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全国各地的肥美螃蟹都在这里 今年你打算尝哪一只?

据蟹农介绍,今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市。
2026-09-09 17:05

凉拌菜食用需谨慎

凉拌菜清爽开胃,是许多家庭餐桌上的常客。但因其制作过程缺少高温杀菌环节,食材若清洗不彻底或接触不洁器具,易被沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌污染。
2026-09-09 17:05

吃蛋黄真的会升高血脂吗?舍弃它易丢失宝贵营养

吃蛋黄,到底会不会升高血脂?生活中,“蛋黄胆固醇高会伤血管”的说法流传很广。专家提示,食物当中的胆固醇和人体血液里的胆固醇并非同一概念,舍弃蛋黄反而容易丢失宝贵营养。
2026-09-09 17:05

餐饮业烹出新味道

国家统计局发布的最新数据显示,7月份全国餐饮收入4567亿元,同比增长1.4%。
2026-09-01 16:04

这些常吃的东西,竟然也是过敏原

研究发现,食物过敏是诱发严重过敏的首要原因。一碗热腾腾的面条、一顿丰盛的海鲜大餐、一颗清甜的水果……这些寻常的舌尖享受,都可能让人在短短数分钟至半小时内,瘙痒起疹、呼吸困难、晕倒休克,甚至危及生命。
2026-08-31 17:44

海鲜虽美味,可能暗藏寄生虫……这份卫生提醒请收好

近日,浙江台州的李阿姨因“反复腹痛、腹泻十余天”前往医院就诊。肠镜检查中于乙状结肠处发现活动性寄生虫体,结合其发病前曾生食日式甜虾的明确暴露史,临床诊断为食源性肠道寄生虫感染。经规范驱虫治疗,病情已得到控制。
2026-08-31 17:43

该不该“贴秋膘”?初秋进补因人施养

不少人认为立秋后是进补的好时节,网上更是流行“贴秋膘补阳”“秋梨膏润肺”等养生方法。
2026-08-26 18:01

爱吃糖的小孩长大了,甜食配方怎么改?

前几天,“旺旺最大的对手竟是糖”登上微博热搜。起因是国民级零食品牌旺旺遇到经营危机,集团董事长坦言症结在于依赖拳头产品,一直未能创新求变。
2026-08-26 18:01

补充蛋白质,不是吃不够,就是吃不对?

蛋白质被称作生命的“第一营养素”。但调研数据显示:我国超四成居民优质蛋白质(蛋、奶、肉、鱼、虾、大豆等)摄入占比未达推荐标准,距离《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》提出的2030年目标尚有明显差距。
2026-08-24 17:03

中医支招长夏补水:少量多次饮用温水为宜

江苏省中医院主任医师、消化内科主任徐陆周介绍,中医认为,水进入人体以后,需要通过脾胃的运化、肺的宣发、肾的气化作用才能转化为津液,进入人体,起到润泽的作用,再通过出汗来调节体温。那怎么喝水呢?方法不同,效果也不同。
2026-08-20 16:40

网红餐厅为啥没能留住顾客?

近期看到深圳文和友黯然退场的新闻,颇感唏嘘。这一网红餐饮品牌,曾经是“排队王”,为何在多个城市悄然谢幕?
2026-08-19 16:57

水果型蔬菜身价翻倍 和普通蔬菜有什么区别?

“水果型蔬菜”是市场上的通俗叫法,本质上是因为某些品种口感更好——更甜、更脆、皮更薄,商家冠以“水果型”名头突出口感差异。“水果型蔬菜”只是一种营销话术,不是植物学概念。
2026-08-19 16:55

2026广深米其林榜单首次联合发布,广州20家餐厅蝉联星级

2026广深米其林榜单首次联合发布,广州20家餐厅蝉联星级
今天,米其林指南首次将广州与深圳两座城市的餐厅榜单合并发布。
2026-08-18 15:23

水果皮别扔!四道家常菜解锁降火新方式

夏末秋初暑气未消,来一口冰镇西瓜、榴梿果肉、冰镇荔枝别提多解渴了!但甜甜的水果吃多了往往容易上火,人们苦苦寻找降火药的时候,殊不知自己和真正的“灭火器”擦肩而过——水果皮。
2026-08-17 15:36

网络餐饮电子证照核验应用:为“幽灵外卖”构建起“电子围栏”

