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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
19:40 狮子洋大桥索塔建设高度突破200米，预计明年封顶
狮子洋大桥索塔建设高度突破200米，预计明年封顶
巨龙再越珠江口，匠心筑梦狮子洋。 [详细]
19:12 雨水暂时驱散暑气，冷空气正在发货
雨水暂时驱散暑气，冷空气正在发货
雷雨干了冷空气的活儿，今天（12日）广州观测站录得的最高气温比昨天下降了3.5℃。冷空气还在发货中，预计一周后到达广州。 [详细]
11:14 广州奥体南路有临时交通管理措施，持续至11月12日
广州奥体南路有临时交通管理措施，持续至11月12日
第十五届全国运动会开幕式定于2025年11月9日在广东奥林匹克体育中心举行。记者从广州市公安交管部门获悉，为保障开幕式活动安全顺利，广州交警于10月11日至11月12日期间对奥体南路采取临时交通管理措施。 [详细]
07:54 白云区16家农贸市场获评星级称号
白云区16家农贸市场获评星级称号
近期，白云区星级农贸市场承诺申报活动落下帷幕，经过自主承诺、部门评审等环节，16家农贸市场正式获评星级称号，其中四星、三星农贸市场各占8家。这批星级市场以环境焕新、安全加码、诚信立标的“三维优势”，为市民打造“干净、安全、放心”的“星”级购物体验；同时，通过树立示范标杆，推动全区农贸市场转型，营造白云区整洁干净、文明有序的农贸市场购物环境。 [详细]
20:52 广州上线“广信预”消费预付资金监管平台
“充值健身卡后遭遇商家卷款跑路”“美容院办卡后资金安全难以保障”“店铺闭店后剩余费用拒不退还”……在预付式消费愈发普及的当下，这些担忧早已成了老百姓心头挥之不去的“刺”。 [详细]
21:59 22日、31日分批启用！黄埔新增一批“电子警察”
22日、31日分批启用！黄埔新增一批“电子警察”
记者10月11日从广州警方获悉，为进一步加强黄埔区道路交通安全管理，规范道路交通通行秩序，保障人民群众的生命财产安全，黄埔公安交管部门启用了26套交通技术监控设备以及制式警车车载移动式交通技术监控设备对有交通违法行为的车辆进行拍摄取证并予以执法。 [详细]
19:07 12日起，广州实现境外银行卡“拍卡过闸”坐地铁
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10月12日起，广州地铁新增支持四大国际卡组织的银行卡非接触式“拍卡过闸”功能，提升外籍乘客的出行体验。 [详细]
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