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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
22:15 鳌鱼灯巡游、烧番塔、舞龙，中秋夜广州好“墟撼”
鳌鱼灯巡游、烧番塔、舞龙，中秋夜广州好“墟撼”
9月25日，中秋佳节，花好月圆。当天晚上，广州多地举办了丰富多彩的传统民俗活动，烧番塔、鳌鱼灯巡游、舞狮、舞火龙……特色活动精彩纷呈，为市民游客送上充满广府风情的节日祝福。 [详细]
22:30 第十六届“荔枝湾·新西关”民俗文化活动开幕
第十六届“荔枝湾·新西关”民俗文化活动开幕
9月24日晚，第十六届“荔枝湾·新西关”民俗文化活动之“我们的节日·中秋”在广州文化公园中心台温情启幕。本次活动以中秋晚会为起点，串联起民俗展演、传统灯会和文博体验等内容，将持续至10月7日，为市民游客送上一份充满广府风情节日礼物。 [详细]
18:47 中秋主打暴晒 广州高温预警上线，“空调外机”加热
中秋主打暴晒 广州高温预警上线，“空调外机”加热
记者从铁路部门了解到，中秋节当天，国铁广州局迎来中秋假期客流最高峰，预计发送旅客314.4万人次，较去年中秋节当日增加92.6万人次，增幅达41.7%。 [详细]
18:34 加开夜间高铁233趟！广州南站开启通宵运营模式
加开夜间高铁233趟！广州南站开启通宵运营模式
中秋假期前一天（9月24日），地铁线网客运量再次突破1200万人次，达1206.6万人次，为2026年历史客运量第三高（第一为4月30日1283.9万人次，第二为5月1日1239.7万人次），同比2025年9月30日（国庆、中秋假期前一天）客流1168.1万人次，增长了3.3%。此外，当天广州地铁所辖6条城际铁路共发送旅客31万人次，多条城际铁路客流创新高。 [详细]
13:36 澳门国际银行广州分行大厦主体结构封顶
澳门国际银行广州分行大厦主体结构封顶
​记者今日获悉，澳门国际银行（广州分行）大厦项目主体结构日前顺利封顶，全面转入幕墙、机电、精装修施工阶段。 [详细]
12:36 中秋假期在广州出行要注意什么？收好这份交通攻略
中秋假期在广州出行要注意什么？收好这份交通攻略
今天（9月25日）是中秋假期第一天，你出门游玩了吗？这个假期，为保障大家出行，广州公交地铁部分线路运营有所调整，部分路段将实施临时交通管理措施，还有部分景区商圈客流较大需注意。 [详细]
11:47 假期第一天，广州南站迎客流高峰！记者直击→
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​9月25日中秋节，广州南站正式启动假期模式，早上10时许，记者在现场看到候车大厅人流密集，秩序良好。 [详细]
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