首批中央厨房国家标准发布

经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布,2024年10月1日起实施。

米粉 晶莹中尽显稻香古韵
当原本普通的米经过一系列手工工艺变成细腻滑爽的米粉,它的味道也随之得到了升华。 [详细]
读懂食品标签益处多
食品标签是食品的一张“身份证”。在商场超市中,面对琳琅满目的食品,人们如何通过食品标签来挑选出适合自己及家人的食品呢? [详细]
“春夏养阳、秋冬养阴” 合理饮食补心气
依据“春夏养阳、秋冬养阴”的养生原则,心气亏虚者,此时宜补益心气,保证充足的睡眠,避免久晒和体力过度消耗。 [详细]
啤酒爽口但不宜多喝
尽管啤酒本身并不甜腻,但其在人体内的作用机制却与血糖的波动紧密相连。 [详细]
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