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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
11:25 广州最高气温可达28℃，周末广东大部或迎局部暴雨
随着下半年首场寒潮结束，大回暖来了。昨日起至14日，我国大部掀起一波回暖浪潮，北方多地气温将转为明显偏高，南方大部暖意回归。这波大回暖，北方大城市里，沈阳、西安、太原最高气温都能达到17℃，西宁、呼和浩特也有15℃左右，暖意十足。 [详细]
04:16 百余件文物纪念孙中山诞辰160周年，11日开幕
百余件文物纪念孙中山诞辰160周年，11日开幕
今年是孙中山先生诞辰160周年。由广东省政协文化和文史资料委员会、孙中山大元帅府纪念馆联合主办的“振兴中华——孙中山诞辰纪念文献文物特展”，于11月11日在孙中山大元帅府纪念馆三楼专题展厅揭幕。 [详细]
15:38 “港乐之父”顾嘉辉后人重访广州荔枝湾畔旧居
“港乐之父”顾嘉辉后人重访广州荔枝湾畔旧居
近两年，经广州西关文化研究人士梁东和广州日报的积极推动，位于广州荔枝湾畔多宝南横40号的顾嘉辉旧居被纳入第八批荔湾区登记保护文物单位。2026年11月9日，这栋三层欧式小洋楼迎来两位特别的客人——顾嘉辉的儿子顾致和先生及太太。定居加拿大的他们，在梁东和荔湾区侨联工作人员的陪同下，专程来广州荔枝湾探访了父亲儿时的旧居。 [详细]
20:35 广州下半年“最冷早晨”已到货，明早更冷！
12.4℃！今天早上广州观测站录得今年下半年以来最低气温，从预报看，明早可能更冷。大家今晚可以考虑换一条厚点的被子。 [详细]
18:47 5条“爱达·花城号”邮轮定制专线将于周五开售
为保障我国第二艘国产大型邮轮“爱达·花城号”11月22日在广州南沙国际邮轮母港顺利首航，破解旅客长途换乘、公共交通接驳不便、自驾拥堵等出行痛点，广州巴士集团南沙巴士有限公司于首航当日全新开通5条邮轮定制专线，构建安全、便捷、舒适的邮轮配套地面交通服务体系，满足登离船旅客地铁、高铁、机场、市区文旅等多元出行需求。专线将于11月13日本周五开售。 [详细]
17:32 广州城市文化新IP《广秀——鳌·狮》本月24日首演
11月9日，备受期待的广州城市文化新IP《广秀——鳌·狮》重磅官宣定档：11月24日在广州音乐公园圆剧场，首演季将持续至2027年3月。 [详细]
16:57 今年底广州将建成1000个应急消防智能值守中心
基层消防治理，是消防安全的“末梢神经”。11月10日，记者从广州市消防安全治理情况暨2026年消防宣传月新闻发布会上获悉，广州实化智能值守，在“九小场所”、老旧小区等六类低设防场所推广安装200万个联网式烟感报警器，将于今年底在基层建成1000个应急消防智能值守中心，以实现“早预警、快处置”。 [详细]
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