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为食俱乐部活动系列报道
横沙金榜妙龄鸽
10月2日，广州日报“为食俱乐部”率领一众俱乐部会员前往黄埔，参观了黄埔两大特色景观――有1400年历史的南海神庙和享赋历史盛名的黄埔军校，也品尝到了有“中国名菜”之称的黄埔宴。
由于出游时间正值国庆黄金周，因此报名的人也异常踊跃。当日上午，会员们首先到达我国古代东南西北四大海神庙中唯一留存下来的建筑遗物――南海神庙。中午，大家来到黄埔华苑酒家品尝价值千元的黄埔宴。据介绍，黄埔华苑酒家已经有20年历史，曾先后荣获多个餐饮界奖项，近年更利用黄埔丰富物产资源开创了黄埔宴。记者有幸跟随会员们品尝这美味佳肴。
早就听说黄埔蛋的美誉，这次当然不可放过品尝该道中国名菜的大好机会。据了解，黄埔蛋其实就是用大火炒出来的蛋，里头还放些葱花、虾仁，还有少许醋，起锅时间要快，这便能使滑蛋色泽更金黄，吃下更香嫩可口。另一道中国名点“南岗过桥鱼丝面”同样令在场食客竖起拇指。它是选用一斤左右的鲜活鲮鱼起肉做出的面条（首选鲮鱼，因为鲮鱼容易搅打出胶，不用放任何粉料辅助也不易断裂，能挤出均匀细长的面条），灼熟后再配以由鱼骨熬成的上汤。鱼丝面爽滑弹牙，上汤清甜味美。
还有“长洲金瓜扣河鳖”更是乘坐“哥德堡号”的瑞典国王大为称赞的又一道佳肴。另外，庙头菠萝走地鸡、横沙金榜妙龄鸽、丹水菜远白皇子……都足以令记者和到场食客大饱口福，回味无穷。
活动当日，广州日报的代表向黄埔华苑酒家授予了“广州日报为食俱乐部推介餐厅” 牌匾，此外现场还进行了抽奖活动。饭后，会员们还到了在中国现代史上扬名中外的黄埔军校，接受历史的熏陶。大家觉得此行收获颇多。
