暑期寻味“湾心”南沙!检验舌尖嘅“非遗”

舌尖丈量非遗厚度,咸淡水织就“湾区之心”广州南沙风味。

立秋这样吃,助你健脾祛湿、安稳过秋
广州,是“食在广州”的千年美食之都,更是岭南中医食疗文化的活态传承地。湿热多雨的气候,孕育出“因时选食、因地施膳”的古老智慧,这是广州人应对自然的生存哲学,更是中医“顺应天时”的生动实践。 [详细]
爷爷不泡茶霸榜大众点评热搜第一!背后究竟有何奥秘?
​近日,2024年销量和门店规模增速行业第一的新晋茶饮顶流品牌爷爷不泡茶化身“热搜圣体”,屡次登上热搜榜单。舒淇担任爷爷不泡茶登上大众点评热搜榜第一,当下火热销售的荔枝冰酿也登上微博热搜。 [详细]
老抽和生抽的“抽”是什么意思,哪个更咸?
都知道生抽一般用作调味,而老抽则通常用来调色,那它们名字里的这个“抽”到底是什么意思? [详细]
大暑“吃花吃豆” 清热利湿
7月22日大暑,闷热、潮湿天气之下,身体感觉会比较湿重,胃口不佳。本周我们准备了一些花和豆子搭配的汤水,适合这个时节清热消暑。 [详细]
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