您的位置: 美食频道> 头条> 正文

吃“软糖”养生,是新消费还是智商税

2024-04-28 11:05 来源:文汇报

缺钙、脱发、失眠、便秘……这些让人颇为苦恼的健康问题,现下仿佛都可以由“一颗糖”来解决。眼下,以软糖剂型为代表的功能性食品,正成为不少年轻人的养生新时尚。

在电商平台,记者搜索“功能性软糖”,随即跳出各种不同功效的产品,诸如叶黄素软糖、益生菌软糖、胶原蛋白软糖、烟酰胺美白软糖等,不少软糖还被制成小熊、星星等各种可爱的形状,看起来令人颇有食欲。

那么,功能性软糖究竟是新消费还是智商税?消费者又该如何选择?

相当一部分“保健零食”处于监管灰色地带

眼下,随着消费者健康饮食意识的增强,零食走向功能性,已成为一种全球化趋势。有市场调研数据显示,2025年全球功能性食品市场规模预计将达2757.7亿美元,预测期内的复合年均增长率将达7.9%。

在年轻人中,每天像吃零食一样吃功能性软糖的为数不少。

“软糖是常见零食,将营养素加入其中,升级换代成功能性零食,可能更符合时下的消费场景与消费需求。”上海市第一人民医院营养科主任伍佩英告诉记者,当下年轻人生活节奏快,追求高效率和即时享受,在养生上同样如此。相较于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材,或制成胶囊、粉剂难以下咽的保健食品,年轻人更青睐看上去好看、吃上去美味的“功能性零食”。

但是,面对品种日渐丰富的功能性食品,消费者如何选?医生介绍,如果产品本身带有“蓝帽子”标签(即我国保健食品专用标志),那么其安全性、有效性、质量可控性都相对有保证,作为膳食补充剂是合格的。“我国对保健食品监管十分严格,目前市场上带‘蓝帽子’的‘保健零食’不多,大多添加各种营养素的软糖、果冻、代餐等充其量只能称作功能性食品,而非保健食品。”伍佩英说,由于国内法律法规中只存在普通食品与保健食品的划分,因此功能性食品尚处于监管的灰色地带,消费者在选购时要明确分辨。

似“糖”非“糖”,食用有规范

功能性软糖走红后还催生出另一个问题——也许是因为口感太佳,不少消费者真将其当“糖”吃。有网友直言,“不知不觉吃了一包,才发现是叶黄素。”

同济大学附属同济医院营养科医生李莹杰告诉记者,门诊上常常接到患者关于各类保健品的咨询,但是功能性软糖在门诊上被问询的概率却极低,“不少人认为这就是种零食,吃多吃少都没关系”。

实际情况是,这类被做成零食的功能性食品,在食用前必须查看成分表。“若消费者不考虑添加的营养素剂量而盲目食用,有一定的安全风险。就以维生素C为例,吃少了没效果,吃多了有毒副作用,因此即使是软糖,也并非想怎么吃就怎么吃。”李莹杰说。

此外,也并非所有营养素都适合制成软糖剂型。以时下不少人青睐的益生菌为例,目前市场上有粉剂、液体、胶囊型、软糖剂型等。“益生菌如果是液体状的,则必须在冷藏环境下储存,才能保证活菌数损失最少。”李莹杰说,制成软糖剂型或胶囊型的益生菌虽然保存和运输相对方便,但其含菌数量能否满足人体所需值得商榷。因此,针对不同营养素,选对剂型同样很重要。

还有不少消费者倾向于“海外购”。医生提醒,各国保健食品上市标准不同,适合外国人体质的未必适合国人。更需指出一点是,保健品仅能当作膳食补充剂,绝不可替代药品,如有身体不适还需尽早就医、及时治疗。

避免跟风,服用前宜请医生把关

除软糖外,目前被赋予保健功能的食品还有果冻、代餐等,这类功能性食品的销售渠道大多在线上,往往借助购物平台上的网络主播,为产品推广和带货。有医生注意到,不少消费者购买功能性食品,是出于健康、体重、形象等方面的焦虑,但他们缺乏足够的营养学知识,更容易跟风尝试。

