“艾馥记”焦糖布丁

窄身厚切牛仔骨78元

　　选用400克左右美国进口牛仔骨，敷以克里奥尔调料腌制8小时，十分入味，全熟做法，但口感层次丰满易嚼。青瓜色拉以意大利特醇橄榄油和黑醋调和，比较清淡

必点

　　焦糖布丁12元纯牛奶加自制焦糖，不添加任何水分，口感柔滑娇嫩，焦糖味清醇芳香，淡淡的甜，淡淡的苦，淡淡的回甘，回味无穷

　　FG最近申请了中文名“艾馥记”，尝试连锁经营，推出的餐点品种更多。新推出的美国牛仔骨足有400克分量，小两口都足够享用了。牛仔骨的规格是像供应商特别订制，是欧美最流行的窄身厚切，吃起来颇具“肉”感———是没有啤水、没有松肉粉的纯正牛排，吃起来十分入味，一刀下去把叉子齿都没过了，真有大快朵颐的感觉，值得推荐。这里很多出品都不错，而且尤其受外国人喜欢。据经理介绍，这是因为他们很多的原料都是由原产地进口，而且每个加工程序都经过严格把控，以保证新鲜、美味、快速的苛刻要求。

　　吃过主食后，FG的焦糖布丁算是我在广州吃过最正宗的。我也喜欢小心翼翼的往她身上刮下一匙羹，生怕伤害到她完美娇嫩的身躯。然后慢慢的送进温润的口腔，让她在口中逐渐融化扩散。细感她的柔滑娇嫩，更要品味她那微微苦涩的焦糖带来的那份清醇芳香。焦香的甜苦，她就是“我的”焦糖布丁。