您的位置: 美食频道> 头条> 正文

配料“脱氢” 面包升级进行时

2024-10-21 09:59 来源:大洋网

最近,一个陌生的化学名词突然闯进大众视野:“脱氢乙酸钠”,并在网上掀起一定热度的话题,引发关注。

今年初,国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁(浆)7类食品中的使用规定。新国标即将实施,过渡期越来越短。近日,记者对广州市场在售的50多款面包、蛋糕产品进行统计发现,在这段过渡期内,仍有大部分品牌烘焙产品的配料表上仍躺着“脱氢乙酸钠”,还未实现完全“脱氢”。

走访:有含“脱氢乙酸钠”烘焙产品被降价50%

新国标将自2025年2月8日实施。近日,记者走访广州多家超市,见到目前“脱氢乙酸钠”仍广泛存在于糕点、面包、果蔬汁等食品中。

在番禺一家零食折扣店“零食有鸣”中,映入记者眼帘的是琳琅满目的休闲食品。就面包糕点而言,有15款产品的配料表上还有“脱氢乙酸钠”字样,涵盖了全麦吐司面包、肉松三明治、流心蛋黄酥、秋芯曲奇、干吃汤圆、绿豆沙糕等,另外9款产品则无。在卜蜂莲花超市里,有6款面包、糕点含有“脱氢乙酸钠”,另外5款已不含。在天河的沃尔玛超市里,记者选取的12个样品中,有7款含有“脱氢乙酸钠”。

记者留意到,大部分消费者对“脱氢乙酸钠”的关注度不高。有不少消费者在选购时会关注生产日期与限用日期,但对于配料表是“一扫而过”。“有些专有名词看不懂,干脆就不看了。”市民李曼说。

距离新国标实施还有3个多月时间,广州市面上的7类食品已开启“切换”模式,卜蜂莲花里的“贝克米兰”牌马卡龙蛋糕7月批次产品含有脱氢乙酸钠,8月批次产品的配料表则无。走访中,记者见到有部分超市含脱氢乙酸钠的产品已走起降价优惠路线,如“豪士”品牌的散装称重面包从原价19.9/斤降价到9.9元/斤,价格一下降了50%,其中两款产品豪士纯蛋糕和豪士中式汉堡包均含有脱氢乙酸钠。

记者走访看到,不少烘焙类产品当前处于“脱氢”更换期。例如图中这款马卡龙蛋糕,生产日期为上个月的包装盒上配料表含有此物,而生产日期为本月的则已“剔除”脱氢乙酸钠。

达利食品方面有关负责人回复记者称,在新旧标准过渡期内,达利正逐步进行产品配方的优化调整,调整后的产品也在陆续铺市过程中。好丽友则表示,其全线产品不添加任何防腐剂,因此本次国标修订中有关脱氢乙酸钠的部分对其产品配方及成本没有影响。

“已经在调整中,会优先使用更天然的防腐剂,或者国家规定范围内可食用的添加剂,计划春节前全部完成切换。库存正在处理中,比如我们目前月销千万的面包棒产品预计10月底前就可以完成升级产品的上新和切换。”良品铺子方面告诉记者。

担忧:常食用含脱氢乙酸钠食品或有健康风险

“脱氢乙酸钠主要是用作食品防腐剂,适用范围广,对于企业来说,是一款性能好、价格低的食品添加剂原料。”广州食品行业协会秘书长曾秋文表示。脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后的新一代食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。“广州市场监管”官方微信公众号上提到,脱氢乙酸钠对酵母和霉菌的抑制效果特别好,所以经常用在预包装的糕点、面包和其他容易长霉的加工产品当中。它的用量在0.03%到0.05%之间,能延长保存期。脱氢乙酸钠易溶于水,没有特殊味道和颜色,不影响食品的色香味。

根据文献资料,脱氢乙酸和脱氢乙酸钠经口摄入急性毒性属于低毒,其半数致死剂量(LD 50)范围大约为500~1500mg/kg BW。由于存在健康风险,脱氢乙酸和脱氢乙酸钠在不同国家的使用情况不同,根据各自实际情况去制定。

