不列颠哥伦比亚是美食爱好者的天堂！这里的人们是幸福的，最新鲜的海鲜、汁多味美的当地农产品、世界一流的葡萄酒，再加上大厨们的精心准备，一桌桌无与伦比的创意菜式就此诞生。精致地道的意大利与法式料理比比皆是，各色亚洲美食色彩缤纷，让人直流口水，连口味纯正的日本风味也可以在这儿亲身感受。由于不列颠哥伦比亚省生活着不同的种族，因此这里汇聚了多种民族风味，温哥华因数不胜数的中式、印度、日式餐厅而闻名远扬。温哥华岛被《Saveur》杂志评为“西海岸美食中心”。欧垦娜根地区日益兴旺的美食业也足以与其欣欣向荣的葡萄酒业一比高低。如果你想要在这里玩得舒适，吃得有品味，just follow me!

　　西海岸风味美食

　　温哥华地区的太平洋西海岸风味融合了亚洲、加利福尼亚与法国菜式的口味，以当地海鲜、肉类和农产品为主料。这里的佳肴将让您难以忘怀。与美食同样精致的是这里绝佳的就餐气氛。

　　不列颠哥伦比亚省有一个非常有趣的美食机构叫“食在不列颠哥伦比亚”（Edible British Columbia），是当地主要的美食导游公司之一。这个公司位于格兰维尔岛上，是这里的一家零售店，供应当地一流的食品。此外，该店还提供由厨师做导游的美食游、烹饪课、美食家轻便小艇游等精彩活动。

　　美食导游公司“食在不列颠哥伦比亚”

　　地址： 1689 Johnston Street, Vancouver, B.C.

　　零售店营运时间： 每周7天，9:00——19:00，圣诞节、节礼日（12月16日）以及新年元旦停业。此外，每年1月份逢周一歇业。

　　美食游咨询时间： 周二——周六，上午9:00——下午5:00