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赏最美梯田 春耕忙

2017-03-29 12:14 来源:广州日报

  春耕,即是在春季播种之前耕耘土地,寓意着一年生产的开始。很多城市里长大的人们对于春耕并不熟悉,但恰恰是在这个时候,不仅是了解认识农业的机会,也是欣赏春日乡村美景的最佳时段。生机勃勃的春耕场景是一个个灵动的画面,而梯田在春日里更是美不胜收,难怪好多人已经开始策划去国内梯田看春耕了呢!  

  春耕美景地:桂林龙胜

  梯田注水 变身“镜子”

  每年春日,龙脊古壮寨的壮族村民就会在龙脊梯田举行传统的农事活动——“三月三”,今年的“三月三”是3月30日,而此后梯田便会开始春耕,其“信号”就是梯田开始注水。也往往是在这个时候,摄影爱好者会去龙脊梯田进行摄影活动。

  春日里,龙胜的阳光很好,在阳光的照耀下,梯田形成如镜子般的银色条带,晶莹耀眼。天气晴好时,天上的蓝天白云倒映在梯田间的这些“镜子”上,耀眼夺目。在这梯田之间还能看到当地人牵着牛,在梯田间耕作,还有一些农民会进行插秧活动,在梯田间插上秧苗,远远望去,梯田间人影浮动,多了些灵动的气息。

  龙脊梯田的景色不仅秀丽,还拥有特色的少数民族风情。这里的梯田分为平安壮寨、古壮寨、金坑大寨,分别代表当地的壮族文化和瑶族文化。在梯田间的村子里还有一个红瑶长发村,村中每个女人的青丝都如瀑布般水滑黑亮,甚至有的长达脚踝,平日里常看得到她们站在溪边,边蘸水梳头边唱着山歌,对游客们来说也是一道靓丽的风景线。

  游玩贴士:龙胜距桂林近100公里,桂林汽车总站每隔40分钟就有一班发往龙胜的大巴。平安龙脊的旅馆都是很有特色的吊脚木楼,设施比较简陋,也可住在田头寨,那里旅馆比较多,距离景点近。到龙脊一定得吃龙脊土鸡,龙脊辣椒、水酒、云雾茶、香糯也是当地特产。

  春耕美景地:福建尤溪

  寻访田园劳作画卷

  在广东的“邻居”福建省,也有大片的乡村风情可以寻访。春耕时分,走进福建的尤溪县联合梯田,可以看到一幅活色生香的田园劳作画卷,那层层叠叠的梯田注满了水,田间的房舍、袅袅的炊烟、劳作的人群,一切看起来欣欣向荣。

  不同于其他地方的梯田,这片梯田落差很大,最高海拔900米,最低250多米,垂直落差达到650米,绵延数十里,面积达上万亩。这个季节的联合梯田常常云雾缭绕,使得那些美丽的梯田青山在云雾中忽隐忽现,又闪烁着亮光,显露出变幻莫测的面貌。在这里,连云、云山、下云村是观赏尤溪梯田的最佳地点,一般人们来到这里都是按照“连云村—云山村—下云村”的路线观赏。

  六斗洋梯田是最具标志性的,因为这里朝东,所以是欣赏日出的最佳地点,一早通常都会有很多摄影爱好者在这里守候了,如果想要拍摄梯田夕照,去连云村就对了。

  离联合梯田不远处还有一个历史文化名村——洋中桂峰村,这里到处都是明清时代的古建筑,依山傍水地散落于村子里,错落有致,斑驳的古墙、逼仄的古巷、典雅的古屋见证着当年这个村子的繁华。  

  游玩贴士:可从厦门乘坐动车前往尤溪,车程1小时50分钟,到尤溪动车站后,坐2路公交车到尤溪汽车站,再转乘汽车到联合乡,全程1小时。住宿建议住在连云村,条件较好,一般旅馆每晚100~150元。联合乡的土花生、茶叶都很有名,尤溪县是“绿竹之乡”,盛产绿笋。

  春耕美景地:湖南娄底

  阡陌纵横的山水画

  在湖南娄底新化县西部山区有一处紫鹊界梯田,500多级梯田层层叠叠地绵延在海拔500~1200米的湘西山区,总面积达10万余亩,融合了自秦汉以来劳动人民的耕作智慧。紫鹊界梯田山有多高,田有多高,水就有多高,所以这里虽然没有水库,却也无需人工引水灌溉,当地苗瑶民族劳动人民创造的这个天然自流灌溉系统令人叹为观止。

  长石梯田是紫鹊界最壮阔,层次最丰富,形态最美观的梯田。在春日集结,漫山遍野、层层叠叠的梯田间闪现出一道道清净如鳞的波纹,当地人在阡陌纵横间耕作,水面闪亮,梯田间影影绰绰,犹如一幅山水画。

  在紫鹊界梯田,当地人劳作有一套程序,先是将田坎上的草修理干净,然后用田泥加固一道“防线”,但是梯田之前很窄,仅供人走过,根本不能使用耕牛和犁耙。之后当地人会用一种很宽的板锄一下下地将地翻转,然后用一种宽而带齿的长柄木耙,将田泥整平,对于城市人来说,看到这些农耕场景都会觉得非常新鲜。

  到紫鹊界梯田后,还可以到正龙村走走。正龙村位于新化县水车镇西部,村内有约150多栋古民居建筑,村中的民居建筑多为“一字形”,也有“L”形和三面围合形,屋顶面积大,颇有特色。

  游玩贴士:可自驾从长沙出发,走S50省道、二广高速、娄怀高速、下新化收费站后约3小时车程可到。也可坐高铁到新化南站,再转搭到紫鹊界的巴士,约半小时可到。紫鹊界梯田主要分布于楼下、白水、龙普、石丰、金龙、老庄、龙湘等村。在龙普、石丰梯田景区共有6个观景台,分别为月牙山、瑶人冲、九龙坡、贡米岭、老马冲、八卦冲,也是最佳摄影点。推荐入住水车镇,镇上条件相对较好,每晚旅馆约100元左右,春秋旺季最好提前预订,也可以住在当地村民开设的农家乐。

  当地出名的美食有三合汤、坛子米粉肉、泥鳅钻豆腐、雪花丸子等,紫鹊鱼冻也是当地特产,是鲤鱼加山泉水天然冰冻而成,味道非常鲜甜。

[ 编辑: 周景亮 ]
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