绿色食材自家出品
如果光看原野庄园梁庄主的外表,你会以为他不过是个普通的风趣中年人,但若你一问梁庄主的年龄,则会大跌眼镜地发现,原来这个“中年人”已经是个60多岁的爷爷级人马了!问梁庄主为何能保养得这么好,庄主大人轻描淡写:不过是闲时种种瓜果菜,吃的也是自家出品而已……
原来农庄餐厅里的所有食材都是由自家农场提供,而早在好几年前,梁庄主就按照有机方法来种植蔬菜和水果,也就是纯用农家肥种植,自然成熟,甚至连鸡、鹅、鱼都不例外。像这里的鱼,就是在农庄后面的200多亩鱼塘里长大的,一亩塘顶多养250条鱼,相比普通鱼塘400条或以上的密度,这里的鱼可算是很有私人空间了。而喂鱼的是甘笼草、薯仔、玉米和小麦,而非一般塘鱼那样吃饲料和象草长大,肉质格外结实,是典型的蒜子肉,即使放凉了之后吃也不会觉得腥。日日吃这么天然的食材,难怪梁庄主看起来这么年轻。
同时,原野农庄也是万顷沙的青少年拓展基地,可以在这里进行拓展、绿色种植体验、下田摘水果等亲近大自然的活动,甚至,这里还可以提供食材和全套烹饪工具给大家野炊,这样一来,就不怕孩子闷喽。
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神秘果(1元/粒) 吃完之后,连喝凉茶都是甜丝丝的,非常有趣。

灵芝鸡(80元/只) 吃玉米和薯仔、灵芝孢子粉长大的110日到120日鸡,生鸡60元/只,肉质结实鲜美。


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