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晴空万里,游人如鲫,或漫步海滩,或携手冲浪,或撒网捕鱼,一片欢声笑语。这是上周六日詹王美食兵团兵发上川岛品尝渔家风味宴时其中的一个镜头。
一踏入上川岛,在下榻的碧云天酒店放好行李,美食兵团70多位团友已是迫不急待换好衣服,兵分几路:游泳,冲浪,看撒网捕鱼。
经过近3小时的等待,拖网越收越紧,到底网到多少鱼、晚上能吃到什么海鲜、各位团友的心也越来越着急,好几个按耐不住冲进海里,帮忙收网。一条、两条、三条,看见一条条鱼挂在网上,其他静观之人那还忍得住,一涌而上,管他是什么鱼,收了再说。虽然风向不对,这一网不太理想,可也装了4大袋。
为让团友能品尝到鲜美好味的海鲜,美食兵团专门从广州商贸旅游学校请来罗桂文老师和台城5位星级酒店的大厨师亲自下厨,结果不负众望,蒸出来的黄蜡仓鲜甜无比,而10.5公斤重一条的海龙在几位师傅炮制之下,十分惹味,一上台便被一扫而光……
一个难忘的开心假期,在吃完一顿美味黄鳝饭后终于结束。又要期待着下一个兵团活动日的到来。

上川岛海滩随处可见的寄居蟹

团友手捉亲自捕捞的鱼十分兴奋

美食导报社领导为碧云天海景酒店负责
人授“詹王美食兵团基地”牌匾

瞧,多新鲜的鱼!