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海马南北杏炖瘦肉

2019-10-22 17:35 来源:大洋网

材料:

瘦肉150克,姜2小片,南杏6颗,北杏6颗,海马2对,红枣4颗,枸杞10颗。

烹调方法:

瘦肉洗干净切块开水下锅灼水,红枣去核,将所有汤料洗净放进炖盅中,隔水炖2小时。

有煮意:

海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来炖汤,特别合适体质衰弱的人喝,可以强体健身,提高身体的免疫力。

广州日报全媒体文字记者:赵冬芹

[ 编辑: 韦馨尧 ]
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