而一直妥协。 [详细]
回到首页 评论 分享