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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
17:39 冷空气影响广东 广州最低气温跌至7℃
广东8日早晨受冷空气影响，全省气温继续下降，多地出现10℃以下的低温天气，广州最低气温跌至7℃。 [详细]
11:00 今天14时，2026春节烟花汇演预约正式开放！
今天14时，2026春节烟花汇演预约正式开放！
2026年广州白鹅潭春节烟花汇演将于2月17日（大年初一）20时在白鹅潭江面举行。为确保广大市民游客安全有序观演，荔湾、海珠、越秀的17个观演区共约18万个名额继续实行预约抽签制，广州日报新花城作为官方指定预约渠道之一，将于2月8日14:00正式开放预约。 [详细]
04:15 “广货行天下”春季行动食品专场促销活动启动
“广货行天下”春季行动食品专场促销活动启动
广货粤味，鲜行天下。2月7日，“广货行天下”春季行动食品专场促销活动在广州天河城正式启幕。 [详细]
04:15 APEC嘉宾“丝滑”读懂广州
APEC嘉宾“丝滑”读懂广州
​近日，参加APEC的嘉宾们陆续走访了海珠湿地、陈家祠、永庆坊、海心沙等广州代表性景点。行程中，嘉宾们专注聆听流畅的英文讲解，也在图文并茂的展板前驻足细读，深入感受这座城市绵延千年的故事与活力。多位嘉宾特别称赞广州的外文标识清晰规范，让他们倍感亲切与便利：“广州城市外文标识非常棒！” [详细]
19:27 冷空气准时到货，周一广州最低气温跌破10℃
冷空气准时到货，今天（7日）广州各区最高气温下降了4～7℃。可能因为阳光还算给力，不仅今天的最高气温高于此前预报，明后两天白天估计也比此前预报的要暖一些。 [详细]
16:26 广州交警车辆管理所越秀分所整体搬迁
近日，广州交警发布通告称，为提升车驾管服务工作，广州市公安局交通管理支队车辆管理所越秀分所将整体搬迁。 [详细]
16:20 大惊喜！百年“戏院之王”海珠大戏院10日复业
阔别戏迷24载（2002年作为综合文化场所停业），阔别公众14载（2012年最近一次停业），被誉为“戏霸”、省港澳“戏院之王”——位于广州越秀长堤大马路292号的海珠大戏院将于2026年2月10日亮灯复业。 [详细]
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