面对缺了一张“处方签”的功能性食品,消费者更应该明确,自己是否需要补充营养素?该补充哪些营养素?又该补到什么程度?“保健品虽非药品但也不能随意吃,营养素含量不达标无法起效,超量摄入则无益身体健康。”李莹杰说,食用功能性食品前,最好还是请医生把把关。

“目前,市场上有不少披着保健品功效的真零食,也有暗藏药品功效的‘假零食’。”复旦大学附属儿科医院药学部主任李智平认为,市场多样化值得鼓励,但普通消费者毕竟不是专业人群,有时会因为一个广告就被“种草”,点开链接就购买。因此功能性食品不仅在上市前需要被监管,上市后的监管同样不可或缺。

不少业内专家同时表示,普通人群身体所需的营养素还应从每日正常的饮食摄取,功能性食品仅是一种膳食补充,不可过度依赖。如果想拥有健康的身体,最重要的还是养成良好的生活习惯。

[ 编辑: 王婉蕴 ]
免责声明:文中图片如有版权问题请联系网站处理,谢谢。
分享到:
广州
广东
社会
财经
国际
体育
热评
提前预警!广州部分中小河流可能出现超警洪水

据气象部门预测,5月9日到10日,广州市将有大到暴雨,局部大暴雨,周末“强降雨+强对流”套餐又要来了。

2025-05-08 21:48
广交汇·好采广州 丨“广”受欢迎,“广交会+”行动撬动城市消费力

第137届中国进出口商品交易会(广交会)于2025年4月15日至5月5日分三期在广州举办,多项指标刷新纪录。本届广交会到会境外采购商人数创新高。截至5月4日,共有来自219个国家和地区的288938名境外采购商到会,较第135届广交会同比增长17.3%。现场意向出口成交持续增长。现场意向出口成交254.4亿美元,增长3%。

2025-05-08 22:17
国内首个!90国客商云集,500余家企业参展

5月8日,首届广州国际智能建造与工业化建筑产业博览会正式开幕,为期三天,吸引了来自印度、乌干达、阿联酋等20个国家驻广州总领事馆的总领事和代表们以及澳大利亚、新西兰、西班牙、法国、英国、巴西等90国共计1300余名海外客商,中建、中交、中冶、中铁、中铁建、广州城投、越秀集团、珠江集团、广州机场建投集团等500余家国内知名企业参展。

2025-05-08 19:38
“五一”期间,广州重要民生商品价格总体平稳

记者从广州市发展和改革委员会官网获悉,“五一”假期期间,广州市重要民生商品价格总体平稳。

2025-05-08 19:27
广州首座城际公园亮点多,二期项目加快推进中

广州日报新花城记者从广州市规划和自然资源局获悉,广州首座城际公园——花都城际公园二期项目规划设计工作正加快推进。二期项目西起许广高速海布出入口东至芙蓉大道,全长2.5公里。

2025-05-08 19:27

5月8日,《广州市人民政府关于划定禁止使用高排放非道路移动机械区域的通告(征求意见稿)》在市生态环境局网站进行公示。其中提出,为深入打好污染防治攻坚战,持续改善城市环境空气质量,进一步减少非道路移动机械污染物排放,广州市行政区域内拟禁止使用高排放非道路移动机械。

2025-05-08 19:27

在不知情的情况下被偷偷扣款?遭遇“自动续费”消费陷阱,能找平台退款吗?

2025-05-08 18:59
大观北路新塘公墓至广汕路段将实施照明设施改造

5月8日,记者从广州市机场第二高速公路有限公司获悉,大观北路新塘公墓至广汕路段将于5月10日至6月10日实施道路照明设施改造施工。

2025-05-08 18:34
地铁十四号线二期首批车站及轨行区移交运营调试

近日,广州地铁十四号线二期彭边站、鹤南站、乐嘉路至嘉禾望岗段轨行区正式进入运营调试阶段。截至目前,十四号线二期(嘉禾望岗-广州火车站)土建工程累计完成67%,乐嘉路至嘉禾望岗段有望今年开通。

2025-05-08 18:34
“护苗”有妙招!花都区多元共筑防护线

记者近日从广州市“扫黄打非”办公室获悉,花都区创新构建“护苗”宣传方式将文化安全理念融入日常活动,各镇街因地制宜,打造特色实践形成多元共治文化防护线。

2025-05-08 15:03

5月8日,第十五届全国运动会(下称“十五运会”)首个群众赛事活动决赛——定向项目在茂名市高州根子镇柏桥村举行,十五运会群众赛事活动首枚金牌也在当日产生。决赛在柏桥村农创园广场鸣笛,兴奋的柏桥村民掩不住喜悦:“在村里也能看全运会赛事活动。”

