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闲情偶寄 夏日鸡尾酒

http://www.dayoo.com http://www.dayoo.com 2009-06-23 11:42 来源: 时尚网 发表评论 (0)

 



红苹果莓(1人份)

  芳香

  也许是因为水果,也许是因为香草,也许是因为基酒本身就带有浓郁的甜香味道,让这些轻鸡尾酒共同拥有了天然芳香的特质。它们散发出来的让人精神为之一振的香气,和那些会使人变得慵懒的带点美丽罪恶感的鸡尾酒相比,更显得纯美和不谙世事,水果的味道直接并且单纯,没有太多的复杂感觉。正如困顿的时候,嗅一嗅柚子皮或者切开的柠檬,那种有着挥发气息的鲜香会让你马上焕然一新,这些鸡尾酒也一样,水果和香草自然清新的香味是很令人喜悦并沉醉其中的。况且现在这个时节正是一年中的芳香季,连风中飘送的都是轻微的花香,若在此时,能自己动手调一杯我们推荐给你的鸡尾酒,想必离完美不远了。

  这样诱人的颜色,还要等什么语言来描述,赶快端起酒杯吧。

  原料:黑桑葚3颗 覆盆子2颗 去核红提子2颗 苹果汁60毫升 干邑30毫升 柠檬汁10毫升 砂糖10克

  装饰:覆盆子若干颗 红苹果片4片

  做法:

  1. 把覆盆子、黑桑葚和红提子放入摇壶,用木勺压碎。

  2. 倒入余下的材料,然后倒入半满的冰用力摇匀。

  3. 隔冰倒入杯中,用覆盆子和红苹果片装饰即可。

  注意:苹果汁最好自己动手现榨。


 

(编辑: Zoe)

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