值得注意的是,此次新国标中删除了脱氢乙酸及其钠盐在7类食品中的使用规定,但腌渍的蔬菜、熟肉制品等共12类食品中仍可使用,其最大允许使用量为0.5~1.0g/kg(以脱氢乙酸计)。曾秋文称,之所以并未完成停用,是因为这12类食品在日常饮食中占比不太大,在规定标准里使用是安全的。且脱氢乙酸钠的防腐效果在肉制品、豆制品里面,抑菌能力比常用的山梨酸钾好。

“随着生活水平的提高,人们的饮食习惯、消费结构发生变化,预包装食品中的黄油以及面包、糕点等烘焙食品消费类明显增高,这意味着脱氢乙酸钠的摄入量可能会有所增加。”好丽友研发中心首席研究员郭奕说。

曾秋文分析,预包装面包、蛋糕等烘焙食品由于方便携带、保存时间长,非常受消费者欢迎,经常食用含脱氢乙酸和脱氢乙酸钠的食品的人群越来越多,特别是在校青少年、大学生对其食用频率很高,甚至是每天食用,因此出现健康风险的概率也高,“每个人代谢能力不同,造成体内累积的情况也不同。长期摄入可能有较大的健康风险。所以,为了更好规范市场,保障消费者权益,直接禁用是最好的办法。”他说,此前,部分厂家甚至在食品中过量添加脱氢乙酸和脱氢乙酸钠。

未来:有待研究出更好的、成本低的防腐手段

“留给大家的时间其实不多,市场反应比预期来得更快。如今各大品牌已经快速行动起来。”一家烘焙蛋糕公司品牌经理陈先生说。目前,未使用脱氢乙酸钠防腐剂的产品,大多数用丙酸钙和山梨酸钾等来替换。

那么,是否当下生活中的食品就逃不过防腐剂呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受媒体时表示,食品防腐是一个系统工程,防腐剂只是其中成本较低的一种方法,企业可以通过技术进步来达到防腐效果。

曾秋文认为,须研究出更好的、成本低的防腐手段。例如研发使用非化学类的生物防腐剂,成本可能较高。工艺上,全流程无菌生产,包装车间无氧气、自动化包装。但目前来说,好的防腐手段很难适用大规模生产,仍需要相当长一段时间。

记者了解到,已有不少企业在天然防腐方面取得一定进展。良品铺子方面称,目前正推动糕点饼干、果干果脯等品类的升级,比如部分吐司产品,用天然蔗糖发酵物、乳清发酵物来替代其他化学添加剂,在10万级净化车间的生产条件下,不需要再添加防腐剂。此外,“良品铺子也正尝试做中短保质期的面包糕点,保质期从180天缩短到30~90天,以求更好地保证产品的口味口感。健康化是大势所趋。”有关负责人称。

脱氢乙酸钠是什么?

脱氢乙酸钠(也称脱氢醋酸钠)是许多国家广泛使用的食品添加剂,主要作用是防止微生物增殖,延长食品保质期,属于食品防腐剂。

脱氢乙酸钠易溶于水,没有特殊味道和颜色。它对酵母和霉菌的抑制效果特别好,所以经常用在预包装的糕点、面包和其他容易长霉的加工产品当中。

目前用于哪些食品?

根据现行标准,脱氢乙酸钠可以用于12种食品,分别是黄油和浓缩黄油、腌渍的蔬菜、腌渍的食用菌和藻类、发酵豆制品、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、熟肉制品、复合调味料、果蔬汁(浆),最大使用量在0.3g/kg~1g/kg不等,在面包、糕点中的最大使用量为0.5g/kg。

新国标有哪些变化?

2024年3月,国家卫生健康委员会发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),将于2025年2月8日正式实施。新国标删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁(浆)7类食品中的使用规定。同时,新国标还降低了脱氢乙酸及其钠盐在腌渍的蔬菜中的最大使用量,由原先的1.0g/kg调整为0.3g/kg。

脱氢乙酸钠有毒吗?

实际上,脱氢乙酸钠毒性较低,按标准规定的范围和使用量使用是安全的。然而,近年来,随着对其危害性的研究增多,人们发现长期摄入脱氢乙酸钠可能引起肝、肾和中枢神经系统的损伤,表现为肝肾功能减弱,惊厥、颤抖等,还可能会引起体重的减少和慢性肺水肿。

文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹 实习生 朱晓燕

[ 编辑: 王婉蕴 ]
免责声明:文中图片如有版权问题请联系网站处理,谢谢。
分享到:
广州
广东
社会
财经
国际
体育
热评
广州3年将获得不超过8亿元定额补助实施城市更新行动,怎么用?

