您的位置: 美食DIY> 今日煮意> 正文

天气渐干燥喝一碗润燥汤吧

2017-09-07 11:28 来源:信息时报

      炎热的夏季即将进入尾声,早晚渐凉,丝丝的秋风夹杂着几分干燥。中医认为,燥邪最容易伤肺,因此很多人都会感到口鼻干燥,甚至咳嗽,平素阴虚体质的人感受更深。对此,广东省中医院副院长杨志敏教授推荐,可饮用“鲜石斛雪梨玉竹煲排骨”汤,通过食疗缓解干燥引起的不适。

  食谱推荐:  鲜石斛雪梨玉竹煲排骨

  材料:鲜石斛20克,雪梨1个,玉竹20克,生姜2~3片,排骨400克。

  制法:将材料洗净,雪梨去芯切块,排骨斩件焯水。向锅内加入适量清水煮沸,纳入上述材料,慢火煮60分钟,调味即可。

  专家点评:梨味甘微酸性凉,具有生津润燥、清热化痰的作用;石斛微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效;玉竹味甘性平,具有清热润燥、养阴生津的功效。整个汤膳甘甜可口,养阴生津润燥,特别适合秋天天气干燥时保健食用。

  禁忌:阳虚体质的人少吃。


[ 编辑: 周景亮 ]
分享到:
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

17:02 《广州市湿地保护规定》7月实施
《广州市湿地保护规定》7月实施
“原来湿地是这么美,生态物种这么丰富!”6月23日的广州海珠国家湿地公园,两百个来自全市不同中小学的家庭,热热闹闹地进行了一场亲子湿地健步行活动。 [详细]
17:00 全线纯电动双层巴士公交线路开通
全线纯电动双层巴士公交线路开通
24日上午,广州市首条全线配置纯电动双层巴士公交观光线路正式开通,20台“中国红”纯电动双层巴士正式投入运营。 [详细]
16:57 “羊城工匠杯”创新创业大赛开锣
“羊城工匠杯”创新创业大赛开锣
昨天上午,由广州市人社局、广州市总工会、广州市知识产权局主办的“羊城工匠杯”2018年广州市技工院校师生创新创业大赛在广州市机电技师学院举办。 [详细]
16:54 莲花山“悬赏”寻找三蒂莲花
昨日,第30届广州番禺莲花旅游文化节,在莲花山景区在拉开序幕。来自世界各地的近800种莲花、近400种睡莲清丽雅致地等着市民前来观赏。 [详细]
16:53 全国科普精英广州大比拼
全国科普精英广州大比拼
22日,2018年全国科普讲解大赛在广东科学中心圆满落幕。来自全国各地的56个代表队、186名科学达人,经过激烈角逐,最终有10名选手获得大赛一等奖。 [详细]
16:51 消防通道疏散门“隐身”墙体
消防通道疏散门“隐身”墙体
记者从省消防部门获悉,6月21日晚,省消防总队督导组督导广州市开展“打通生命通道”行动情况。 [详细]
16:49 省中医南沙医院计划下半年动工
计划于下半年动工的广东省中医院南沙医院又有新进展。昨日,南沙区卫生和计划生育局发布招标公告,确定项目方案设计、可行性研究报告及节能报告编制服务承包人。 [详细]
回到首页