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20国美食一次尝个遍

广州街坊有口福啦!被称为“美食广交会”的广州国际食品食材展暨世界食品广州展下周(6月14日~17日)将在广州琶洲开幕,来自20多个国家和地区1000多食企的数万种环球美食将给广州街坊带来一场连续4天的“舌尖上的环球之旅”。

2017-06-08 14:56

夏日减肥时蔬助攻

30多摄氏度的高温,让人恨不得每日泡在泳池里。夏天是戏水的日子,又是各式泳衣重出江湖时。夏天来了,泳衣也随时准备着,不过,你的身材准备好了吗?

2017-06-08 13:50

来杯创意冷饮清凉一夏

高温天气持续,走在路上如同走入桑拿房般汗流直下,此时若是能坐在空调房里再来杯冷饮,真的是人生一大惬事。

2017-06-07 14:36

一起辣才是真爱

夏季来临,气温迅速上升,即使在室内也能感觉到太阳无限的热情。而比夏天气温更热的,还有各式各样的辣菜!

2017-06-07 12:21

90后金泰熙在广州做餐饮？没错，就在厦滘！

才立夏一个月,广州就接连出现30+℃的高温天气,究竟闷热得有多令人发指,这个新编的段子就是最生动的解释:“说真的,这天气就算是老公跟人跑了,我都懒得去追,太热了,出门5分钟,流汗两小时。

2017-06-06 15:31

137年中华老字号陶陶居进驻广州地标西塔

看小蛮腰,品陶陶居”。在过去1年多里,陶陶居已成为广州城内365天不休的火热排队“地标式”餐厅。

2017-06-05 14:42

酸菜鱼，岂止酸香爽滑

身边人的赞许是对她最大的鼓舞。杨君还记得,六七岁时爸妈就开始教她做饭,一开始即使她把饭菜都烧糊了,爸妈也没有批评她,反而更加耐心地教她。

2017-06-02 16:56

茴香卤味

卤味随意拿捏在手，撕扯啃食津津有味，如果再呷上几口冰镇啤酒，这小日子也就过得相当美满啦。

2017-06-02 16:55

紫苏小龙虾夏日正当红

　天气越来越热，每到夏天都会有一场红色的味蕾风暴席卷而来，这是一种让你吮指欲罢不能的味道，没错，它就是小龙虾！

2017-06-02 16:55

芳村小店跑地鸡干捞更滋味

升级版的“特色兄弟捞鸡”则是将白切鸡斩件后码好，伴以芫荽、葱段、炸花生、芝麻、广西支竹等，待上桌后再淋入2/3自调的客家风味盐焗汁料，然后同桌人一起用筷子齐齐捞匀。

2017-06-05 16:20

下午如何一杯茶

不少人会把Low tea叫作High tea，那真是very sorry。虽说下午茶要的就是轻松惬意，不过仪式感能让寻常日子变得闪闪发亮。

2017-05-31 14:21

闻香寻“隐士”

隐士”餐厅，他如同世外高人一般，任性地安居在熙熙攘攘城市中的某一角落，静待你来品味。

2017-05-31 14:21

古连州饕餮盛宴食猛虎

清代连州酒宴上，不但食材丰富令人咂舌，美食阵容豪华，居然还能品味到老虎肉和猴子肉！

2017-05-31 14:21

一鱼数吃夏日减负

夏天给肠胃减负，未必要全素，容易消化的鱼类也是不错的选择。光是一条鱼，巧手的大厨就可以做出N道菜式、N种风味出来，让你百吃不厌。

2017-05-31 14:21

龙舟水涨别忘了与小龙虾相约今夏

江苏盱眙：生态湖内养殖人气高江苏盱眙的小龙虾，不仅仅是江苏当地各大小龙虾专门店都会选用的货源，就连不少外地食店、星级酒店都会以此作为卖点。“虾闹卤虾”既保留了湖南卤虾的魂，又具有了江苏十三香小龙虾的回香，再加入云南黄椒，以其“辣”与湖南野生黄椒的“香”相互辉映，从而令整个卤水秘方更为完美。所以，当主打湘味的“虾行者”推出湖南派别的卤虾时，瞬间就俘获了很多人的口味。

