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阿尔卑斯山中天堂——GSTAAD

2017-08-14 11:27 来源:暴走姐妹花

《权力的游戏》第七季第一集在万众期待下回归,这部每一集都要用看电影心态对待的电视剧,讲述了在维斯特洛大陆上几大利益集团的爱恨情仇,从第七季开始,从几大家族的争权夺势,上升到了为全人类的命运而战,异鬼来袭,凛冬已至。

这部在2015年破纪录的在艾美奖中斩获了12项大奖的剧集,带火了一众拍摄地:比如狼家临冬城所在的北爱尔兰,多恩流水花园在西班牙塞维利亚的阳光展现着异域风情,同时存在着冰与火的冰岛,君临城所在的克罗地亚。

然而有一个地方,大概不会在这部剑拔弩张的剧集中出现:因为这里太过美好,这里的人民坚持中立,成为永久中立国,也坚守了难能可贵的和平。在这样和平的环境下,他们崇敬自然,自然也反过来给予他们特殊的厚爱,就算摆在《权力的游戏》的场景,他们也会作壁上观,过自己舒适的小日子,这个地方是——瑞士

说起有关瑞士的影视作品,和火兔相同年纪的朋友们最熟悉的莫过于《阿尔卑斯山的少女》:小姑娘海蒂在青草连天的山中小木屋,和爷爷幸福的生活,挤牛奶,交单纯的朋友,这部动画片的导演是宫崎骏,他为了采风,住在瑞士阿尔卑斯山上快两年,这样的“假公济私”,我也想拥有,因为瑞士,来了就不想走

✈️到达瑞士的大交通✈️

珠三角的宝宝们可以去香港国际机场乘坐瑞士航空直飞航班,12小时左右便可落地苏黎世。

瑞士航空是星空联盟成员,多年来都被评为世界上最佳航空公司之一。在飞机上不仅能够喝到各种美酒,还可以享受到瑞士巧克力哦!

貌美如花花才知道的小秘密⤵️

❤️在长途飞行中如果觉得饿或者口渴,除了可以按铃要服务以外,还可以走动到洗手间连接处,会有小吃、新鲜水果、瓶装水任拿。

❤️从苏黎世机场回程是自动check in机器,输入票号,扫描证件就可以拿到登机牌和行李条,行李条按照背面指示一步一步贴在行李手柄上即可,因此也提醒各位留好预定信息,不嫌麻烦最好是打印一份。做好以上程序过后直接去行李drop off柜台托运就好,非常快捷!

❤️因为是机器check in,所以无谓柜台开的时间,苏黎世机场还是比较好玩儿的,吃吃喝喝,免税店都有,提前过去休息也行,花花晚上11点的飞机,大概3点就已经在机场贵宾厅开始工作了。

❤️无论入境还是出境,柜台都要看清楚标识,到底是只服务欧盟公民还是所有护照都可以的,和花花一样的中国护照认准“ALL PASSPORT”的标志就好。

今天火兔要介绍一个还未被中国旅行者所熟知的阿尔卑斯山中天堂——GSTAAD

火兔之Gstaad印象

位于伯尔尼高地的Gstaad(格施塔德),完美地保留了瑞士传统木屋村庄,这里是欧洲皇室、世界电影明星最爱光顾的高级度假圣地。冬天,这里是滑雪天堂,夏天,这里依然凉爽宜人,满眼绿意。如若你心中对瑞士的印象模糊,第一站一定要来这里,你会深刻地感受到——这才是瑞士啊!

如何到达Gstaad

可以乘坐飞机到达Geneva(日内瓦),再坐瑞铁到达Gstaad。中途在Montreux转车过后,可以享受到Golden Pass景观列车,火车大部分为透明玻璃,四周风景如画,穿过大片葡萄园,美丽的小村落,小孩在旁边荡秋千,莱蒙湖碧波荡漾,一路往上,海拔不断攀升,空气开始凛冽清纯,你会突然明白:为什么大牌明星每年总爱来Gstaad消磨时光。

别人不会告诉你的小贴士⤵️

❤️强烈建议购买瑞士交通系统通票,此通票囊括了90多个城镇的公共交通,还能免费进入500多家博物馆,对于深度体验瑞士生活的花粉宝宝相当有用!

