站站好滋味 又潮又麻辣

　　西湖路 又潮又麻辣

　　公园前地铁站周边是本地型男辣妹的“潮圣地”。和服饰潮流一样，这里的饮食潮流也在变化，从西餐快餐、街头小食、休闲茶饮等“泊来”口味，渐渐回复本地趣味。以美味田鸡火锅著称的“麻田会”第四分店近日“杀”入西湖路光明广场，马上引来排队人龙，以店主的说法是“农村包围城市战略的胜利”。

　　新店装修更为“麻辣”新潮，品牌标志元素的火、田鸡和荷花都被夸张地运用到每个细节，正合年轻人眼缘。鲜甜与香辣交融的田鸡火锅、清热爽口的凉拌皮蛋和滋味独特的田鸡扣，都是潮人必点菜式。与一般四川火锅越吃越辣越麻不同，这里的麻辣锅底是隔了渣的兼不放盐，这样一来就不易上火， 而花椒、八角等材料，也对预防流感有一定作用，锅底还加入了吸味的豆腐和放味的榨菜，味道更加吸引。为庆贺新店开张，麻田会还四店联动，推出团队用餐、午市及远景店与光明店促销等系列活动。