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虽然鹅肉火锅出品简约，但用料却是正宗地道的黑鬓鹅，加上老板的慷慨厚道，还有兵团的收费如此之低，一切都为团友着想，团友能不欢呼叫好吗？亲自见识一下就能感觉到了。
品鹅团：半天不到报名三百
10月12日傍晚，美食兵团一行130余人浩浩荡荡开往位于荔湾坑口电子数码基地旁的“永红土家菜农庄”，开始一次声势浩大的“品鹅（火锅）之旅”。据兵团负责介绍：本次兵团开创两个之最：一是参团费用最低，每人才收18元；二是报名时间最短。据说发团信息一发布，不到半天时间，即迎了300多位团友的热情参与，但为了保障出品质量，兵团不得不控制人数，只好按照报名顺序，截取其前130名，而其余团友则推至31日参加。
会亲友：聚餐叙旧实惠之地
傍晚时还不到6点，现场已是人声鼎沸，众团友多数相识，当即间相互打招呼，热闹非凡。记者了解到，众团友在“十一黄金周”期间因各自去休闲度假，忽略了聚会，本次就趁此兵团活动，将其当作与亲友聚餐的好机会。来自越秀区的霍小姐就告诉记者：由于在国庆期间忙着打理生意，无暇与家人团聚，本次就拉着她妹妹一家人前来参团，众亲戚一行共11人，刚好坐一桌，不仅可以叙叙旧，还可以联络感情，她高兴地对记者说：以后有空都要找个时间，拉上家人过来参团聚会。
入兵团：品美食开眼界心悦
六十多岁的王女士已是美食兵团的铁杆团友了，从两年前的美食兵团组建开始，王女士参加的活动不下三十次。已经退休闲赋在家的王女士，虽然在4岁时因误用青霉素而耳聋，但嗜好美食的她，在通过纸条用写字来与记者交流时，仍然兴奋不已。她用文字向记者“说”：未参加兵团前，都是习惯去“云香”、“东川”等一些老字号食肆，参加美食兵团后，才发现原来广州有这么多美食她还没尝到。未了，她难掩激动，手舞足蹈地用手语向记者回忆，她曾随兵团去清远参加漂流时的激动场景。
品鹅肴：感受返璞归真真谛
谈笑间，活动已经开始；本次来“永红”吃的主要是鹅肉火锅，故而出品也比较简约。据介绍：该火锅料主要选自清远的黑鬃鹅，地道农家饲养，每锅料约3公斤重，在下锅前，师傅还用一种秘制的调料将其焖至入味；不仅如此，餐厅还抛弃了多数餐厅采用的液化气装备，而是返璞归真，采用炭烧的方式进行，使其充分保留其鹅肉的营养价值，且口感也更接近鹅的原始味道。
秋送爽：老板慷慨免费送菜
室外秋风送爽，带来阵阵凉意；而餐厅内则是热火朝天，团友围炉而坐，侃侃而谈，吃的好不热闹。猛然间，众团友忽然掌声响起，一打听，原来是兵团领队伍伟平宣布一激动消息：老板梁生为现场气氛感染，每桌免费加菜，任点任食，直至团友撑不住为止！
“老板好不好？！”兵团领队伍伟平突然大喝一声，“好！”众团友随声呼应；“参加美食兵团好不好？！”“好！”众友再次呼声响应，随后，现场掌声如雷，众团友欢呼不已继续埋头苦吃……。