❤️通票上有二维码,验票时使用,强烈建议大家打印出来随时携带,或者保存电子版在手机,请务必保证手机随时有电哦!

❤️从Montreux到Gstaad的景观列车一定要坐在车型方向右边靠窗的位置,风景会更好哦!

景观火车在车站停稳,火兔从洗手间出来,早有穿着笔挺的侍者在等待,见到我立马迎上来,准确的叫出我的名字,麻利将行李放上一辆复古车,盘旋的公路上绕了几圈,我站在一个城堡面前,这里就是传说中贵族明星最爱的Gstaad Palace Hotel❤️!

Gstaad皇宫酒店,并非是某个皇宫贵族的官邸,别忘了:瑞士是个联邦制国家,并没有皇室,或者,客人就是酒店的公主王子吧,他们也真是用无微不至的服务,让客人确实倍感尊贵。走廊的两边全是国际大牌最新款,有喜欢的可以马上让酒店帮忙下单,送到手上。

1904年,Gstaad第一条铁路从Montreux驶进这个小城,带来了游客,这里的旅游业开始高速发展。

1913年12月,耗资250万瑞士法郎的Palace Hotel开门营业,皇宫酒店是一个家族管理酒店,如今,掌权的已经是第三代掌门Andrea Scherz。

⤵️酒店lobby有种奢华复古的氛围,同时也是个酒吧

为了给客人最佳的体验,这家酒店一年只开6个月,12月中旬到3月中旬,6月中旬到9月中旬,这样,你可以入住100间房中的一间,推开窗,便可看到皑皑白雪,或者是夏日的绿地,远处仍是头顶白雪的高峰巍峨耸立,旁边的山坡上,还有阿尔卑斯山农民的木屋,安静得可听见鸟叫虫鸣,流水潺潺和自己的心跳。

一进房间就闻到清新的木头香味,这是自然的味道,房间大极了,衣帽间三个人同时换装都没有问题,难怪从好莱坞到宝莱坞,明星都爱来这里!田园感觉的虾肉红的主色,床品是羊绒质地,还有美丽的露台,正对着阿尔卑斯美景。

房间中鲜花点缀,早已准备好小点心迎接客人光临,老照片讲述酒店的前世今生,最让人惊愕的是酒店拖鞋,毛线编织的酒店拖鞋第一次见!对品质的追求让人吃惊!

在现代化的今天,这里的钥匙仍然保持复古状态,服务生和善地说,我们这里有新能源供热系统,但是在阿尔卑斯山上,我们是拒绝用空调的,如果你热了,可以尝试打开窗户透气。然而山间的夏天哪里会热,太阳下山就要加件薄外套,但是保护环境的心,我深表敬佩。

洗手间不仅拥有好酒店都有的浴缸,还有一个桑拿房,瑞士一般是不提供牙具的,皇宫酒店每天会换新的牙膏,对于常旅客来说非常重要,备品是用英国伦敦品牌MOLTON BROWN,香味舒缓,是瑞士好酒店的标配。

塔楼套房的浴缸,面对270度的自然景色,吸收天地精华,这样的沐浴才是真享受。

在餐厅当中,可以对着绿意开启一天的早餐。

还有这个非常有传统风范,但是只在冬天营业的餐厅La Fromagerie,这里可以吃到正宗的瑞士奶酪火锅,本次花花瑞士行一大遗憾就是无法吃到瑞士国菜,因为夏天吃热气腾腾的奶酪火锅实在是太重口味了。

餐厅的门和墙壁都很厚,瑞士银行曾经在这扇门背后存放金条,你要不要找找看,或许有没有被带走的遗珠哦!

