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沙爹酱汤浸猪扒

2018-12-07 15:11 来源:大洋网

大洋网讯 沙爹酱香味多样化,其中的香料和花生的味道更为突出,这次以鸡汤稀释后用汤浸形式烹调,别有另一番风味。  

材料:猪扒肉400克,唐芹50克,沙爹酱50毫升,鸡汤200毫升,白胡椒碎5克,盐、糖和花生油各适量。

做法:猪扒肉洗净切成0.5厘米厚片,以盐和花生油调味备用;唐芹切幼条备用。大火煮开鸡汤后加沙爹酱和白胡椒碎,以适量盐和少许糖调味,再放入调好味的猪扒肉和唐芹,煮至材料刚熟起碟即成。

推荐:美食家庄臣

[ 编辑: 王中一 ]
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