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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
22:26 双台风对广东无影响，广州连日35℃高温配局地雷雨
双台风对广东无影响，广州连日35℃高温配局地雷雨
今年第7号台风“米克拉”还在海上活跃，今年第8号台风“海高斯”又生成了。未来几天广州天气仍然炎热，同时散装雷雨出没，大家要注意防暑防雨。 [详细]
19:47 如何让外卖吃得更安心？广州持续整治“幽灵外卖”
如何让外卖吃得更安心？广州持续整治“幽灵外卖”
外卖如何吃得更放心？广州多举措拉紧食品安全防线。6月23日下午，广州市市场监管局召开治理网络餐饮食品安全问题专项整治现场会。会议深入贯彻上级工作要求，总结上半年专项整治成效，交流推广好经验好做法，安排下半年重点任务。 [详细]
18:32 再度出手！广州这位退役军人半个月两度见义勇为
再度出手！广州这位退役军人半个月两度见义勇为
​6月14日下午，广州江湾大桥上演了惊心动魄的一幕：一名年轻女子翻越护栏欲跳江轻生，千钧一发之际，如约出行集团白云一分公司出租车司机、退役军人张强如离弦之箭冲下车，一把将其从生死边缘拽回。 [详细]
18:34 "保健神药"竟是麦芽糊精 广州警方打掉特大诈骗团伙
​一起保健品退款纠纷牵出一宗特大保健品诈骗案，所谓的“神药保健品”主要成分竟是麦芽糊精。记者6月23日从广州警方获悉，荔湾警方组织近400名警力对7个诈骗窝点开展统一收网行动，打掉一特大诈骗团伙，一举抓获120名涉案嫌疑人，涉案金额500余万元。 [详细]
04:17 端午假期广州地铁日均运客880.1万人次
端午假期，探亲流、高考毕业旅行热潮叠加，但因持续“龙舟水”降雨天气，市民出行受到一定程度影响。 [详细]
19:18 广州开启“下开水”模式，本周雷雨渐趋活跃
夏至节气，广州热字当头。明后两天局部雷雨冒泡，天气切换到“下开水”模式，本周中后期雷雨更加活跃。 [详细]
20:19 为期6个月！增城启动出租屋整治专项攻坚行动
为期6个月！增城启动出租屋整治专项攻坚行动
记者6月22日从广州增城公安获悉，为进一步加强出租屋和流动人口服务管理，全面排查整治各类安全隐患，即日起，增城区委政法委联合增城公安分局将开展为期6个月的出租屋整治专项攻坚行动，以“全覆盖排查、零容忍整治、严打击犯罪”为原则，以最强力度、最严标准，严查各类出租屋安全隐患和违法犯罪行为。 [详细]
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