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美女厨房:红酒牛腩煲

http://www.dayoo.com http://www.dayoo.com 2009-09-14 10:33 来源: 信息时报 发表评论 (0)

  5 往砂锅内,注入2杯红葡萄酒和1杯清水搅拌均匀。

  6 倒入红萝卜、月桂叶、八角和葱段搅匀,加盖大火煮沸,改小火炖煮1小时。

  7 期间不时揭盖搅拌锅底,以免牛腩粘锅烧糊。

  8 煮至牛腩软烂,汤汁浓稠,加入1/3汤匙盐调味,即可盛入煲内。

 

(编辑: Zoe)

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