2025-05-09 00:31
六旬老人外出遇洪水,消防员利用绳索助其脱困

据广东省消防救援总队5月8日通报,5月7日11时11分左右,119指挥中心接到报警称,肇庆市德庆县永丰镇古凤村村委会附近有人被困洪水里,请求救援。接警后,指挥中心立即调派德庆县消防救援大队救援力量赶赴现场处置。

2025-05-08 19:37

近日,比亚迪第四艘专业新能源汽车运输船“深圳号”正式交付。这艘全球最大汽车运输船首航的目的地为巴西,标志着比亚迪新能源汽车在全球销售及供应链体系的布局再上新台阶。

2025-05-08 14:13

荔花飘香、山海竞秀。5月8日上午,第十五届全国运动会群众赛事活动定向项目决赛在美丽的“中国荔乡”茂名盛大启幕。

2025-05-08 17:53

5月8日,第十五届全国运动会群众赛事活动首枚金牌正式产生。由唐建达、唐潇、李卓业、陈鑫(替补)组成的广东队,以1小时43分19秒夺得男子定向接力赛冠军,成功为广东代表团摘得十五运会群众赛事活动首金。同天进行的女子定向接力赛决赛中,由陈淑娜、叶琦、郑嘉怡、曹丹萍(替补)组成的广东女队亦以2小时24分29秒夺得冠军,北京队与贵州队分别以2小时33分36秒和2小时43分59秒夺得亚军和季军。

2025-05-08 17:51
民营经济促进法施行在即,广东民企都关注啥?

4月30日,十四届全国人大常委会第十五次会议表决通过了《中华人民共和国民营经济促进法》,自2025年5月20日起施行。

2025-05-08 17:25

站在2025年第二季度,人工智能已成为广东培育新质生产力的核心引擎。

2025-05-08 15:02

4月30日,广东省人民政府发布《广东省提振消费专项行动实施方案》,旨在全方位扩大消费需求,大力提振消费。

2025-05-08 12:20

5月8日,横琴粤澳深度合作区(下称“合作区”)数据跨境服务中心与大模型合规指导中心正式揭牌,这是合作区加快发展数字经济、推动数字贸易国际枢纽港建设的重要举措。

2025-05-08 18:06

记者获悉,据气象部门监测预报,5月8日夜间至10日广东省将有一次大雨到暴雨局部大暴雨过程,降雨时局部伴有8~10级雷雨大风和小冰雹等强对流天气,出现中小河流洪水、山洪和地质灾害、城乡内涝等灾害风险较大。

2025-05-08 15:43

5月8日,重庆大学就网传“大四本科生已发14篇SCI论文”发布情况说明称,重庆大学关注到网络上有关2021级本科学生刘某乔发表论文等情况的讨论。学校高度重视,已成立专项工作组进行核实。若发现有不当行为,将按有关规定处理。

2025-05-08 21:50
1600吨榴莲到了!预计本月中下旬降价

榴莲爱好者有口福啦!随着新一季东南亚水果进入成熟期,榴莲、山竹、椰子等热带水果迎来一年一度的进口销售旺季。

2025-05-08 19:08

今明两天(5月8日至9日),我国南北方的降雨都处在近期的鼎盛阶段。今天,南方此轮强降雨正在轰轰烈烈地进行中。从雷达图上看,午后,安徽、江苏南部、上海、浙江等地出现了大片降雨回波,其中湖南一带出现了飑线,导致局地天气骤变,突然之间天昏地暗、风雨大作。

2025-05-08 18:55

广西水利厅和广西气象局于5月8日16时联合发布山洪灾害气象预警:预计,5月8日20时至5月9日20时,柳州市中部,梧州市北部、西部,贺州市西部发生山洪灾害可能性很大(红色预警),柳州市北部,桂林市西部、南部,河池市东部发生山洪灾害可能性大(橙色预警),贵港市东部,来宾市中部、东部可能发生山洪灾害(蓝色预警)。

