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可以嚼着吃的酸奶！新食机益小生斩获中食展创新大奖

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狗不理集团宣布解除与王府井店加盟方合作

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豆腐脑店老板作诗贴满墙

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白露吃“白”，用它滋阴润燥

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自己做月饼 中秋味更浓

东大附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师介绍，月饼皮的酥脆，馅料的香甜，都是为了追求口感，添加了大量的油和糖。[详细]

为什么广府人总爱那碗云吞面？老师傅话你知

东莞樟木头一带的云吞面，制作手法与风味上更近香港。20世纪90年代末至本世纪初期，樟木头吸引了大批香港人到此地置业和消费。[详细]
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食在广州

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42名“粤菜师傅”角逐名厨大奖

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此次大赛的举办标志着2020年广州国际美食节番禺区系列活动的正式启动，为期3个月的广州国际美食节将为市民带来一场场饕餮盛宴。[详细]

标签：广州,番禺区,美食节,国际,日报

去秋燥，补脾肾，止牙疼，这些靓汤升级了！

去秋燥，补脾肾，止牙疼，这些靓汤升级了！

推荐人群：胃火牙痛的人材料：干鸡骨草一小把约75g、绿豆30g、薏米30g、瘦肉150g、蜜枣半颗（约2人）烹调方法：把鸡骨草剪成小段，洗净稍浸泡。[详细]

标签：猪肺,材料,老年痴呆,功效,人群

7月，它迎来“内涵”巅峰期

7月，它迎来“内涵”巅峰期

凉瓜来炖汤，这是最为常见的凉瓜吃法，它的甘香在炖熬中，被渐渐分解，溶于汤水中，化作每一啖的沁人心脾。[详细]

标签：餐厅,广州,江门,瘦肉,鲍鱼

凉瓜炒禾虫，甘香即脱出

凉瓜炒禾虫，甘香即脱出

《随园食单》有云，“凡一物之成烹，必需辅佐，要使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方得和合之妙。”[详细]

标签：一起,鱼头,广州,加入,蒸鱼

精彩活动

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麦当劳重磅推出 “麦麦脆汁鸡”
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广州十甫假日酒店美食品鉴招募
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广州希尔顿逸林酒店六花庭日式料理品鉴团招募
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美食DIY

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若想春天过得去，菜式总要带点绿

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春分节气过后，和煦的春风吹绿了沉睡的大地，唤醒了愉快的记忆，带来了春天的味道……[详细]

标签：荠菜,马兰头,冰川,山苏,非常

经典重现鹧鸪羹

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“太史蛇羹”扬名天下，这是出自一代饮食名家江孔殷江太史。[详细]

标签：鹧鸪,师傅,柠檬,陈皮,蛇肉

精彩专题

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广州美食记忆

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味蕾需要滋养、乡愁需要沉淀、记忆需要保存，我们“广州美食记忆”正是这样一个“记忆银行”。[详细]
2018年星级品牌推荐颁奖典礼

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继续重磅推出2018品牌推荐盛典暨第七屆自助餐厅评选，打造最具影响力、最权威的，集”餐饮、婚庆、旅游、商务”等多行业的跨界年度评选！[详细]
佛罗伦萨小镇缤纷活动拉开情意暖冬序幕

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广佛佛罗伦萨小镇举办了盛大的亮灯仪式，在暖意与惊喜之中拉开今冬节日季的序幕。[详细]
浓情七夕 邂逅爱

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掰掰手指头，七夕居然还有几天就到了！这个七夕你打算怎么过？没有计划？不知道怎样给心爱的ta，一个惊喜？没事！交给我们！早就给你安排上了！[详细]

美食资讯

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