《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)》发布

近日,国家卫生健康委发布《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)》,充分发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势,将食药物质融入合理膳食中,辅助预防和改善生长迟缓。[详细]

关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿

近年来,吃“无麸质饮食”越来越成为一种风潮。那么到底要不要吃“无麸质膳食”?不同人群又该怎么吃?[详细]

广州冬季新鲜水果吃不停

元旦、春节将至,打算买点水果增添节日气氛?记者了解到,冬季广州本地产水果日均上市量为750-1000吨,加上苹果、梨等外地水果也在供应旺季,总体上水果供应量较为充足。[详细]

美味柿子如何挑选和食用

气温渐低,色彩明丽、滋味香甜的柿子已经大量上市。然而关于柿子的传言也很多,“柿子不能和牛奶、螃蟹、鱼虾同吃”“吃柿子会得胃结石”。难道说真的不能做到美味与安全共享吗?[详细]

金秋柚香宴 吃出千变万化

柚子健脾理气,去湿化痰,常被用作粤菜料理的食材。柚子全身都是宝,不同的部位口感风味也不尽相同。看似简单的食材,制作的过程一点也不简单,从一道“虾子扒柚皮”可见一斑。[详细]

不起眼的薄荷,有大作用

薄荷闻起来清新,吃起来爽口,余味还会有回甘……它独特的风味香气使人印象深刻。薄荷不仅是成功进军医药、食品、化妆品、香料等产业的“全面手”,还是药食同源的养生食物。[详细]

秋分养生当以润为主 “食养三宝”可多吃

秋分已至,凉风送爽,碧空万里。降水减少使得气候愈加干燥,此时养生当以润为主,不妨了解一下秋分食养三宝——鸡蛋、蜂蜜和橘子。[详细]

处暑已过,防秋燥宜喝粥、羹

处暑处在由热转凉的转换时期,虽然秋季在意义上已经来临,但夏天的暑气仍然未减。因此,我们的饮食、起居也应该进行相应的调整。[详细]