财政部4日公示了2025年度中央财政支持实施城市更新行动评选结果,广州市入围获支持的20个城市名单。根据今年4月发布的《关于开展2025年度中央财政支持实施城市更新行动的通知》(财办建〔2025〕11号),广州作为入围的东部城市之一,将在未来3年内获得不超过8亿元定额补助。

2025-06-05 20:44
高考期间广东有35~37℃高温天气,考生还要留意雷雨

多云+偶发雷雨将主导未来几天的广州天气,包括高考期间,小伙伴们要注意防暑降温,及时补水,外出携带雨具,考生赴考最好提前规划路线。

2025-06-05 20:24
“羊城铁骑”护考小分队将上线!广州交警已全面开启高考护航模式

交通管制、绿色通道、铁骑护航、应急保障……记者6月5日从警方获悉,高考在即,广州交警已全面开启护航模式。考试期间,交警部门成立“羊城铁骑”护考小分队,联合区公安分局设立服务驿站,为考生及考务人员提供应急援助服务。

2025-06-05 20:19

据介绍,今年广州地区的67个高考考点,覆盖全市11区,其中有36个邻近地铁站。为助力广大考生顺利赴考,6月7日至9日在邻近考场车辆段等区域,广州地铁将全天取消列车鸣笛,并在临近考点的地铁站设置绿色通道。同时在12个地铁站设爱心助考驿站,考生凭准考证可取用和租借雨伞、鞋套、文具袋等。

2025-06-05 10:44
2025年广州中考约13.7万人填报志愿

​广州市2025年中考志愿填报于6月5日16时准点结束。6月5日下午,广州市招生考试委员会办公室举行了2025年广州市高中阶段学校招生报考志愿数据安全备份封存仪式。记者在现场了解到,今年广州中考填报志愿的考生共137098人,志愿填报总数为1303207条。

2025-06-05 20:09

5日,记者了解到,为给2025年广大高考考生营造安全、便捷、顺畅的公交出行环境,广州市一汽巴士二分公司提前部署,周密安排,推出多项保障措施,全力护航高考。

2025-06-05 19:30
​惊喜!“两岸荔枝红”再现荔枝湾

​眼下广州早熟荔枝上市,一些晚熟荔枝正在枝头生长。近日,有市民在围观广州荔枝湾龙船景时意外看到,荔枝湾有荔枝树挂果了!记者走访时也发现,荔枝湾路涌边一排荔枝树,好几棵荔枝树枝头挂满了青绿的荔枝,吸引不少路人的注意。

2025-06-05 18:34

6月5日,广州市教育局印发《2027—2029年深化高中阶段学校考试招生制度改革的实施意见》《2027年—2029年广州市初中学业水平考试体育与健康科目考试实施意见》,并发布相关解读说明2027—2029年中考政策的“变”与“不变”。

2025-06-05 18:38

近日,记者从广州市交通运输部门获悉,2025年端午假期(5月31日至6月2日,共计3天)广州市营业性客运(铁路、民航、公路、水路等四种运输方式)累计到发旅客402.5万人次,客流水平相较2024年略有增长。

2025-06-05 18:15
广州地铁公布年报,体育西路、珠江新城、嘉禾望岗稳居客流前三

​6月5日,广州地铁集团公布了2024年《年报》和《社会责任报告》。2024年,广州地铁全制式(含有轨电车、城际)轨道交通线网日均客流约898万人次,占全市公共交通出行总量的比例达70.6%,“地铁+城际”运营里程突破1000公里。

2025-06-05 18:06

高考倒计时2天!心理老师送“黄金法则”:稳状态 + 保节奏 + 放轻松

2025-06-06 00:57

谁啊?怎么那么“红”!

