减脂餐的“洋食材”成土特产

​一份减脂餐里的牛油果、藜麦、鹰嘴豆等“洋食材”,产地或许就在中国乡村。从“洋食材”到土特产,变化背后,是农业科技、产业机制和政策支撑的共同发力,也是大食物观落地生根的生动注脚。

香菜与折耳根,为何“有人爱有人厌”?
为什么香菜或折耳根,总能把一桌人分成泾渭分明的两派? [详细]
秋冻、贴秋膘、收敛心神……秋季养生你做对了吗
入秋后空气逐渐干燥,昼夜温差变大,许多人将秋季养生提上日程。秋冻、贴秋膘、收敛心神……一些传统养生做法,在现实中常常被误用。国家中医药管理局9月17日举行发布会,邀请中医专家为公众解疑释惑、剖析误区。 [详细]
45%的成年人都没吃够!不同人群补蛋白质,照着吃就对了
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爱吃甜食容易长皱纹 糖化反应到底怎么伤害皮肤?
很多人护肤时,把重心放在抗氧化和防晒上,却忽略了饮食里的糖。甜食、高热量食物,带来的糖化反应,正是皮肤暗沉、长细纹的隐藏推手。 [详细]
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