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香葱小肉饼 肉嫩鲜美 葱香四溢 那叫一个香

2018-02-12 17:34 来源:搜狐

材料

面粉200克,肉末100克,盐2克,味精3克,鸡粉3克,白糖2克,小葱10克

制作

1.面粉加水和成面团,醒20分钟。

2.肉末调味,加入小葱拌匀至上劲,备用。

3.将面团擀成0.5厘米厚的面片,将拌好的肉末均匀抹在面片上。

4.将面片对折一次后再折一次,切断。

5.电饼铛开温至160℃,放入做好的肉饼,煎至两面金黄,拿出改刀装盘即可。

[ 编辑: 曹绮雯 ]
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