2025-06-05 11:55

韶关市仁化县自实施“百千万工程”以来,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面落实省委“1310”具体部署和市委“363”工作安排,全力推进强县促镇带村,成效显著。三年来,仁化县群众安全感稳居全省前列,荣获省委平安办颁授的“平安鼎”,市对县绩效评价和基层党建考核连续三年获评优秀。

2025-06-05 11:44

就业是民生之本,也是维护社会稳定的压舱石。在南海之滨,一场以“稳就业”为核心的民生工程与产业升级正轰轰烈烈地展开。

2025-06-05 09:07

6月6日,6·6 给“荔”节——广东荔枝全球品鲜嘉年华将在广州举办。广东荔枝带给人们的可不仅仅是甜蜜,小小荔果可谓“最‘+’拍档”,打开它就如打开一个“神奇口袋”。

2025-06-05 08:53
深湛铁路江湛段计次票定期票上线

记者昨天从珠西交通枢纽中心江门站获悉,为满足旅客多样化、高频次出行需求,进一步提升出行便捷性与经济性,深湛铁路江湛段于日前推出30日定期票和90日计次票产品,为珠三角与粤西地区旅客提供更灵活、实惠的出行选择。

2025-06-05 12:20
黄茅峡水库将进入实质建设阶段 建成后将减轻广州防洪压力

6月3日记者获悉,广东省发展改革委此前已批复清远市黄茅峡水库工程可行性研究报告,这也标志着这一重大水利工程即将进入实质性建设阶段。

2025-06-05 12:00
大湾区体育中心通过竣工验收,已具备正式投入使用条件

记者昨日从参建单位获悉,位于广州南沙的大湾区体育中心项目(原南沙全民文化体育综合体项目)已于近日通过竣工验收,标志着这座高标准建设的体育设施已具备正式投入使用的条件。

2025-06-05 16:48

6月5日,财政部发布《全国住房公积金2024年年度报告》。根据《报告》,2024年度,广东住房公积金缴存、提取主要数据均居全国第一。

2025-06-05 14:11
高颜值大枢纽来了!广湛高铁9座车站站房效果图整体亮相

6月3日,广东铁投集团公布了广湛高铁9座车站站房的效果图,高颜值设计引起广泛关注。广湛高铁自广州站引出,向西经广东省佛山市、肇庆市、云浮市、阳江市、茂名市、湛江市,终至湛江北站,全长401公里,设计时速350公里。

2025-06-05 11:59

中央气象台预计,今天(5日)全国大部降水依然较弱,气温继续升高,其中华北、黄淮一带进入高温范围最广时段,南方高温天气明显增多。明天夜间起,南方新一轮降雨过程上线,长江中下游地区将成为核心影响区域。

2025-06-05 18:13

国家卫生健康委会同国家中医药局、国家疾控局今天发布《关于全面推进分娩镇痛工作的通知》,推动综合医院、妇产专科医院、妇幼保健机构等提供产科医疗服务的医疗机构广泛开展分娩镇痛服务,不断提高医疗服务舒适化水平。

2025-06-05 17:58

入夏以后,我国大部分地区进入汛期,汛期降水集中,降雨将强度更大、历时更长,洪涝灾害事件随时可能发生。复杂天气为矿山生产带来不安全因素。

2025-06-05 09:54

公安机关网安部门依法打击涉抗日战争网络谣言,今天公布2起典型案例。

2025-06-05 09:09

台湾“资通电军”是个什么组织?犯下了哪些罪行?

2025-06-05 08:15

广州市公安局天河区分局6月5日发布悬赏通告,公布中国台湾民进党当局“资通电军”指挥实施的非法网络攻击活动涉嫌多项违法犯罪,并对宁恩纬等20名参与实施网络攻击活动的重要犯罪嫌疑人进行悬赏通缉。

2025-06-05 08:15

据中国地震台网正式测定,6月5日4时31分,在云南省大理白族自治州洱源县(北纬26.26度,东经100.03度)发生5.0级地震,震源深度10公里。

2025-06-05 07:32

这款疫苗,也是全球第二款九价HPV疫苗,打破了国外产品长达十余年的市场垄断。

2025-06-04 16:23

今明两天,全国大部晴多雨少,后天起,江汉、江淮、江南、华南等地将先后迎来大范围降雨,局地雨势猛烈,并伴有强对流天气。降雨间歇期间,南方大部气温升高,多地有望迎来今年首个高温日,闷热难耐。北方则以干热暴晒为主,华北、黄淮等地高温天气将发展增多。

