更多年轻人喜欢“零添加”食品
随着生活水平不断提高，消费者更加关注自身健康，对饮食的要求也越来越高。
2024-10-22 10:34
配料“脱氢” 面包升级进行时
今年初，国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）7类食品中的使用规定。
2024-10-21 09:59
无花果真的没有花吗？
我们熟悉的无花果，可食用的部分实际上是其膨大的花托。
2024-10-16 10:01
关于乳制品的九大流言 食品专家解读
乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。
2024-10-11 10:12
黄鳝正确吃法知多少
当前正是鲜香肥美、营养多多的黄鳝上市之际。那么，消费者如何安全吃黄鳝呢？
2024-09-29 11:26
秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果。
2024-09-19 10:28
意式冰淇淋受到年轻人追捧
与传统冰淇淋不同，意式冰淇淋主打新鲜，脂肪含量低，通常由牛奶、奶油、糖和各种新鲜水果及坚果制成。
2024-09-12 10:52
柠檬香桃叶等3种新食品原料公开征求意见
日前，国家食品安全风险评估中心发布通告，对柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质等3种新食品原料公开征求意见。
2024-09-09 10:29
如何科学食用冬枣？
冬枣的营养价值如何？怎么挑选和保存？人人都适合吃它吗？
2024-09-05 10:17
四道夏日食谱 帮助增强体质
南方医科大学珠江医院中医科负责人王明教授给大家推荐了几款养生食谱，有利于增强体质，提高免疫力。
2024-08-30 11:02
秋季绿豆饮食不可少，部分人群需慎吃
绿豆是做粥好，还是做饭好？哪些人要慎食绿豆呢？
2024-08-28 11:35
主食怎么吃才健康
民以食为天，我们每天都要食用主食作为能量的重要来源。但是，对于主食您了解多少？主食吃什么好？吃多少？怎么吃更健康？
2024-08-22 10:50
新茶饮江湖波澜起 10元赛道激战正酣
除非企业重塑整体运营模式，改变品牌定位，否则，对于中高端新茶饮品牌而言，长期降价将影响合理利润。
2024-08-20 10:58
无糖饮料进入快速发展期
随着国民消费观念和消费方式不断升级，以及健康意识的不断普及，无糖饮料逐步成为饮料市场重要的新生主力品类。
2024-08-13 09:45
完善粮食价格形成机制
推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平，是健全农民种粮收益的重要举措。要继续发挥好政府与市场的协同作用，进一步完善粮食价格形成机制，避免粮价大幅下跌，稳定农民种粮预期，保障农民粮食收益。
2024-08-09 10:26
暑假必备消暑茶饮 这样喝还祛湿健脾
“小暑大暑，上蒸下煮”。暑假期间无论是考驾照、学游泳还是外出旅游，学生和家长们都要注意防暑降温，适时补水。
2024-08-06 10:21
期待餐饮“新玩法”为消费市场“增味”
随着健康、理性、实用等新的餐饮消费理念逐渐成为市场主流，消费者对吃的要求也开始向精致健康转变。
2024-07-29 10:53
米粉 晶莹中尽显稻香古韵
当原本普通的米经过一系列手工工艺变成细腻滑爽的米粉，它的味道也随之得到了升华。
2024-07-16 09:58
读懂食品标签益处多
食品标签是食品的一张“身份证”。在商场超市中，面对琳琅满目的食品，人们如何通过食品标签来挑选出适合自己及家人的食品呢？
2024-07-11 10:37
首批中央厨房国家标准发布
经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布，2024年10月1日起实施。
2024-07-09 10:00
“春夏养阳、秋冬养阴” 合理饮食补心气
依据“春夏养阳、秋冬养阴”的养生原则，心气亏虚者，此时宜补益心气，保证充足的睡眠，避免久晒和体力过度消耗。
2024-07-01 11:24
啤酒爽口但不宜多喝
尽管啤酒本身并不甜腻，但其在人体内的作用机制却与血糖的波动紧密相连。
2024-06-27 10:42
- 04:17 目前确认的登革病毒有四种型别，登革热怎么预防？
-
10月18日，广州市疾病预防控制中心发布信息称，截至10月17日，全市11个区中共有156个街镇正在开展登革热疫情处置，存在传播风险。
[详细]
- 04:17 广州全市已加装电梯超1.5万台 惠及居民100多万人
-
旧楼加装电梯是解决老年人、行动不便人士“出行难”，提升幸福感的好事；同时也是需要协调多方诉求、利益，符合各种技术规范、确保楼宇安全的难事。
[详细]
- 04:17 冷空气今晚起影响广州，最低气温将下降至18℃左右
-
今天晚上冷空气开始影响广州，广州最低气温将逐渐下降至18℃左右。昼夜温差较大，大家要适时添衣谨防感冒。
[详细]
- 08:53 最高奖励500万元，海珠这样打造“琶洲算谷”
-
近日，广州市海珠区印发建设“琶洲算谷”若干促进措施，对符合条件的企业最高奖励500万元。
[详细]
- 07:00 金牌导游带老外玩转广州！学粤语穿汉服 想买中国车
-
广州入境游资深导游曹万龙正在经历近几年来最忙碌的时段——13日刚从土耳其回国，来不及倒时差，就投入到接待参加广交会的印度团队工作中，紧接着从21日—26日又要接待3个来自波兰的团队……曹万龙一直马不停蹄。
[详细]
- 22:15 1477名新生拟放弃入学，广东一高校回应
-
2024年10月21日，上游新闻刊出题为“广东白云学院公示的1477名新生拟放弃入学引人关注”的推文。
[详细]
- 20:48 民族团结主题雕塑《大团结》永久落户海珠区
-
10月21日上午，珠江之畔，秋风送爽，海珠区团结园内举行了“民族大团结主题雕塑落户海珠揭幕仪式”，雕塑作品《大团结》永久落户海珠团结园。
[详细]