酒店有非常专业的网球场,每一年美国著名羽毛球手都会来这里开班授课,一时间,餐厅里全是美国口音。

酒店的绿地也是相当慷慨,就算什么也不做,在太阳下躺着看书,偷得浮生半日闲也是极好的。

酒店有供客人使用的恒温室内游泳池,还有一个户外泳池,作为小镇人民的福利,面对所有市民开放。

想要彻底的放松,当然来皇宫酒店的SPA馆做一个精油按摩也是必要的。

如何体验真·Gstaad

Gstaad特别瑞士——自然惊人、民风淳朴,和其他碌碌的大城市相比,在这里你要完全放松,要走进当地人的生活。

一定要在阿尔卑斯山小木屋吃一顿饭

在来瑞士之前,我心心念念要住进山间小木屋,像海蒂姑娘一样奔跑,Gstaad Palace Hotel帮我圆梦了。

Walig Hut,Hut是小木屋的意思,这一坐小木屋在1800米海拔的山腰上,“在阿尔卑斯山的木屋里享受晚餐,有多少人能够做到呢?!”同行的小伙伴们难掩心中的激动。

在蜿蜒狭窄的山路上蛇形20分钟,火兔也丝毫没停下,眼睛贪婪看着山涧风景。一下车,Maurizio先生来迎接我们了:“你们晚来了一天啊!昨天是这里特别盛大的节日,夏天到了,山上草地开始丰沛,农民们纷纷把牛赶上山来,在这里开party,唱歌跳舞喝酒吃奶酪。真是好玩极了!”这是这位来自意大利,穿着民族服装先生的开场白。

哎呀,我们错过了赶牛上山节——在瑞士,随着季节的变迁,牧民们会带着牛夏季上山,再在冬季来临前把牛赶到山下温暖地方的屋棚,是非常有地方特色的节日。

这栋木屋建于1786年,建造年份大大的写在木屋上,Maurizio先生带着我来到瞭望台,指着远方说:“你看,这里可以看到Gstaad和Saanenland整个谷地,今天有云,天气晴好时,你可以看到所有的山头。”有云也是美好,仿佛为群山穿上芭蕾舞裙。

说话期间,Palace Hotel的主厨Franze已把前菜准备好,Maurizio开了一瓶瑞士白葡萄酒迎接我们到来。

加了两种醋的沙拉,羊奶酪上放上焦糖,蘑菇烩的小牛肉,再加上新鲜采摘的野生树莓,还有瑞士当地的甜品,在木屋装饰得极具田园色彩的木桌上,我们品尝到了阿尔卑斯的味道。

牛铃阵阵,是自然最和谐的和声。这个木屋有两个房间,可以供家庭租用,在木屋过夜,也是一定要感受的体验哦!

只有长得美的人才会告诉你的贴士:

❤️高海拔地区风大,请带好外套围巾等保暖。

❤️最好不要穿细跟高跟鞋,避免陷下去,宝宝们,你们在大自然啊!

❤️不要乱扔垃圾、烟头等。

一定要坐一次马车游览

在20世纪初铁路交通进入Gstaad之前,马车是市民常用的交通方式,在Gstaad初夏的阳光中,我们何不穿越一下,来个马车的古城游览。

最爱的是Gstaad的木屋,即便现在,最繁华的街道,仍然是全部遵循着传统的建筑风格,哪怕是木质房屋造价高数倍,当地人最大的让步顶多也是下面一层建成石头的,或者石头打底,外墙还是要用木头围起来。

更可爱的是每家每户都会根据自己的喜好用鲜花点缀,腻了便换个颜色,好像家也焕然一新了。

到达Saanen,见到几间非常老旧的瑞士木屋,上面用高地德语写满了字,一问当地朋友,原来是这个家族几百年来的历史。在街上随便这么一走,便可窥见每个家庭的百年变迁。

这条街是Saanen最老的商业街,其中有最老的做牛玲的小作坊。花开得正好,满鼻都是玫瑰馨香。

还有专门为小朋友准备的小木屋,坐进去可以休息,可以玩耍。

一定要去亲自学习做芝士

在瑞士,照相的时候可不能说cheese,要说Alpine Cheese。不是所有的牛奶都是特仑苏,也不是所有的只是都是Alpine Cheese。瑞士的芝士举世著名,他们有什么样的特殊方法吗?带着这个疑问,清晨,我来到了Wehren的农场。