2025-06-04 08:48

中国地震台网正式测定:06月04日07时13分在西藏阿里地区日土县(北纬33.45度,东经81.79度)发生4.0级地震,震源深度10千米。

2025-06-04 07:24

据网络平台实时数据,截至7月30日18时35分 ,2024年暑期档(6月-8月)档期总票房(含预售)突破75亿!《抓娃娃》《默杀》《云边有个小卖部》暂列档期票房榜前三位。

2024-07-30 18:56

7月25日,俞敏洪在微信公号发布《致东方甄选股东朋友的一封公开信》。

2024-07-26 12:34
上半年我国跨区域人员流动量324.1亿人次

上半年,交通运输经济运行持续向好、总体平稳,货运量、港口货物吞吐量、人员流动量等交通运输主要指标均实现较快增长。

2024-07-26 10:03
低至五折!大理、拉萨等热门目的地机票便宜了

​暑运期间,民航市场火热。记者了解到,这个暑期西北、西南等地区干支线增班最多。

2024-07-26 06:51

近日有消息称,人身险产品预定利率将再度“降档”。其中,传统型人身险产品的预定利率或将从3%下调至2.5%,这距离预定利率3.5%下调至3.0%还不足1年。

2024-07-26 04:20
“提前还房贷”再度升温,如何还款更划算?

伴随着一系列降息和房贷新政落地,当前首套房和二套房贷款利率均降至“3时代”,新增房贷与存量房贷利率差距加大,部分差距已高达100BP,同样是200万元房贷,总利息相差27万元左右。

2024-07-26 04:20

7月25日,在岸、离岸人民币对美元汇率上涨,且涨势盘中进一步扩大,均升破7.21关口,当日在岸人民币对美元涨超680个基点,离岸人民币对美元涨超580个基点,创下5月初以来的新高。

2024-07-26 04:20
六大行下调人民币存款利率 中小银行梯次跟进

今年首轮存款降息开启!昨日,工行、农行、中行、建行、交行、邮储六大国有银行集体宣布下调存款利率。

2024-07-26 04:20
东方甄选:主播董宇辉离职

7月25日,东方甄选在港交所公告,董宇辉已决定不再担任公司雇员及公司一个合并联属实体的高级管理层,该离任乃由于董宇辉的职业抱负、对彼其他事业的投入及个人时间安排,并于2024年7月25日生效。

2024-07-25 18:54

今天(25日),财政部率先披露2023年度部门决算,随后各中央部门将陆续公开2023年度决算情况,这是中央部门连续第14年向社会公开部门决算。

2024-07-25 13:15

“全球对美国的看法转为负面,对中国的好感度上升”——美国民调机构晨间咨询公司近日发布的调查显示,截至5月底,美国的全球净好感度降为-1.5,而中国的这一数值升至8.8。

2025-06-05 21:38

当地时间4日,美国白宫管理和预算办公室(OMB)主任罗素·沃特表示,美国政府正在努力建立政府效率部新的领导层。该部门的工作人员目前对美国内阁部长负责。

2025-06-05 11:24

美国政府挑起了一场全球贸易战,它赌的是对其他国家征税将会让就业和工厂“重回”美国。然而,《纽约时报》近日发表的一篇文章对这一策略提出了强烈质疑,并揭示了美国制造业回流面临的巨大挑战。

2025-06-05 14:13

美国将进口钢铝关税从25%提高至50%的政策4日生效,这一关税政策遭到了加拿大、欧盟等美国主要贸易伙伴的反对。

2025-06-05 14:12
美国白宫宣布对哈佛大学国际学生实行签证限制

当地时间4日,根据美国白宫发布的一份声明,美国总统特朗普当日签署一份公告,限制哈佛大学外国学生的签证,有效期限为6个月。理由是该校未能充分配合联邦政府获取与外国学生相关的安全信息,从而对国家安全构成风险。

2025-06-05 08:33
特朗普全面暂停12个国家的公民进入美国

当地时间4日,根据美国白宫发布的一份声明,美国总统特朗普全面暂停12个国家的公民以移民和非移民身份进入美国,这些国家分别是阿富汗、缅甸、乍得、刚果共和国、赤道几内亚、厄立特里亚、海地、伊朗、利比亚、索马里、苏丹和也门。

