陈李济-84139-刘宇聪
您的位置: 2017年改版> 美食频道> 美食DIY> 正文

自己在家做皮冻 吃得放心又干净 快来学学

2018-02-12 17:33 来源:搜狐

材料

猪肉皮500克,盐、生抽各5克,味精、鸡精各3克,蒜泥10克

制作

1.猪肉皮用火烧一下,刮净残毛,洗净。

2.刮掉猪皮里面的肥膘(要反复刮干净)。

3.猪皮切成小长条,放入盆内。

4.锅置火上,加入适量清水,倒入猪皮,用文火煮2小时至猪皮烂熟,关火放凉,放入冰箱中冷冻至凝固。

5.取出冻好的皮冻切成片,装入盘中。

6.用蒜泥、生抽、盐、味精、鸡精拌匀成汁,供醮食。

[ 编辑: 曹绮雯 ]
分享到:
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

11:08 来黄埔搭上“文化+科技”体验快车
来黄埔搭上“文化+科技”体验快车
5月21日,广州国家级文化和科技融合示范基地展演展示大厅在该区揭开面纱。人们可来黄埔搭上“文化+科技”体验快车。 [详细]
10:55 海珠区最热公办园12人争一个学位
海珠区最热公办园12人争一个学位
昨日上午9时,广州市海珠区教育部门办幼儿园第二阶段招生电脑派位在海珠区教育局进行。本次可提供派位教育部门办幼儿园学位总数为990人,最终电脑派位989人。其中,竞争最激烈的海珠幼儿园(总园)录取比例约为1∶12。 [详细]
10:50 35℃!昨迎今年首个高温日
35℃!昨迎今年首个高温日
雷阵雨过程看来也不是很给力,至少没有在白天最热的时候光临,让广州出现了今年第一个35℃的高温天。最近18年来,这是第二早出现的高温天。 [详细]
10:41 海珠街头公厕:内外兼修
海珠街头公厕:内外兼修
小朋友马桶、换尿布平台、婴儿安全椅、父母通用的第三卫生间、充足的女厕位数量、洗手液、烘干机、岭南风格庭院入口……这不是景区和酒店,是广州海珠区客村立交旁的街头公厕。以此为模板,三年内,海珠区181座环卫公厕将分两批实施并完成改造。 [详细]
10:37 南沙可办G2C远程“身份证网证”
南沙可办G2C远程“身份证网证”
近日,南沙区政务办与南沙区公安分局联合腾讯微信团队,针对这些情况合作推出了全国首个G2C远程“身份证网证”微信政务应用,有效地解决了上述问题,并举行了全国首个G2C远程“身份证网证”微信政务应用专题新闻媒体发布会。 [详细]
10:33 车辆完好无损 财物不翼而飞
车辆完好无损 财物不翼而飞
车辆完好无损,车内财物却不翼而飞?原是汽车干扰器作祟!记者昨日获悉,白云警方近日破获一宗盗窃车内财物案,抓获一名涉案嫌疑人,并从其身上搜出三个汽车干扰器。 [详细]
10:30 出租屋“飘香” 原来在造假香水
出租屋“飘香” 原来在造假香水
广州警方昨日通报,近日,海珠警方在“飓风2018”专项行动中,捣毁一个生产假冒国际知名品牌香水的窝点,现场查获假冒国际知名品牌香水成品10272瓶,涉案成品货值约1100多万元。 [详细]
回到首页