初夏来临,草地开始丰美,草中长出小花,是绿色地毯的点缀,Hans说,这里的芝士农场,就是根植在自然当中,农民们用最自然的方式思考,简单极了,制作芝士的时间很短,一年也就几个月,只在夏季牛羊有新鲜草的时候,入冬,草地凋零,只有干草食用,也就不再产芝士了。

对于农民们来说,阿尔卑斯芝士的质量,是生命,是信仰。牛在这片区域吃草,花草吸收土壤自然的养分,才有独特的味道。加热牛奶,依然用柴火,采用的乳酸,是纯天然的,还有一种酵母,来自牛的胃。

一代又一代,用同样的方式制作奶酪,最电器化的,也不过是搅拌不用靠手动而已。Ruedi虽然年过71,看起来健硕得很,对于这门手艺是否可以传承,他看起来完全没有想过这样的问题,对于他们来说,传承就和饿了要吃一样,是天性。

这里的早餐也是美妙,从来没有喝过这么好喝的牛奶,我喝了大概5杯热牛奶,吃着裹成像麻花一样面包。这时,Ruedi和他的妻子Helene突然走出来,Ruedi拉起手风琴,Helene和Hans大声唱起歌来,我和我印度朋友Phorum手牵手跳起舞来,“看啊!”Hans喊道,“世界上30亿的人在牵手跳舞。”声音传向阿尔卑斯山深处。

突然想到,由Saveurs Gstaad举办的爵士午餐会,在2000米海拔的Wasserngrat山巅,冬天运送滑雪客的缆车为我们专门开放了!走过蒲公英小雏菊点缀的山中小道,远远的已经看到,午间派对已经开始了。

餐桌一字排开,面对着阿尔卑斯美景,这样说起来,瑞士人实在太奢侈,这样人人热爱的美景,是他们的客厅。

Palace Hotel的Franz主厨,食物赞爆了。前菜用海鲜,一口下去可以尝到吞拿的味道,加上芝麻油,辣椒和酱油,一下子将食欲调动起来了!

⤵️Franz主厨照片在此

吃素的朋友们可以尝试源于意大利的软乳酪

这个鳕鱼真的是火兔最爱,蔬菜炒熟,鳕鱼肉嫩,辣椒相当过瘾!另外一个主菜是小羊扒,完全没有羊的膻味。

这样放了香菜的冰淇淋真是第一次吃,感受到了冲突中的match。

从Montreux爵士音乐节来的乐手欢快助兴,这个区域的酒庄各自拿出最好的美酒,主人奉上雪茄,Hans说:“人生不是只有在办公室里,现在是周二,有趣的人都在这里。”

我们还偶遇了皇宫酒店第三代掌门Andrea,他说,他父亲给了他很多的人生教诲,其中有一条是:永远只和对的人做朋友。他伸手指了指在场的所有人,说:“喏,你看,我贯彻得很好。”

(情商高到飞起!!)

干杯!阿尔卑斯!

花花好物推荐

瑞士不管是夏天还是冬天,天气晴好的时候都会太阳猛烈,在这里,太阳眼镜是必要哒!花花推荐一个纽约品牌HAZE Collection。

Haze Collection始于2013年纽约,由美国独立设计师亲自操刀,太阳眼镜甄选意大利进口板材,镜框由醋酸纤维板纯手工魔切而成,所以,每一个单品都是独特的存在!花花的这款眼镜,受到了PALACE HOTEL的传讯总监的大爱,让花花也有机会向各国友人介绍这个新生品牌!

另外,除了太阳镜,Haze还和中国明星江疏影合作了一个手包,也是旅途中摆pose必备哦!江疏影在旅游综艺节目中有非常棒的表现,没想到设计时尚感也是十足哦!

在瑞士,如何才能不失联,再次推荐途鸽wifi,你的旅途好基友!真心是每时每刻不分离!

[ 编辑: 周景亮 ]
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