2025-06-05 08:16
美法院驳回苹果暂停开放应用商店请求,苹果公司已提起上诉

央视记者获悉,当地时间4日,美国第九巡回上诉法院驳回了苹果公司一项请求——该公司原本希望暂停执行联邦法官要求其立即开放应用商店以引入更多竞争的命令。这一命令源于《堡垒之夜》开发商Epic游戏商城(Epic Games)发起的长期反垄断诉讼。

2025-06-05 07:40

当地时间4日下午,联合国安理会就阿尔及利亚代表阿拉伯国家提出的一份关于加沙人道主义局势的决议草案进行表决。14国投赞成票,但由于常任理事国美国反对,该决议遭一票否决,未能通过。

2025-06-05 07:34

北京时间5日凌晨1时许,中国驻乌克兰大使馆发布《关于提醒在乌中国公民注意安全的通知》。

2025-06-05 07:34

美国加利福尼亚州总检察长罗布·邦塔当地时间2日发布声明说,已就加州北区联邦地区法院就加州诉特朗普政府关税政策违法案的最新裁决提起上诉。

2025-06-05 07:32

巴西国家队3日在意大利籍主教练安切洛蒂入主后首次完整集结,并为2026年世界杯南美区预选赛进行了训练。

2025-06-05 07:31

国际乒联公布了2025年第23周世界排名。

2025-06-05 09:15
郑钦文不敌萨巴伦卡,止步法网八强

​今天17时开启的2025法网女单1/4决赛中,郑钦文0-2不敌赛会头号种子萨巴伦卡。

2025-06-03 15:19
新周期首秀!世界女排联赛北京站中国队员名单出炉

世界女排联赛北京站的比赛将于4日到8日在国家体育馆举行。中国,比利时,波兰,泰国,土耳其,法国共六支队伍将展开激烈角逐,昨日,中国排协公布了中国队的18人大名单。

2025-06-03 13:57

北京时间今天凌晨,在法网混双八进四的比赛中,张帅联手萨尔瓦多选手阿雷瓦洛直落两盘战胜对手,挺进法网混双半决赛。

2025-06-03 09:47

中国男足国家队6月2日晚抵达印度尼西亚首都雅加达,准备参加5日举行的2026美加墨世界杯亚洲区预选赛18强赛第9轮对阵印尼队的关键战。

2025-06-03 07:34

北京时间6月2日下午,中国足协官方公布了2026美加墨世界杯亚洲区18强赛客战印尼队的25人出征大名单。

2025-06-02 17:02
“比赛第一,友谊第十四”!“苏超”火出圈

“比赛第一,友谊第十四”!“苏超”火出圈

2025-06-02 11:30

6月1日,十五运会足球项目女子16岁以下组比赛在广州四个赛场结束了小组赛第二轮的角逐。A组的广东队、B组的上海队和C组的江苏队分别取得两连胜,提前一轮锁定八强席位。

2025-06-02 09:02
取得新突破!郑钦文赛后送祝福,鼓励大小朋友勇敢追梦

北京时间6月1日晚,在法网女单1/8决赛中,郑钦文战胜俄罗斯选手萨姆索诺娃,职业生涯首次跻身法网女单八强,刷新个人赛会最佳战绩。这也是中国选手时隔14年再次闯进法网八强。

2025-06-02 07:36

规范、高效的政务数据共享,是提升政务服务效能、助力经济社会高质量发展的有力抓手和重要引擎。国务院3日对外公布《政务数据共享条例》,对政务数据的目录管理、共享使用、平台支撑等工作进行部署。作为第一部促进政务数据共享流通的行政法规,《条例》的公布标志着我国政务数据管理迈入法治化新阶段。

2025-06-05 11:06
“苏超”出圈靠的不只是“爆梗”

刚刚过去的端午假期,江苏省城市足球联赛火爆出圈,被网友称之为“苏超”,多次冲上热搜。

2025-06-05 11:06

作为全国第一经济大省的广东,今年第一季度各类经营主体数量再攀新高——新增六十余万户,同比增长约3.5%,总量达1929.31万户。走访中,记者了解到,广东正在大力推动企业“信用修复”,支持失信主体便捷高效重塑信用,帮助民营企业尤其是中小企业化解实际困难。

