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花胶煲鸡汤 护肝养血

2017-05-15 15:04 来源:信息时报

  平日里,妈妈总是以靓汤养护我们的身体。明天就是母亲节了,何不为妈妈做一顿美味的晚饭,再外加一碗养颜靓汤呢。

  肝是生血的器官,要让妈妈脸色美,就要血气旺,补血养肝则是最好的妈妈养生方法。今天介绍一款养肝美颜汤,简单易做,又名贵。妈妈一定觉得你棒棒哒。  

  汤品功效:护肝养血,益气滋润  

  煲汤食材(2人分量):鸡肉300克,花胶15克,枸杞5克,红枣10克,黄芪5克,姜片

  食材的好处:

  鸡肉:补益五脏

  黄花胶:含高级胶原蛋白、多种维生素及微量元素,滋阴养颜,补肾益精,滋养筋脉

  枸杞:滋补肝肾,益精明目

  红枣:养颜补血,养血安神,滋补脾胃。有“天然维生素丸”的美誉,滋阴补阳。

  黄芪:补气虚,增强机体免疫功能,保肝,利尿,抗衰老,抗应激,降压。  

  煲汤方法:

  1.鸡肉洗干净,切块,飞水。

  2.枸杞、红枣、黄芪洗干净,浸水15分钟。

  3.花胶用煮沸的姜水完全浸泡。

  4.把8碗水倒进汤锅,武火至水沸。

  5.把所有食材一起倒进汤锅。

  6.武火至水沸后,文火煲一个半小时即可。

  7.饮用时放入少许盐调味。

[ 编辑: 周景亮 ]
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