2025-05-08 18:36
有条件的二级及以上综合医院要开设老年医学科

记者8日从国家卫生健康委获悉,近日印发的《老年医学科建设与管理指南(2025年版)》明确要求有条件的二级及以上综合医院要开设老年医学科,并细化科室设置、人员配备、服务模式等标准。

2025-05-08 17:04
北上广深目前均已宣布下调个人住房公积金贷款利率

5月7日,中国人民银行发布关于下调个人住房公积金贷款利率的通知:自2025年5月8日起,下调个人住房公积金贷款利率0.25个百分点;5年以下(含5年)和5年以上首套个人住房公积金贷款利率分别调整为2.1%和2.6%;5年以下(含5年)和5年以上第二套个人住房公积金贷款利率分别调整为不低于2.525%和3.075%。

2025-05-08 16:57

今天(5月8日)上午,国新办就民营经济促进法有关情况举行新闻发布会。

2025-05-08 12:20

国家版权局近日发布2025年度第五批重点作品版权保护预警名单(院线电影)。《水饺皇后》《猎金·游戏》《独一无二》《大风杀》等院线电影上榜。

2025-05-08 12:02
是“创可贴”并非“万能药”,“12356”这条“没事”热线能帮什么?

5月1日起,全国统一使用“12356”心理援助热线。

2025-05-08 11:21
司法部:建立行政执法监督企业联系点 推行行政执法监督员制度

司法部将严格落实法律要求,加快建立健全行政执法违法行为投诉举报处理机制、涉企行政执法诉求沟通机制和异地执法协助制度。

2025-05-08 10:42

据网络平台实时数据,截至7月30日18时35分 ,2024年暑期档(6月-8月)档期总票房(含预售)突破75亿!《抓娃娃》《默杀》《云边有个小卖部》暂列档期票房榜前三位。

2024-07-30 18:56

7月25日,俞敏洪在微信公号发布《致东方甄选股东朋友的一封公开信》。

2024-07-26 12:34
上半年我国跨区域人员流动量324.1亿人次

上半年,交通运输经济运行持续向好、总体平稳,货运量、港口货物吞吐量、人员流动量等交通运输主要指标均实现较快增长。

2024-07-26 10:03
低至五折!大理、拉萨等热门目的地机票便宜了

​暑运期间,民航市场火热。记者了解到,这个暑期西北、西南等地区干支线增班最多。

2024-07-26 06:51

近日有消息称,人身险产品预定利率将再度“降档”。其中,传统型人身险产品的预定利率或将从3%下调至2.5%,这距离预定利率3.5%下调至3.0%还不足1年。

2024-07-26 04:20
“提前还房贷”再度升温,如何还款更划算?

伴随着一系列降息和房贷新政落地,当前首套房和二套房贷款利率均降至“3时代”,新增房贷与存量房贷利率差距加大,部分差距已高达100BP,同样是200万元房贷,总利息相差27万元左右。

2024-07-26 04:20

7月25日,在岸、离岸人民币对美元汇率上涨,且涨势盘中进一步扩大,均升破7.21关口,当日在岸人民币对美元涨超680个基点,离岸人民币对美元涨超580个基点,创下5月初以来的新高。

2024-07-26 04:20
六大行下调人民币存款利率 中小银行梯次跟进

今年首轮存款降息开启!昨日,工行、农行、中行、建行、交行、邮储六大国有银行集体宣布下调存款利率。

2024-07-26 04:20
东方甄选:主播董宇辉离职

7月25日,东方甄选在港交所公告,董宇辉已决定不再担任公司雇员及公司一个合并联属实体的高级管理层,该离任乃由于董宇辉的职业抱负、对彼其他事业的投入及个人时间安排,并于2024年7月25日生效。

2024-07-25 18:54

今天(25日),财政部率先披露2023年度部门决算,随后各中央部门将陆续公开2023年度决算情况,这是中央部门连续第14年向社会公开部门决算。

2024-07-25 13:15
美总统特朗普称美国与乌克兰达成稀土协议

当地时间5月8日,美国总统特朗普表示,美国刚刚与乌克兰达成了稀土协议,该协议现已全部签署并批准,美国可以获得“大量非常高质量的稀土”。

2025-05-08 23:45

今天,盖茨基金会宣布一项新的承诺:未来20年的捐赠将达到2000亿美元,以加速实现让所有人都过上健康而富有成效生活的目标。

2025-05-08 22:21

科摩罗主流网络媒体《科摩罗信息》日前发表题为《美国高筑关税壁垒,中国架起经济桥梁》的文章,强调美国政府加征关税是单边主义行径,将所谓“强者优先”凌驾于合作原则之上;而中国倡导多边主义、贸易公平,主张世界需要合作与对话。

