“只要能逃离城市的嘈杂和喧嚣，哪怕得到的只是片刻的欢愉，我们也绝不能错过”。美食兵团探子日前在南昆山山脚下发掘了一处如陶渊明笔下充满闲适和悠哉之地，可以让各位团友体验一下什么才是现代版的桃花源式写意生活。图/文梁钰婕
自给自足农家乐
在龙新公路的两旁，一排又一排低矮的农庄、山庄映入眼帘，而“食得乐庄园”的招牌显得格外醒目。诺大的庄园里，一派农家风情：庄主用当地的特产———竹，搭建起竹棚，经过两年多的日月洗礼，竹子显得越发沉稳油亮；竹棚的一边种满了果树，正是当造的柑橘、年桔压满枝头，一阵秋风吹过，如漾起了一片澄黄澄黄的海潮；菜地里，生菜、菜心、南瓜等正茁壮成长，翠绿新鲜；神气十足的走地鸡气定神闲地在我们身边奔走，当我们妄图要抓住它们的时候，却飞跑地跳到树上，精灵得很呢。
最让我们惊喜的是，庄主还在园里种上了一大片稻田———连吃的米都是自己种！难怪一碗普通的米饭都特别有米香且米油丰富啦。稻田长有成年男人的腰间那么高，在夕阳余晖的普照下，如撒在地上的黄金闪着迷人的光芒。来自城里的美眉迫不及待地跳进稻田里，要与这难得一见的美景来一次亲密接触。
而在公路的另一边，庄主还有自家的竹园、鱼塘、鸡场，两处地方加起来，足有2公顷大，所有食材都是自产自销。面对这么一个自给自足的乐园，你还有不赶快去体验一下的理由么！
泡温泉、游古堡
来到南昆山，爬山太累人，泡温泉正好可以一洗途中的疲惫。据当地人介绍，南昆山温泉最高水温达82℃，日涌量达5000立方米，属高硅酸钙温泉矿泉水，该温泉水含有极其丰富的矿物质元素如钙、镁、氡等几十种人体有益的微量元素。泡完温泉，再到以“神秘的古堡风情，秀丽的田园风光”为特色的华南第一古堡香溪堡走走，或是一览龙门县内梅州水库的风光，都能让这趟旅程变得更丰富多彩。
庄园推荐:
红葱头蒸龙门胡须鸡（68元/只），想吃真正的农家走地鸡，城里人都热衷往乡村跑。没办法，乡下地广开阔。作为广东八大名鸡之一，胡须鸡又称三黄胡须鸡，即黄毛、黄脚、黄嘴、小胡须，具有胸宽、身横、脚矮、肉厚、肥而嫩滑、尾油足而不腻，骨软而色、香、味、美俱全等特点。庄主特地辟出一大块山地让鸡儿自由奔走，每次抓上十只八只长够日子的拿到庄园里继续放养，待客人下单后再宰杀，淋上庄园土榨的花生油、豉油和红葱头来蒸，香口非常，鸡质结实鸡味浓厚。
