美食_广州日报大洋网

首页菜单

生活

您的位置：大洋网首页 > 美食

雨水润大地馔饮祛寒湿

为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。

2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。

2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。

2022-02-16 16:20

年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。

2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。

2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。

2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。

2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。

2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。

2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。

2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。

2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。

2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。

2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。

2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。

2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。

2021-12-21 16:47

初冬丰收季叹尽乡村美味

踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。

2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。

2021-12-08 11:34

农业全产业链标准化试点陆续启动

今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。

2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。

2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。

2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。

2021-12-07 16:31

大洋微信

广报汇

广州24小时

19:44 这家广东公司，被库克当面点赞了: 今日下午5点，库克在广州会见了 Xmind 软件开发企业的多位负责人，听取团队介绍产品发展及与苹果开发者生态合作的故事。这家广东企业所开发的Xmind在思维导图软件领域处于头部位置，目前在苹果 App Store 思维导图品类中排名第一。 [详细]

19:17 晴天继续硬控广州天气，三天后气温小幅回落: 没啥变化的天气，三天后可能会发生一些小改变，在无明显冷空气南下的情况下，广州最高气温下降2℃左右。晴天则暂时不会下线，未来10天仍然占据广州天气的C位。 [详细]

15:01 看咏春、与市民互动……库克又来广州了→: 10月11日下午2点，刚刚卸任苹果公司CEO的库克（Tim Cook）来到广州天环广场Apple Store零售店，并与摄影师潜光交流。 [详细]

08:26 台风“小熊”对我国海域无影响，广州天气继续晴好: 今年第29号台风“小熊”已于昨天（10日）夜间加强为超强台风级，其中心今天早晨5点钟位于日本东京东南方向约1540公里的西北太平洋洋面上，就是北纬24.2度，东经148.6度，中心附近最大风力16级（55米/秒），中心最低气压为930百帕，七级风圈半径200~350公里，十级风圈半径100~120公里，十二级风圈半径60公里。 [详细]

21:38 超强厄尔尼诺形成，广州今冬出现强寒潮可能性较高: 超强厄尔尼诺来了！国家气候中心最新发布的消息显示，此次厄尔尼诺事件将成为有系统性监测以来最强厄尔尼诺事件。气象部门表示，在此背景下，广州极端天气气候事件重发频发，当年冬季至次年春季强低温明显，预计冬季出现强寒潮可能性较高。 [详细]

21:30 重阳节登高活动期间增城部分路段实行临时交通管制: 记者10月10日从广州市公安局增城分局获悉，增城区2026年重阳节登高活动将于10月17日在增江街蕉石岭森林公园举行。根据有关规定，结合实际，增城公安届时将对增城区增江街蕉石岭森林公园周边道路实施临时交通管制。 [详细]

19:32 人民公园迎来105周岁，惠民活动邀街坊齐欢聚: 今年，广州市人民公园迎来建园105周年。10月12日，人民公园将推出建园105周年系列文化活动，以群众喜闻乐见的形式回馈市民百余年的相伴。 [详细]

大家都爱看