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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
20:08 雨水“限量供应”，广州森林火险预警持续在线
自长假后期开始，广州已经有段时间没怎么下过雨了，今天（10月14日）傍晚的阵雨让空气变得湿润了些。 [详细]
18:03 广州法院推出广交会一站式解纷平台
广交天下，法安商企。第140届中国进出口商品交易会（以下简称广交会）即将于2026年10月15日至11月4日在广州举办。 [详细]
17:16 广州交警：明天起，部分路段实施临时交通管制
10月14日，广州交警发布第140届广交会交通指引，并提醒广大市民朋友：展馆周边人流、车流将显著增加，部分道路的交通安排将有所调整，请大家提前了解出行变化，合理规划路线！ [详细]
14:31 昔日劣Ⅴ类水体变幸福河湖典范 黄埔下了哪些功夫？
昔日劣Ⅴ类水体变幸福河湖典范 黄埔下了哪些功夫？
秋日的南岗河畔，异木棉悄然开放，粉花映碧水。约20公里的碧道全线贯通，蜿蜒城央。然而就在十年前，这里还是令人掩鼻绕行的“臭河”。如今，作为广东省唯一入选水利部首批“幸福河湖”建设项目的城央生态绿廊，南岗河水质稳定在Ⅲ类，成为市民身边的幸福河、城市中的风景线。 [详细]
13:56 珠江主河道水面垃圾清捞量降约八成
珠江主河道水面垃圾清捞量降约八成
145艘保洁船、346名作业人员每日10小时巡回作业；水面垃圾清捞量从2017年的1.49万吨降至2025年的约3000吨，下降约八成……十年河长制，广州城管以常态化的精细管护，守出一江碧水。 [详细]
13:54 广州市交通运输部门提醒：学车报名谨防中介陷阱
10月13日，广州市交通运输部门发布学车提醒。近期，有消费者向交通运输部门反映因轻信学车招生中介虚假宣传引发退费纠纷的情况，为保障学车消费者合法权益，市交通运输部门发布学车招生中介有关风险提醒。 [详细]
12:06 重阳期间或迎祭扫小高峰，祭扫活动温馨提示→
岁岁重阳，浓浓哀思。10月14日，为保障重阳节期间全市祭扫活动安全、文明、有序开展，广州市民政局向广大市民发出了安全祭扫、文明祭祀、错峰祭拜的倡议和温馨提示。 [详细]
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