您的位置: 2017年改版> 美食频道> 美食资讯> 正文

广交会威斯汀酒店元素中餐厅推出夏日花馔创意菜

2018-05-15 12:57 来源:大洋网

大洋网讯 自五月起,广交会威斯汀酒店行政总厨樊志源师傅于中国元素中餐厅推出一系列以繁花入馔的创意菜式,诚邀餮客共品鲜花盛宴,在唇齿间留下春花芬芳,迎接盛夏时节的到来。

立夏过后,繁花盛放,广州的天气愈发温热潮湿,此时品尝清新自然的鲜花佳肴,不仅齿颊留香,更能舒缓五脏六腑闷热之感,清热解毒。

行政总厨樊师傅精选金雀花、美人花、天籽兰花、洛神花等可食用鲜花入馔,把怡人花香和其养生食疗功效融入创意粤菜之中。

其中,樊师傅特别为您推荐鱼子酱金雀花凤尾虾,这道开胃菜的创作灵感源自西班牙国粹小吃Tapas,樊师傅把鲜鸡蛋香煎金雀花放于香脆的法式面包片之上,再以鱼子酱点缀,让您一口轻尝金雀花的微甜与清香之余,还能体验丰富的层次感。

必尝菜式还有洛神花冻鹅肝,这道菜外形看似一颗颗晶莹的小樱桃,以酸甜美颜的洛神花汁包裹法式鹅肝,冰爽解腻,为炎炎夏日带来冰凉感受。

除此之外,既鲜而香的黑松露酱炒夜兰花、清暑利湿的荷花水蟹藕茸羹、健康排毒的春花酵素饮等不容错过的花馔菜式,您都可以在广交会威斯汀酒店中国元素中餐厅尝鲜。

地点:广交会威斯汀酒店2楼,中国元素中餐厅

时间:2018年5月1日-6月15日

[ 编辑: 曹绮雯 ]
分享到:
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

09:53 广州市2019年政府财政预算草案亮相
广州市2019年政府财政预算草案亮相
15日,广州市第十五届人大四次会议正式开幕,2019年的预算草案正式亮相。连同部门预算在内近13000页“账本”,把2018年财政干了哪些事和2019年财政要支持哪些领域发展都囊括其中。 [详细]
08:08 广州市公安局:现行养犬条例将修订
广州市公安局:现行养犬条例将修订
《广州市养犬管理条例》施行10年,已滞后于城市发展现状。市公安局相关部门表示,目前正在开展条例修订的调研工作。 [详细]
09:36 规划高快速路疏解广州南站拥挤
规划高快速路疏解广州南站拥挤
昨日,广州市第十五届人民代表大会第四次会议开幕大会后,广州市34个政府工作部门,以及市中级人民法院、市人民检察院、广州海事法院和广州知识产权法院、广州互联网法院集中为人大代表提供咨询服务。 [详细]
10:42 2019年春节消费提示:网购慎选商品
2019年春节消费提示:网购慎选商品
春节临近,年货市场消费日渐火爆:商家各类促销繁多,购物、聚会、出游等消费也将迎来高峰。 [详细]
11:42 知否?知否?梅花村里红梅开
知否?知否?梅花村里红梅开
1月15日,记者再度来到梅花村,却发现村里好几棵红梅也开花了。 [详细]
14:05 今天广州日出全年最迟
今天广州日出全年最迟
今天广州将迎来全年“最迟日出”,日出时间为7时10分19秒,而去年冬至日,广州的日出时间为7时03分54秒,两者相比,前者比后者推迟了6分钟25秒。 [详细]
15:01 乘客晕倒 司机开"救护车"直奔医院
乘客晕倒 司机开
1月14日上午9时8分左右,广州公交集团三汽一分公司的车长陈永雄驾驶486线路车在驾驶途中,听到有人喊“有人晕倒”,驾驶员征得全车乘客的同意后,变身“救护车”。 [详细]
回到首页