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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
20:04 冷空气主体周二傍晚到，广州最低温将跌至7℃！
冷空气主体周二傍晚到，广州最低温将跌至7℃！
今天傍晚，冷空气前锋已抵达湖南、江西中南部一带，当地气温较前一日同期下降8～12℃。这股冷空气估计会在明天傍晚到达广州，后天阴冷体感上线。 [详细]
12:24 白云机场口岸今年以来出入境客流突破100万人次
白云机场口岸今年以来出入境客流突破100万人次
记者从白云出入境边防检查站获悉，截至2026年1月19日0时许，白云机场口岸今年以来出入境客流突破100万人次，较2025年提前3天，同比增长20.5%，刷新同期客流纪录。作为粤港澳大湾区世界级机场群的核心枢纽，该口岸以日均超5.5万人次的通关流量，实现“开门红”。 [详细]
12:08 优化出行体验！广州工业大道交通设施提档升级
优化出行体验！广州工业大道交通设施提档升级
完善过街设施、创建共享车道、采用彩色铺装……记者1月19日从公安机关交通管理部门获悉，近期，广州交警联合海珠区住房和建设局，组织实施了工业大道（同福西路至东晓南路）、昌岗路（工业大道至东晓路）的道路提升改造工程，通过系统性优化设计及材料升级，提升道路通行效率与交通安全水平，进一步优化市民出行体验。 [详细]
04:18 花都：一处“蝶变”解民忧 处处“花开”见幸福
花都：一处“蝶变”解民忧 处处“花开”见幸福
日前，广州市花都区新华街云山运动场改造（停车场）项目签约暨开工活动成功举行。 [详细]
20:29 大湾区灯会抢先看，施工已进入冲刺阶段！
2026年粤港澳大湾区灯会将在2月10日亮灯，目前来自全国的能工巧匠正在大湾区灯会施工现场搭建五大主题展区，万盏彩灯、百组灯景即将璀璨亮相。 [详细]
19:29 再暖两天就速冻！20日傍晚起较强冷空气影响广州
暖如初夏的天气还要持续两天，1月20日傍晚起较强冷空气影响广州，气温将逐步下降到1月22日的7～14℃。气温要再回到20℃以上，就得等到下个周末了。 [详细]
16:55 新建鱼道，为流溪河洄游鱼类打通“回家路”
新建鱼道，为流溪河洄游鱼类打通“回家路”
近日，记者从市水务部门获悉，位于广州市从化区的大坳拦河闸坝加固改造工程已完成施工，目前正处于收尾阶段。加固改造完成后，将显著提升流溪河灌区灌溉供水保障能力，恢复鱼类洄游通道，改善周边水生态环境与区域交通。 [详细]
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