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如何长胎不长肉?膳食宝塔指引你

2018-11-07 16:21 来源:大洋网

大洋网讯 明星、模特是怎么做到孕期只大肚子不长胖的?孕妇如何做到“长胎不长肉”又能兼顾孕妇和胎儿的身体健康?快来听听广医二院营养科主任医师邓宇虹分享的诀窍。

第1个诀窍是按阶段合理控制孕期体重增长。邓宇虹表示:“怀孕前三个月体重可以基本不长。”第2个诀窍是掌握各孕期营养要点。其中,孕早期要少量多餐,服用叶酸,摄入碘盐,清淡饮食;孕中晚期要保证食物多样化,可参考“孕中晚期膳食宝塔”。第3个诀窍是晚上早睡,不吃零食、饮料。最后还要注意尽可能选择安全性高的食物,如有认证的无公害、绿色或有机的菜及肉蛋奶,多选择当地、当季的新鲜食物,少选择有包装、深加工和长途运输(含防腐剂)的食物。

孕中晚期膳食宝塔

宝塔1层:主食类

推荐摄入量:1~2碗/餐。多吃:妊娠期糖尿病风险高;少吃或不吃:热量不够,体重不增。建议主食中有1/3是粗粮(全谷物或薯类),可增加饱腹感、预防便秘。

宝塔2层:蔬菜水果

餐餐要有蔬菜,推荐摄入量:一天1斤。天天要有水果,推荐摄入量:每天半斤。尽量选择深绿色、五颜六色的蔬菜吃。

宝塔3层:鱼禽蛋肉类

每天吃一颗鸡蛋。选择富含优质蛋白的肉类,如鱼、猪、牛、羊、鸡,每天3~5两。素食者可吃豆制品和坚果。每周要吃2~3次海产品。

宝塔4层:乳类、豆类、坚果

吃各种各样的奶制品,推荐每天喝300~500毫升牛奶、酸奶、奶粉等。常吃大豆和豆制品,推荐每天20克,如黄豆、豆腐、豆腐干等。吃适量坚果,推荐每天10克,有利于胎儿脑部发育,如核桃2个、花生10粒、腰果10粒、芝麻或葵花子一手抓。乳糖不耐受者可选择喝豆浆或酸奶。

宝塔5层:食用油和盐

少油,建议每天25~30克植物油,两勺或两勺半(陶瓷汤勺)。少盐,建议每天6克,相当于2个啤酒瓶盖大小。调整烹饪方式,减少煎炸次数。每种油脂各种脂肪酸含量不一,轮换食用多种油脂有助于脂肪酸均衡,可选橄榄油、茶油、亚麻籽油、红花油、芝麻油、菜籽油、猪油等。(信时记者 蒋隽 通讯员 林楚慧 许咏怡)

[ 编辑: 韦馨尧 ]
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