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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
22:34 十九年来最迟的中秋节，今年十五的月亮十六圆
十九年来最迟的中秋节，今年十五的月亮十六圆
月到中秋分外明。今年中秋有何看点？据介绍，今年中秋佳节有以下八大特点。 [详细]
19:00 广州塔珠江游好戏连台 预计假期客流量2.6万人次
广州塔珠江游好戏连台 预计假期客流量2.6万人次
​记者获悉，2025年国庆中秋佳节，广州塔珠江游以珠江为天然舞台、城市天际线为背景，推出系列特色活动，为市民游客打造沉浸式节日体验，尽显珠江畔的国庆热闹氛围。预计，广州塔珠江游国庆假期客流量达2.6万人次，较去年同比增长约12.8%。 [详细]
23:37 台风“麦德姆”生成，将严重影响珠江口以西沿海
台风“麦德姆”生成，将严重影响珠江口以西沿海
今年第21号台风“麦德姆”今天上午生成，这个台风10月4日—5日将严重影响珠江口以西沿海区域。广州10月4日起也将有雷阵雨局部大雨，港区阵风加大至7～9级，陆地阵风加大至6～8级。 [详细]
16:31 10月广州降水量偏多，或有1～2个热带气旋影响
记者从市三防办获悉，预计10月全市平均气温24.7～25.6℃，较近30年同期偏高0.1～1.0℃；降水量70～80mm，较近30年同期偏多1～2成。 [详细]
16:22 白云山景区推出系列活动欢庆新中国成立76周年
白云山景区推出系列活动欢庆新中国成立76周年
10月1日，白云山景区精心策划系列国庆主题活动，吸引众多市民游客共同参与。升旗仪式、红歌展演、主题花展、梦幻灯光秀、猛禽观察节等丰富的文旅活动带来无限假日欢愉，同时，也让家国情怀在青山绿水间持续升温。 [详细]
09:43 广州南站今日客流有所减少，但仍处于高位运行
广州南站今日客流有所减少，但仍处于高位运行
10月1日，广州南站迎来客流高峰，发送旅客与到发旅客总量双双刷新历史纪录，到发旅客总数92.2万人次，超过2023年4月29日创下的86.5万人次历史纪录；其中发送旅客53.4万人次，突破了2025年5月1日47.8万人次的历史高点。 [详细]
04:15 好戏连台！​国庆中秋假期广州名团名剧名家齐上阵
好戏连台！​国庆中秋假期广州名团名剧名家齐上阵
在这个国庆中秋双节长假，广州集结国际国内演艺资源，联动广州大剧院、广东艺术剧院等剧院剧场，以及白云国际会议中心、宝墨园、广州海洋馆等场馆，通过优秀原创剧目、精品文艺演出和获奖作品巡演等，将演艺新空间建设成果展现得淋漓尽致，也将立得住、叫得响、传得开的精彩文艺演出献给广大市民和游客。 [详细]
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