肥美黄花鱼 万变不离“鲜”

肥美黄花鱼 万变不离“鲜”
每年4月到6月间,黄花鱼从深海区回流到沿海地区产卵,当下,正是鱼身肥美之时,这会儿的黄花鱼最为鲜嫩,乃鲜中极品。
2021-04-15 14:49

春日限定美食 青团占“C位”

近两年,作为春日限定美食,青团这一源自江南地区的传统特色小吃逐渐成为深受全国“吃货”喜爱的应季网红食品,口味横跨豆沙、麻芯等传统口味以及螺蛳粉、酸辣柠檬凤爪等奇葩口味。
2021-04-09 12:43

《2021中国餐饮产业白皮书》发布

近日,2021中国餐饮产业峰会发布了《2021中国餐饮产业白皮书》。
2021-04-08 16:25

吃桃胶美颜?没那么神奇!这些人应少吃

吃桃胶美颜?没那么神奇!这些人应少吃
桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪,是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物,现代实验研究发出富含多糖,但并没有传闻中那般神奇的美容效果。
2021-04-01 17:46

春的味道 一口“艾”上

春的味道 一口“艾”上
客家人有句老话,“清明前后吃艾粄,一年四季不生病。”艾粄又称清明粄,每年的清明节前后,在客家地区客家人都有做艾粄、吃艾粄的习俗。
2021-03-31 15:44

春天这样吃 更养孩子脾胃

在万物萌动、阳气生发的春季,孩子的饮食该注意些什么呢?
2021-03-29 17:46

“扫码点餐”不应是“单选题”

中消协认为,新技术应用不应成为限制消费者权利的工具,不应成为攫取消费者个人信息的借口,更不应成为阻碍大众消费的壁垒。
2021-03-26 16:51

菠萝成“网红”

菠萝成“网红”
萝近日成为“网红”!客商到海南菠萝产地“抢货”,广东“菠萝的海”等新闻吸引眼球,网友热议不断。
2021-03-24 17:35

首部餐饮服务国标出台

《餐饮服务通用卫生规范》是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准,对餐食烹饪、外卖包装等方面提出具体要求。
2021-03-23 17:14

"超时老汤"或可引发多种疾病

煲汤时间过长不仅会导致营养流失,另一方面,还会增加人体疾病危险。
2021-03-19 17:13

这些春季好物,比肉更受欢迎

这些春季好物,比肉更受欢迎
春季,一大批应季的嫩芽纷纷上市,脆嫩、鲜甜、爽口,在人们的餐桌上,芦笋等一些鲜嫩好物分分钟“反客为主”,抢了大鱼大肉的风头,比肉类更受欢迎。
2021-03-11 18:27

春日好樱缘,尝樱花美食

随着入春各地樱花的渐次绽放,樱花限定美食也粉嫩登场。
2021-03-19 14:18

芳香蔬菜迎春来 补水健体防春困

芳香蔬菜迎春来 补水健体防春困
吃些芳香蔬菜,不仅可以唤醒味蕾,还有助于防止春困、增添活力。
2021-03-08 17:47

春来吃牛肉

春来吃牛肉
春天,春暖花开,柳丝吐绿,同时也是孩童长身体的最佳时期,孩子成长需要丰富的营养,在众多肉类之中,牛肉是极好的食材。
2021-03-02 17:31

元宵佳节,学一手“盘龙鳝”为团圆餐增色

元宵佳节,学一手“盘龙鳝”为团圆餐增色
元宵佳节在潮汕地区同样是一个重要节日,家家户户团圆聚餐,“盘龙鳝”是一道代表吉祥的好菜。
2021-02-25 17:30

湘菜馆“土味”大赏

湘菜馆“土味”大赏
返璞归真,用最是天然的食材,打造最淳朴的乡土风味,近日,这股风潮在湖南菜馆中卷起。
2021-02-25 11:38

大寒时节打开糯米暖身的N种方式

大寒时节打开糯米暖身的N种方式
大寒时节广东民间喜欢吃糯米暖身,因为糯米富含B族维生素,中医认为它性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。
2021-01-20 15:53

考试周来啦!推荐这些提神醒脑汤谱

考试周来啦!推荐这些提神醒脑汤谱
​考试周来了,我们为奋战期末考的家长和学生准备了一系列的考试周汤谱。
2021-01-11 13:48

酒气暖身,但不喝酒怎么办?用来做菜煲汤啊

酒气暖身,但不喝酒怎么办?用来做菜煲汤啊
近日广东降温,人们都会加大饮食摄入,储存能量抗寒,而暖身行气,莫过于酒了。
2021-01-08 14:22

天气太冷懒得吃水果?这样吃更营养舒适

天气太冷懒得吃水果?这样吃更营养舒适
冬天吃水果,图方便的可以用热水暖一下再吃,有条件有心思的还可以将水果煲汤做菜更加美味营养。
2021-01-06 13:47

全国首个粤菜标准体系规划诞生

全国首个粤菜标准体系规划诞生
广东省市场监督管理局12月29日通报,该局近日联合省人力资源和社会保障厅、省商务厅、省教育厅、省卫生健康委印发《“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图(2020—2024年)》,标志着全国首个粤菜标准体系规划诞生。
2020-12-30 09:59

“网红”不是食品的“免检标志”

近日,在某网红火锅店在被检出禁用兽药后,又被通报其食材牛蛙中含有禁止使用的药物呋喃西林代谢物。
2020-12-25 14:48
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20:48 明日阳光回归C位舞台,气温逐渐回升至30℃左右
明日阳光回归C位舞台,气温逐渐回升至30℃左右
今天应该是阴雨天气在广州的告别演出,明天天空就是阳光的舞台了,白天最高气温将逐步回升到30℃。 [详细]
20:00 广州规划到2035年,建成步行和自行车友好城市
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规划到2035年,在建成约2000公里城市轨道的基础上,实现市域“6080”客运目标;建设步行和自行车友好城市,打造有吸引力的步行交通网络,推动生活性道路的步行和自行车空间达到50%以上。 [详细]
19:57 广州节地生态安葬率逾八成 12座墓园提供生态葬式
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4月20日,广州市民政局、市文明办、市白云山风景名胜区管理局联合在白云山思园广场举办2021年清明公祭活动。 [详细]
19:48 男子8次盗窃共享单车,被判刑1年罚金5000元
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近日,广东省广州市白云区人民法院审理了一起盗窃案,被告人左某先后八次盗窃哈啰单车,被判处有期徒刑一年,并处罚金5000元。 [详细]
20:56 对标世界一流!广州将这样构建世界级旅游目的地
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近日,广州市人民政府办公厅正式印发了《广州构建世界级旅游目的地三年行动计划(2021—2023年)》,提出对标世界一流旅游名城。 [详细]
19:44 全省率先!南沙全面推行有温度的行政监管新模式
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广州市南沙区日前在全省率先以区政府行政规范性文件的形式,印发《广州市南沙区关于推行行政机关柔性执法包容审慎监管的实施意见》,全面推行有温度的行政监管新模式。 [详细]
17:34 又双叒叕!最近11天广州地铁发生5起故障延误
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最近11天,八号线、三号线、三号线北延段、一号线等大客流线路相继因故障延误。 [详细]