芝士家常菜

　　芝士，对于西方人的传统美味，对于国人，味道总觉得有些怪怪的，不是所有的孩子都愿意接受，妈妈可有什么办法“洋为中用”将它融入孩子的日常饮食。这里介绍给你4款芝士家常菜，令你的孩子爱上芝士。

　　芝士牛奶豆腐

　　材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克、葱和香菜少许。

　　调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。

　　做法：                   

　　1将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。

　　2将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。

　　3当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。

4用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。