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走马观花山西面食推荐(组图)

http://www.dayoo.com http://www.dayoo.com 2009-09-14 13:22 来源: 发表评论 (0)

  莜面窝窝顾名思义是用莜面做成的,莜麦是忻州地区主要粮食作物之一。如“猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,香醇异常。

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