一向注重品质的蒙地卡罗选用澳洲生蚝，运用西式的酱汁，h、炸、煎、酿，做了一席不一样的蚝宴，蚝情万丈，请你来叹！
四色h澳洲生蚝
h香草法国鸭胸及h双色澳洲生蚝
头盘
●四色h澳洲生蚝（蒜茸烟肉、黑胡椒、苋菜芝士、泰式酱汁）￥20
●酥炸澳洲生蚝凯撒沙律 ￥29
●日式吉列生蚝伴柠檬他他汁 ￥15
鲜蚝周打酥皮汤
酥炸澳洲生凯撒沙律
主菜
●日式吉列生蚝拼菲力牛柳，任选酱汁 ￥88
●双色h澳洲生蚝拼檬汁露丝玛利香草鸡扒 ￥48
●h香草法国鸭胸及h双色澳洲生蚝/酸味酱汁 ￥42
●姜葱h澳洲生蚝及鲜海虾，野菌姜蛋h饭 ￥40
●白忌廉汁香葱炖澳洲生蚝伴意大利粉及脆多春鱼 ￥40
汤
●鲜蚝周打酥皮汤 ￥18
姜葱h澳洲生蚝及鲜海虾