2025-05-08 22:14

近期,国际稀土市场价格出现罕见飙涨。

2025-05-08 22:13

当地时间7日,美国著名纪录片导演比尔·艾因霍夫在接受央视记者采访时表示,美国政府将对在外国制作的电影征收100%关税这项政策“令人困惑”,并担心它造成的长远影响。

2025-05-08 22:07

​总台记者获悉,当地时间8日,英国和美国已经就关税贸易协议条款达成一致。英国政府同意进口美国食品和农业产品方面作出让步,以换取美方降低对英国汽车出口的关税。

2025-05-08 22:37
乌克兰议会批准美乌矿产协议

当地时间5月8日,乌克兰最高拉达(议会)以338票赞成的结果支持批准美乌矿产协议。

2025-05-08 19:21
中国驻苏丹使馆:建议在苏中国公民尽快撤离

5月8日,中国驻苏丹使馆发文,建议在苏中国公民尽快撤离。

2025-05-08 18:37

日前,美国总统特朗普承认,其关税政策可能会导致美国商店里货架更空,商品价格更高,特别是玩具店。“也许孩子们只能拥有2个娃娃了,而不是30个,而且这2个娃娃可能还会比以往贵上几美元。”

2025-05-08 15:13
王楚钦、孙颖莎多哈世乒赛出战混双

5月8日,2025多哈世乒赛双打前五号种子名单公布。

2025-05-08 19:55
广东队包揽十五运会群众赛事活动首日全部金牌

5月8日,第十五届全国运动会群众赛事活动首枚金牌正式产生!

2025-05-08 12:30
郑钦文罗马赛明日首战,对手确定

WTA1000罗马站首轮,达尼洛维奇以3-6、6-4、6-4逆转西尼亚科娃,接下来将对阵8号种子郑钦文,比赛将于明日进行。

2025-05-08 10:25
十五运会群众赛事活动首金,今日茂名见!

8日上午,第十五届全国运动会群众赛事活动首枚金牌将在广东茂名产生。

2025-05-08 00:25
十五运会群众赛事首金,即将诞生!

十五运会群众赛事首金,即将诞生!

2025-05-07 23:52
斯诺克世锦赛冠军赵心童:感受到冠军对中国斯诺克的重要性

夺得斯诺克世锦赛冠军几个小时后,赵心童在个人社交媒体上简简单单写下四个字——坚持初心,然后配上了一张自己身披国旗、手捧奖杯、彩屑四处飞扬的照片。

2025-05-07 17:50

​5月5日,第二届南沙斯诺克公开赛在南沙环宇城拉开帷幕,为期七天的赛事,吸引了来自全国139位斯诺克高水平选手同场竞技,阵容规模再创新高。

2025-05-06 19:48
名单公示!全红婵、盛李豪、黄雨婷拟保送

5月6日,体育总局科教司发布关于2025年优秀运动员本科保送拟推荐名单的公示。其中,全红婵拟保送暨南大学,黄雨婷拟保送浙江大学,盛李豪拟保送北京体育大学。

2025-05-06 19:37
中国首位、亚洲首位!赵心童夺得斯诺克世锦赛冠军

北京时间5月6日,斯诺克世锦赛决赛第四阶段比赛结束,中国选手赵心童总比分18比12战胜马克・威廉姆斯夺得冠军,成为中国首位,也是亚洲首位斯诺克世锦赛冠军,创造了斯诺克运动的历史。

2025-05-06 06:53
斯诺克世锦赛巅峰对决,赵心童能否夺冠明晨揭晓

北京时间5月5日晚上8时,2025年斯诺克世锦赛决赛将展开第三阶段的争夺,以业余球员身份出战的赵心童连闯8关,淘汰了包括“火箭”奥沙利文在内的一众球星,闯进决赛,和威廉姆斯争夺冠军。

