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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
16:15 春运期间 广州交警严查超员超载等严重交通违法行为
记者从公安机关交通管理部门获悉，近日，广州交警联合各区公安分局、交通运输、应急管理部门开展“治本2026”1号涉事故深度调查及面包车严重超员载客集中收网行动，以重大责任事故、组织冒险作业、危险驾驶等罪名，立刑事案件7宗，刑事拘留14人，行政处罚30人，查扣涉案车辆21辆。 [详细]
15:05 2026年广州迎春花市期间，这些路段有临时交通管制
2026年广州迎春花市期间，这些路段有临时交通管制
​记者2月4日从广州市人民政府门户网站获悉，广州市公安局交通管理支队近日发布通告称，为确保2026年广州传统迎春花市的顺利举行，根据有关规定，该支队决定对部分路段实施临时交通管制。 [详细]
14:37 聚焦全灾种、大应急 广州消防救援机动支队正式挂牌
聚焦全灾种、大应急 广州消防救援机动支队正式挂牌
2月4日上午，广州消防救援机动支队挂牌仪式在白云区举行。这是广州完善“中心辐射、全域联动”应急体系、筑牢超大城市安全屏障的关键举措，标志着广州市首支国家综合性消防全域机动救援力量正式成立。 [详细]
14:32 花城广州将花市“搬进”公园！游公园，购年花
花城广州将花市“搬进”公园！游公园，购年花
过年行花街是广府地区迎春的一项传统民俗，今后，不仅在热闹的集市，在优美的园林也可以逛花市买年花了！ [详细]
13:45 广州新增电动车抓拍取证点位132个 涉及这些路段
广州新增电动车抓拍取证点位132个 涉及这些路段
记者2月4日从公安机关交通管理部门获悉，为进一步加强道路交通安全管理工作，规范道路交通通行秩序，保障人民群众的生命财产安全，广州交警在广园中路松柏东街路口等路段新增电动自行车交通违法行为抓拍取证点位132个。 [详细]
14:10 氛围感拉满！华南国家植物园花开满园成热门打卡点
近日，华南国家植物园迎来冬日盛景，园内繁花竞放，成为市民游客打卡的好去处。非洲芙蓉悬垂成簇、金花茶金瓣朱蕊，冬红、睡莲等花卉次第绽放，水生园的王莲亭亭玉立，各色花草将园区装点得姹紫嫣红。 [详细]
18:04 彩灯抢先看！2026粤港澳大湾区灯会揭秘来了→
彩灯抢先看！2026粤港澳大湾区灯会揭秘来了→
星河垂岸，灯影摇曳。2月3日，2026年粤港澳大湾区灯会主流媒体探营采风活动在南沙天后宫景区和滨海公园开营，同期灯会试亮灯，南沙天后宫景区与滨海公园瞬时化作璀璨灯海，百组大型灯景巍然矗立，万盏精致彩灯次第绽放，“大湾鸡”萌态可掬、鳌鱼凌云欲飞，一场横跨春昼的光影盛宴即将正式拉开帷幕。 [详细]
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