2017-05-31 14:17

刘锦珍告诉记者，包粽子的师傅有一部分是店内的员工，其余都是这家店已退休的老员工，包粽手法纯熟，每年都会固定在端午节前回来帮忙，“没有人工的，我们都是义务的”，今年60岁的周志明告诉记者，大家都很珍惜工友情，借此机会回来聚一下，更有意义。她告诉记者，自己虽然退休了，但每年都会回来帮忙包粽子，那股淡淡的粽叶香，“每次闻到都让人觉得很开心”。传统：端午前夕只卖粽坚持了20年在荔湾区中山六路161号，有一家老字号云吞面店，该店从1958年开张经营至今。

2017-05-26 14:16

粽子也“好色”端午新派色彩

今年，粽子界又掀起了哪一股潮流色系呢？本期让我们一同走进五颜六色的粽子界。

2017-05-26 14:16

精致少油夏“日”料理

上等牛肉只要涮到断生仅熟即可，最标准的吃法是牛肉蘸着鸡蛋的蛋液吃。我国不能进口日本牛肉，于是主厨找来澳大利亚谷饲牛肉。寿喜锅属高端日料，盐锅则是走大众化路线，味道清淡，蔬菜类多。

2017-05-25 15:59

凤凰奶糊的“欢乐颂”

”我对每一个来广州的外地朋友、每一个还不知道这种甜品的本地朋友这样说：“你一定要试一试凤凰奶糊。这种甜品的香腻让一个南京来的朋友、若干广州的本地朋友腻得在白天鹅酒店喝着浓茶对着珠江发了一下午的呆。”每当我领着外地来的朋友们在广州的西关游荡的时候，从来就只把他们往一家店里领——南信甜品店。

2017-05-24 14:34

青城烧麦最诱人用料讲究

离开呼市，到外地去工作，或出差时间久了一些的呼市人，回来首先想吃的就是烧卖，喝羊杂碎。一次，女儿回来说，安（老师的英文名）今天在课堂上让用“惊奇”和“居然”造句，她自己先说了例句：“真让人惊奇，呼市的烧麦馅居然不是米而是肉。”安的造句也让呼市的小朋友们惊奇，“老师，烧麦馅当然是肉的啊。

2017-05-23 16:48

初夏·鲜味水中美味

来自大江大海里的“水物”，煮起来鲜甜脆口，自然与需要清凉的夏日更加相衬。初夏，这些水中美味在等着我们。

2017-05-23 16:48

深圳美食攻略：小吃篇，吃货的你快来看看吧！

深圳哪里有好吃的？让我为您介绍好吃又实惠的美食，吃货们绝不能错过呀！

2017-05-18 14:19

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15:20 番禺草岗村镇工业集聚区更新规划公示: 4月18日，《番禺区桥山村草岗村镇工业集聚区城市更新单元详细规划》在市规划和自然资源局网站上进行公示。 [详细]

15:31 一旦被叮，奇痒无比！夏季慎防虫咬性皮炎: 门诊夏季典型皮炎患者显著增加，防晒防虫莫忽视！ [详细]

15:56 @广州家长，您有一份招生季温馨提醒请查收: 近日，教育部印发《关于开展义务教育阳光招生专项行动（2024）的通知》，明确通过专项行动，全面排查人民群众反映强烈的突出问题，进一步完善义务教育免试就近和公民同招入学政策、规定、程序、办法，增强招生入学工作的科学性、规范性、透明度，坚决整治“暗箱操作”“掐尖招生”等现象，严肃查处各类跟招生入学挂钩、关联的收费行为，健全公平入学长效机制，进一步提高人民群众的教育满意度。 [详细]

17:22 广州公共信用信息新规施行！有哪些亮点？: 新修订的《广州市公共信用信息管理规定》4月1日起正式施行。 [详细]

13:50 暴雨袭穗！白云机场启动航班大面积延误蓝色响应: 4月18日，受暴雨天气影响，白云机场启动航班大面积延误预案。机场方面加强与空管、航空公司、驻场单位协调联动，全力输送旅客。 [详细]

12:52 市三防办：雨势减弱，广州结束防暴雨内涝应急响应: 记者从市三防办获悉，目前降雨已经明显减弱，仅黄埔、番禺、南沙、增城区黄色暴雨预警信号生效，后续也将解除。根据《广州市防汛防旱防风防冻应急预案》规定，市三防总指挥部决定：从4月18日12时35分起结束防暴雨内涝应急响应。 [详细]

11:46 逛广交会遇下雨怎么办？防雨通行指南看过来: 4月18日，广交会展馆附近突降暴雨，遇雨时馆内展客商应如何确保出行通畅？ [详细]

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