鲜蔬加珍菌 体贴肠胃

萝卜苗柔弱如豆苗，味道清爽中略带苦

　　国庆长假结束了，在“大鱼大肉大吃大喝”之后，若想让平时劳累的五脏六腑也休息一下，不妨到新港东路的农科所鲜蔬火锅餐厅，品尝各式各样绿色蔬菜、珍稀野菌。

　　珍奇蔬菜 别有滋味

　　在农科所的鲜蔬火锅餐厅，可以找到不少连听都没听过的蔬菜，例如独特的芝麻菜，名副其实散发着芝麻的香气，在欧洲就常用这种芝麻菜来拌色拉调和味道，而国内就比较少见。除各种稀奇蔬菜外，时令的萝卜苗也不可不试。所谓“冬天萝卜赛人参”，虽未到冬天，鲜嫩的萝卜苗就抢闸登场了。萝卜苗还保留了天然种子的全部营养成分，维生素和矿物质相当丰富。