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食不厌新派 新汤新菜新登场

http://www.dayoo.com http://www.dayoo.com 2009-09-14 11:52 来源: 大洋网 发表评论 (0)

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  日前在白天鹅宾馆举行的上善金本“现代养生名厨荟御汤真品大赛”上,本地十大名厨各显神通,以羊胚胎为主材,根据不同人群和不同季节,设计出具有不同营养功效的汤品。对食家而言,羊胚胎这种滋补养生的宫廷食材亦将渐入寻常百姓餐台。

  “上善金本”羊胚胎是100%的纯羊胎盘和胎羊干品,原料取自于青藏高原的天然藏系绵羊,富含孕育生命所必需的所有原始生命物质。将原材料与中药材进行合理搭配,按中国传统方法炖制,炖出来的汤既富有营养又易于消化和吸收,是四季滋补的佳肴之一。

  目前在东方宾馆、顺峰山庄、香港酒家、四海一家等高档酒楼已率先推出上善金本羊胎养生汤品,无论是老少皆宜的野松茸花胶炖羊胎汤、清热解毒的响螺石斛羊胚胎还是养身养气养颜的肉松茸石斛花炖羊胎,都是老饕不可错过的美食体验。

  (本报记者 有有)

  地铁沿线各高档酒楼

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