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历史悠久源远流长的河南美食

http://www.dayoo.com http://www.dayoo.com 2009-09-14 12:42 来源: 搜狐旅游 发表评论 (0)

  鹿邑试量狗肉

  鹿邑试量狗肉,是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。

  试量集在鹿邑城西25公里处。试量狗肉特点是:颜色鲜红,手捻为丝,味道鲜美,熏香醇厚,久贮不腐。

  试量狗肉,采用祖传制作方法,配有各种佐料,并加火硝少许。去杂后,文火焖煮,煮成的狗肉,浓香扑鼻,没有腥味。很久以来,不少中外客商慕名前来,争相购买。

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