京本涮涮锅的肉料全部进口货,霜降牛肉、培根牛肉、羊肉等应有尽有,这次试了一份猪肉锅,猪肉被切得很薄,份量足,放在汤底里涮八下,肉质熟透但全不觉老,沾些沙茶酱来吃,感觉和平时炒菜吃到的猪肉完全不一样,口感提升很多。另外在京本每点一份火锅套餐就配有一个副盘,里面包括蔬菜、菇菌、蟹柳、炸芋头、玉米和一些肉丸,肉丸从台湾空运到货,芝士丸有爆酱效果!火锅采取一人一锅的方式,经典汤底是昆布海草清汤,口感鲜甜一点也不肥腻。

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京本涮涮锅的肉料全部进口货,霜降牛肉、培根牛肉、羊肉等应有尽有,这次试了一份猪肉锅,猪肉被切得很薄,份量足,放在汤底里涮八下,肉质熟透但全不觉老,沾些沙茶酱来吃,感觉和平时炒菜吃到的猪肉完全不一样,口感提升很多。另外在京本每点一份火锅套餐就配有一个副盘,里面包括蔬菜、菇菌、蟹柳、炸芋头、玉米和一些肉丸,肉丸从台湾空运到货,芝士丸有爆酱效果!火锅采取一人一锅的方式,经典汤底是昆布海草清汤,口感鲜甜一点也不肥腻。

(编辑: Zoe)
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