广州美食_餐饮文化_旅游美食攻略_广州日报大洋网美食

新媒体端口

数字报

无障碍

高效出餐 “邪修美食”进厨房

2025年，“邪修美食”在社媒平台热度猛涨。网红香柠百香果饮品做成的柠檬鸡爪斩获20亿播放，薯片夹蒜片、猪肝的食材搭配单日播放破2亿，这些看似 “离经叛道” 的料理，以创意混搭、高效省时、懒人友好为核心，打破了传统烹饪规则。

可感知高品质探寻荟在京举办伊利推出行业首款奶皮子味芝士片: 春节前夕，可感知高品质探寻荟（北京站）活动成功举办。活动现场，伊利集团奶酪事业部发布行业首款奶皮子味芝士片，以现代工艺还原草原传统风味，展现出其在乳制品深加工领域的技术创新能力。该产品已同步入驻沃尔玛、胖东来、盒马等重点零售渠道，成为伊利布局高端奶酪市场的又一力作。 [详细]
推荐你“咬春”吃这几种时令菜，营养又应季: 立春是中国传统节气中最富有诗意和智慧的节气。立春又称打春、正月节。民谣所描述的“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛”，就是对立春时节民间百姓生活的生动描述。 [详细]
响应广州早茶立法点都德以人才引擎激活粤点技艺传承: 1月21日，《广州早茶传承保护规定》（以下简称《规定》）获广州市人大常委会表决通过，标志着广州早茶文化的保护与传承即将进入全新的法治化阶段。《规定》中明确的人才培养与技艺传承重点方向，为行业指明了未来。面对这一共同课题，广州老字号茶楼点都德已通过覆盖13城的全国技能大赛及近3000名点心师傅的人才梯队，展开先行探索，为法规关切的核心议题提供了一份来自市场一线的生动实践。 [详细]
从传承到智能：百年茶企八马茶业与飞书达成深度合作，以数字化为上市新征程注入新动能: 1月27日，中国茶叶连锁店第一品牌八马茶业正式宣布与飞书达成深度合作，通过飞书平台构建企业协同办公底座，全面提升门店运营、业务系统整合及知识管理效率，为百年茶企注入数字化新动能。此次合作将助力八马茶业在上市新征程中实现“全链路数字化”战略，加速从传统茶企向现代化智能企业的转型升级。 [详细]