2025-05-05 16:59
陪伴经济何以成“新宠”

近年来,陪伴服务悄然兴起,成为一种新型消费模式和灵活就业方式。

2025-05-08 04:32

网购可以向商家申请无理由退货,但是,在线下实体店购物,支持无理由退货的商家就没那么多了。

2025-05-08 04:32

5月5日晚间,一段无人机穿越云南大理崇圣寺三塔的南小塔七层北卷洞时突然“炸机”失控的视频引发关注。

2025-05-08 04:32

“五一”期间,山西太原市一对95后新人在火锅店举办婚宴,邀请了140名亲友参加,花费2.25万元,现场还表演了一段舞狮。

2025-05-08 04:32

有些90后还没考上,有些90后就已经被“铐”上。

2025-05-08 04:32

近日,中央网信办组织对App、SDK收集使用个人信息行为进行检测,墨迹天气TV版、医家等15款App因涉个人信息收集问题被通报。

2025-05-08 04:32

民以食为天,食以安为先。

2025-05-08 04:32

“五一”假期,旅游市场再次迎来消费热潮。然而,酒店临时毁约涨价事件却时有发生。有的游客提前数月预订房间,临近假期却被酒店临时取消订单,或以系统故障、上错房源、停电装修为由强制退单,重新预订时,房价飙升数倍。

2025-05-07 10:27

正逢“五一”消费旺季,淘宝闪购携饿了么联合入场,再次搅动了近来风波不断的外卖江湖。

2025-05-07 10:27

“15.9元开出原价近40元的网红面包”“19.9元吃出100元的幸福感”……打开社交平台,不少人分享着自己购买面包盲盒的经历。从本质上看,这种看似新鲜的模式其实就是折价销售,相比普普通通贴上一个打折标签,面包盲盒为何能在年轻人中悄然走红?

2025-05-07 09:32
21:48 提前预警!广州部分中小河流可能出现超警洪水
提前预警!广州部分中小河流可能出现超警洪水

据气象部门预测,5月9日到10日,广州市将有大到暴雨,局部大暴雨,周末“强降雨+强对流”套餐又要来了。

[详细]
19:38 国内首个!90国客商云集,500余家企业参展
国内首个!90国客商云集,500余家企业参展

5月8日,首届广州国际智能建造与工业化建筑产业博览会正式开幕,为期三天,吸引了来自印度、乌干达、阿联酋等20个国家驻广州总领事馆的总领事和代表们以及澳大利亚、新西兰、西班牙、法国、英国、巴西等90国共计1300余名海外客商,中建、中交、中冶、中铁、中铁建、广州城投、越秀集团、珠江集团、广州机场建投集团等500余家国内知名企业参展。

[详细]
19:27 广州首座城际公园亮点多,二期项目加快推进中
广州首座城际公园亮点多,二期项目加快推进中

广州日报新花城记者从广州市规划和自然资源局获悉,广州首座城际公园——花都城际公园二期项目规划设计工作正加快推进。二期项目西起许广高速海布出入口东至芙蓉大道,全长2.5公里。

[详细]
18:34 大观北路新塘公墓至广汕路段将实施照明设施改造
大观北路新塘公墓至广汕路段将实施照明设施改造

5月8日,记者从广州市机场第二高速公路有限公司获悉,大观北路新塘公墓至广汕路段将于5月10日至6月10日实施道路照明设施改造施工。

[详细]
18:59 规范自动续费服务,广州互联网法院发出司法建议书

在不知情的情况下被偷偷扣款?遭遇“自动续费”消费陷阱,能找平台退款吗?

[详细]
18:34 地铁十四号线二期首批车站及轨行区移交运营调试
地铁十四号线二期首批车站及轨行区移交运营调试

近日,广州地铁十四号线二期彭边站、鹤南站、乐嘉路至嘉禾望岗段轨行区正式进入运营调试阶段。截至目前,十四号线二期(嘉禾望岗-广州火车站)土建工程累计完成67%,乐嘉路至嘉禾望岗段有望今年开通。

[详细]
13:17 前4月白云国际机场离境退税申请单金额超1亿元
前4月白云国际机场离境退税申请单金额超1亿元

据广州海关消息,随着240小时过境免签等政策的深入实施以及文旅会展融合发展模式的推进,入境游市场持续升温。

[详细]