您的位置: 美食> 正文

爆款岩烧乳酪 10分钟搞掂

2019-05-14 16:28 来源:大洋网

岩烧乳酪  

将糖、牛奶、无盐黄油、面粉一起煮成浓稠的液体。  

趁热将牛奶、芝士片、面粉等混合物浇在吐司上。  

撒上杏仁片。  

以上火210℃烤7~8分钟。  

大洋网讯 早餐经常吃吐司,想不想换个花样品尝?今天教大家做目前非常流行的一款街头小吃岩烧乳酪。它入口柔软细腻、奶香四溢,无论是大人还是小孩都无法抵挡它的诱惑。最重要的是,这款人气甜品做法简单、容易上手,在家只需10分钟就能美滋滋地品尝。“烘焙小白”从此无需上街排队买岩烧乳酪,果断在家自己做。

材料

吐司厚片6片

芝士片6片

无盐黄油70克

牛奶120克

面粉适量

糖100克

杏仁片适量

做法

1.将糖、牛奶、无盐黄油、面粉一起煮成浓稠的液体,然后趁热将芝士片放进去,搅拌至完全融化。

2.在烤盘上铺好锡纸,将吐司置于其上,趁热将步骤1的液体浇在吐司上,然后撒上杏仁片。

3.烤箱预热至210℃,烘烤过程只用上火。

4.将烤盘放进烤箱,以上火210℃烤7~8分钟,直到吐司表面呈金黄色即可。

贴士

1.在吐司烘烤的过程中,最好将烤盘拿出来,转换一下角度,这样上色会更均匀。

2.吐司种类可根据个人喜好选择,本次选用的是全麦无边吐司。

3.如果不喜欢面粉,可以改用奶油。

文、图/广报全媒体记者 钟宏连、黄紫玮

[ 编辑: 韦馨尧 ]
分享到:
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

09:09 明珠湾优质配套 南沙横沥规划出炉
明珠湾优质配套 南沙横沥规划出炉
《广州南沙新区横沥分区控制性详细规划》正式公布实施,横沥镇将成为明珠湾区优质配套服务区和粤港澳地区生态旅游示范区。 [详细]
09:47 昨夜,广州塔为中国医护亮灯!
昨夜,广州塔为中国医护亮灯!
2019年8月19日是第二个中国医师节。晚上,广州塔亮灯向医护人员致敬。 [详细]
14:21 亮起来!麓湖公园将迎来照明提升
亮起来!麓湖公园将迎来照明提升
本次亮化工程范围为麓湖公园环湖区域,总长约3.6公里,将完善整条岸线的连续性,并点亮环湖岸线,补充岸线照明设施。 [详细]
14:21 芳村花鸟鱼虫新世界19日开业
芳村花鸟鱼虫新世界19日开业
昨日上午,“盛世启航 百亿腾飞”——芳村花鸟鱼虫新世界开业典礼在广州百艺城A大堂举行。 [详细]
11:33 广州首本考古科普读物首发面市
广州首本考古科普读物首发面市
广州城建创造了一个世界鲜有传奇,在南越王宫署遗址位置的地下5米深地方,正是2233年前代表广州最早城市起源的“蕃禺”位置,迭代春秋2233年间,广州城市中心地依然保持不变…… [详细]
11:39 “广州设计之都”路名 你选哪个?
“广州设计之都”路名 你选哪个?
经过一个多月的广泛征集,“广州设计之都路名征集”网络投票今日正式启动! [详细]
14:22 扫脸荐书?科技让阅读更有趣
扫脸荐书?科技让阅读更有趣
“媒体融合”“出版创新”是本届南国书香节的亮点之一。 [详细]
回到首页