2025-06-05 11:04

让孩子赢在起跑线上,是很多家庭的期盼。因此,儿童智力开发受到不少家长的关注,相关产品也层出不穷。

2025-06-05 11:04
认真备考,别信谣言

每年高考前夕,总有不法分子通过网络平台推销所谓的“高考试题、答案”,今年还有人以AI大模型押题为噱头,发布“绝密资料”“绝密级预测卷”。

2025-06-05 11:03

近日有网友反映,最近一些网红博主纷纷加入“深夜护送100个陌生女孩回家”的挑战。

2025-06-05 11:03

李阿姨作为社区的一名反诈志愿者,平时知道不少反诈的案例,对骗子的伎俩也略知一二,可是谁能想到就是这样一名反诈志愿者,前一阵竟然被骗子给骗了。

2025-06-05 11:01

据《羊城晚报》报道,有销售儿童鞋类的商家反映,儿童节过后出现了大量商品退货现象。

2025-06-05 11:00

昨日,广州市召开国资国企“拼经济”工作会议。会议强调,市属国企要以更强担当、更大作为为经济大市挑大梁发挥主力军作用。

2025-06-05 09:58

粽叶飘香氤氲未散,孩童笑语跃入耳畔。今年的端午假期恰逢“六一”儿童节,双节邂逅,不仅给儿童带来快乐“全家桶”,也为城市假日经济注入“催化剂”。

2025-06-02 11:29
20:19 “羊城铁骑”护考小分队将上线!广州交警已全面开启高考护航模式
“羊城铁骑”护考小分队将上线!广州交警已全面开启高考护航模式

交通管制、绿色通道、铁骑护航、应急保障……记者6月5日从警方获悉,高考在即,广州交警已全面开启护航模式。考试期间,交警部门成立“羊城铁骑”护考小分队,联合区公安分局设立服务驿站,为考生及考务人员提供应急援助服务。

[详细]
10:44 绿色通道+助考驿站!广州地铁为考生保驾护航

据介绍,今年广州地区的67个高考考点,覆盖全市11区,其中有36个邻近地铁站。为助力广大考生顺利赴考,6月7日至9日在邻近考场车辆段等区域,广州地铁将全天取消列车鸣笛,并在临近考点的地铁站设置绿色通道。同时在12个地铁站设爱心助考驿站,考生凭准考证可取用和租借雨伞、鞋套、文具袋等。

[详细]
18:34 ​惊喜!“两岸荔枝红”再现荔枝湾
​惊喜!“两岸荔枝红”再现荔枝湾

​眼下广州早熟荔枝上市,一些晚熟荔枝正在枝头生长。近日,有市民在围观广州荔枝湾龙船景时意外看到,荔枝湾有荔枝树挂果了!记者走访时也发现,荔枝湾路涌边一排荔枝树,好几棵荔枝树枝头挂满了青绿的荔枝,吸引不少路人的注意。

[详细]
19:30 广州公交企业多措并举保障考生便捷出行

5日,记者了解到,为给2025年广大高考考生营造安全、便捷、顺畅的公交出行环境,广州市一汽巴士二分公司提前部署,周密安排,推出多项保障措施,全力护航高考。

[详细]
20:09 2025年广州中考约13.7万人填报志愿
2025年广州中考约13.7万人填报志愿

​广州市2025年中考志愿填报于6月5日16时准点结束。6月5日下午,广州市招生考试委员会办公室举行了2025年广州市高中阶段学校招生报考志愿数据安全备份封存仪式。记者在现场了解到,今年广州中考填报志愿的考生共137098人,志愿填报总数为1303207条。

[详细]
10:10 高考期间,番禺6个考点周边将实施临时交通管制
高考期间,番禺6个考点周边将实施临时交通管制

2025年全国普通高等学校招生统一考试将于6月7日至9日举行。记者从警方获悉,广州市番禺区共设8个高考考点,其中6个考点周边将实施道路临时交通管制措施。

[详细]
10:07 广州科教城综合医院要来了 计划2029年建成并投用
广州科教城综合医院要来了 计划2029年建成并投用

自2022年起,广州12所中、高职学校已经陆续迁入广州科教城,预计未来科教城师生总规模将接近10万人。随着师生陆续进驻,科教城的基础设施也在不断完善。

[详细]