您的位置: 美食> 正文

两款“古法马拉糕”检出铝残留

2017-10-11 13:05 来源:广州日报

广州日报讯 (全媒体记者曾繁莹)“古法美味”的名头很吸引人,但这不代表此类食品没有安全风险。广州市食品药品监督管理局10月9日在其官网发布了2017年第13期食品安全监督抽检信息,其中两款“古法马拉糕”被验出铝残留,而按照标准规定,铝是不能添加的。

据悉,这两款“古法马拉糕”分别来自广州市北园酒家有限公司2017年4月28日经营的一批(铝残留量检出值为618.3mg/kg)以及广州市银灯食府餐饮有限公司2017年5月5日经营的一批(铝残留量检出值为368.8mg/kg)。此次抽检涵盖饮料、糕点、食用油等九大类食品,在抽检的115批次饮料中,有3个批次不合格,如广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工场2017年3月24日生产的罗汉果菊花饮料;在抽检的443批次食用农产品中,有9个批次不合格,如广州市荔湾区泉记水产品店销售的散装鲫鱼被检出恩诺沙星超标。

广州市食品药品监督管理局已要求相关区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施并依法予以查处。

知多D

铝是一种低毒金属元素,长期食用铝超标的食品可能对人体造成危害。造成铝残留量超标的原因往往是生产企业在生产过程中,为保持良好的口感,常常加入一些膨松剂,膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分。

[ 编辑: 胡兴源 ]
分享到:
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

10:45 中秋节广州地铁将延长运营1小时
中秋节广州地铁将延长运营1小时
中秋节当天(9月24日)为方便市民外出活动、赏月后乘车回家,广州地铁线网(除知识城线外)将延长服务时间1小时。 [详细]
12:21 中秋有雷阵雨 赏月或受影响
中秋有雷阵雨 赏月或受影响
记者昨日从广州市气象台获悉,预计一股弱冷空气今日中午前后抵达广州。受其影响,广州气温将略有下降,天气由多云转雷阵雨。 [详细]
14:57 未来优质中学招生或实行多校划片
未来优质中学招生或实行多校划片
作为广州市第一经济大区,近年来天河区大手笔办教育,接连传来利好消息。昨日,记者从天河区举行的新闻发布会获悉,目前该区7所公办高中全部获评省、市示范性高中,率先实现示范高中全覆盖。 [详细]
14:57 月饼为啥长这样?全靠饼印“化妆”
月饼为啥长这样?全靠饼印“化妆”
中秋佳节,吃月饼是我国民间的传统习俗,但你是否留意过印在月饼上的花纹?其实,不同的饼印图案,蕴藏着一个个不同的寓意和祝福,每个饼印都有着属于自己的故事。 [详细]
15:10 余荫山房挂宫灯 精雕细琢显匠心
余荫山房挂宫灯 精雕细琢显匠心
中秋临近,番禺余荫山房迎来了一批精雕细琢的广式红木宫灯。 [详细]
15:13 注意!中秋节白云山登高有交通管制
注意!中秋节白云山登高有交通管制
9月24日(星期一)是中国民间传统节日中秋节,为确保广大市民前往白云山登高活动的交通安全、顺畅,广州市公安交通管理部门将采取以下管制措施。 [详细]
15:35 雄狮起舞迎宾客 广府文化周开幕
雄狮起舞迎宾客 广府文化周开幕
“文史芳华耀广府”第9届广府文化周21日上午在广州文化公园中心舞台拉开帷幕。 [详细]
回到首页