实施电子证照核验应用,能够有效阻断商户未获资质、借用冒用他人资质或者使用伪造、过期注销等问题资质入网,督促外卖平台当好守门员,把好第一关。
2026-08-14 16:51

外卖不等于垃圾食品,关键在于如何点

其实,外卖不等于垃圾食品,关键在于如何点。只要掌握方法,外卖同样可以吃得营养、均衡、安心。
2026-08-14 16:51

龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”将于9月上市

龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”将于9月上市
8月9日,广州从化鳌头镇大岭头果园内,一串串带着独特花纹的“龙眼”挂满枝头,剥开品尝,果肉脆甜,别具风味。
2026-08-09 22:15

出汗排毒、绿豆汤当水喝……三伏天“养生之道”并不人人适宜

“三伏天”是一年中气温高、湿度大、暑热气息最浓的时段。“出汗排毒”、“夏练三伏”、绿豆汤当水喝……这些常见的所谓养生之道,真的健康养生吗?
2026-08-11 15:41

选购牛肉,这几点要注意

近年来,牛肉消费需求持续增长,市面上冰鲜、冷冻、热鲜牛肉品类繁多。不少消费者因不了解3种牛肉的加工工艺区别、看不懂产品包装标签,选购时容易走入误区。
2026-08-10 18:03

菌子火锅“上锁”引发热议!见手青到底有多毒?专家详解

8月初,西南野生菌进入上市高峰,松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货,迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现,部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程:服务员把菌汤锅盖锁住,钥匙带走,煮够时间才开锁。
2026-08-10 18:03

上半年食品安全监督抽检不合格率2.22%

近期,市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示,全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次,总体不合格率为2.22%。
2026-08-06 17:40
20:17 晴好窗口期还有两天 广州周日起将迎持续性雷雨
晴好窗口期还有两天 广州周日起将迎持续性雷雨

这一次来的冷空气没刷出太强存在感,昨晚下过雨后,今天白天天气转晴,体感还是有些闷热。弱冷空气有效期还有两天,广州晾晒指数继续拉满,周日天气转差。

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19:47 中秋国庆双节将至,天河客运站双节客票11日起预售
中秋国庆双节将至,天河客运站双节客票11日起预售

记者9月10日了解到,广州公交集团交通站场中心下属天河客运站自9月11日起启动中秋、国庆汽车票预售。

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15:56 擂台摆入地铁+城际站 琶洲站运动空间即将再“上新”
擂台摆入地铁+城际站 琶洲站运动空间即将再“上新”

​最近,有市民在社交媒体分享,地铁与城际换乘的琶洲站内摆起了拳击台。记者今天现场采访获悉,这是规划的健身场地,尚在围蔽装修中,位于车站夹层的存量空间。在此之前,该空间已引入匹克球中心、乒乓球中心。

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16:43 4390套!广州公租房集中分配来了,过半在雅瑞花园
4390套!广州公租房集中分配来了,过半在雅瑞花园

记者从广州市住房和城乡建设局获悉,广州今年面向户籍中等偏下收入住房困难家庭推出4390套公租房,9月10日起接受符合申请条件的轮候家庭意向登记。其中,过半数房源位于雅瑞花园,该项目今年首次推出公租房,预计明年5月底前交付。

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12:02 330克!超低体重“掌心宝宝”在广州成功救活
330克!超低体重“掌心宝宝”在广州成功救活

330克,不及一个成年人的巴掌大!胎龄仅26周的欣欣(化名),在2026年5月25日匆匆降生,命悬一线。经过广州医科大学附属第三医院(以下简称“广医三院”)新生儿科108天全力救治与精心护理,欣欣顽强成长至1.9公斤,皮肤粉嫩,状态良好。

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18:32 12家头部房企对接!白云区3宗核心居住用地亮相
12家头部房企对接!白云区3宗核心居住用地亮相

9月9日,“金秋择地对话白云”白云区重点地块推介活动举办。中海、越秀、绿城等12家房企受邀到场,集中对接广州设计之都三期AB2603123地块、白云大道北西侧中央法务区三期地块、白云均禾大道南侧AB2008051与AB2008052地块共3宗优质居住用地。

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20:31 广州天河区少年宫总部本月11日试运营
广州天河区少年宫总部本月11日试运营

记者获悉,作为广州国际金融城西区首个投用的重大民生配套项目,天河区少年宫总部将于本月11日正式进入试运营阶段。

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