3月8日至9日，“冻品圈”实战落地集训营第三期在玉湖冷链（广州）交易中心成功举办。本次活动以“破局、增效、拓新”为主题，吸引了150余名冻品行业精英、企业负责人及创业者齐聚一堂，其中既有来自各地的行业龙头企业代表，也有玉湖园区入驻商户。通过两天高密度、强落地的课程与实战演练，助力冻品从业者破解行业痛点、抢占市场先机。
多维课程体系破解行业痛点
本次训练营构建了覆盖冻品全产业链的知识图谱，八位行业实战专家倾囊授课。
行业专家分享
玉湖冷链广州公司副董事长张春华
在课程环节，懂鲜帝创始人兼CEO金煌详细解读了供应链变革与消费需求转变，助力学员构建全面认知体系，精准把握行业脉搏并提前布局战略方向。
玉湖冷链广州公司副董事长张春华围绕“赋能行业新质生产力”，系统阐述了如何通过资源整合与科技应用重塑冻品产业生态。
针对企业出海需求，青岛鸿濛国贸总经理王顺深入解析了海外市场拓展的全流程方法，为从业者提供全球化视角。
在数字化转型领域，澳利厨食品创始人李思傲通过“DeepSeek AI+短视频获客”实战教学，现场演示了如何运用AI技术实现精准营销。同乘食品创始人肖方哲则聚焦供应链变革，从新兴品类到消费场景重构，为企业挖掘业务增长点提供了方法支持。
针对行业新人与价值提升需求，悠选客食品创始人王省三围绕“冻品攻略”主题，为从业者提供从选品采购到品牌塑造的全链条运营指南。银豹食品创始人阎士尧以“团队搭建解放老板”为主题，分享了帮助企业主实现从事务型管理向战略型决策转型的实用策略。银豹商贸人资总监蒋立华结合冻品行业特点，讲解了科学分配体系的设计逻辑，并通过薪酬激励机制的构建，为冻品企业提供了可落地的团队管理方案。
场景化体验深化学习成果
沙盘前听取讲解
参观智慧园区数据管理中心
课程体系既涵盖产业战略升级，也包含实操落地方法论，专业赋能推动行业数字化转型。授课结束后，学员们集体参观考察了玉湖冷链（广州）交易中心，亲身体验理论知识的实际应用。通过考察园区交易区、国际高标冷链仓储设施、智慧管理系统及高效物流枢纽，学员们深入了解了玉湖冷链的多元交易模式与数字化技术创新，并与招商人员就入驻园区、仓储物流、供应链金融等方面进行了深入交流。
首次参访广州园区的从业者对园区的规模和现代化程度印象深刻，认为玉湖冷链是行业内少数主动搭建赋能平台的冷链园区。
济南晟辉天效王艳表示：“第一次来就被交易大厅震撼了！更难得的是边做生意边学习行业知识，这种‘市场+课堂’的模式在行业里非常创新！”广州某食品公司吴俭明则认为：“在玉湖冷链园区举办采销对接和行业交流活动的想法特别好！这里的硬件比老市场先进很多，如果能在青岛、上海这些专业展会上扩大影响力，一定能吸引全国冻品行业的从业者，激活整个市场。”
入驻商户代表也分享了自身体验，认为玉湖冷链仓贸一体化与数字化仓储配送模式让整个流程更加高效，同时，平台在资源撮合及跨区域合作方面给他们带来更多机遇。
东莞正兴食品葛洪磊表示：“入驻以来，智能配送系统已使店内出货速度提升40%。我们之前参加园区的采销对接活动还精准对接了连锁餐饮客户，放在以前可能需要很久才能对接到。”
产业链协同推动行业升级
冷链行业正加速迈向精细化运营与数字化升级，玉湖冷链作为行业的重要推动者，不仅为商户提供物理经营空间，更通过资源整合、数字化服务升级和常态化交流平台，助力冻品行业转型升级。在行业变革的当下，如何高效整合产业链资源、优化经营模式，是行业从业者共同探索的命题。
凭借全球冷链物流网络、智能仓储管理体系及一站式贸易服务，玉湖冷链为冻品企业提供源头代采、关务、供应链金融、仓储、物流等全链路解决方案，帮助企业降低成本、提升效率。同时，园区搭建供需对接平台、孵化创新商业模式，推动冻品行业从传统粗放式经营向数字化、集约化转型。未来，玉湖冷链将持续发挥平台优势，与行业携手前行，助力高质量发展。（资讯）
