消暑降温最好的佳品:药膳粥

 ●葛根粥

 材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。

 做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。

 作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。