美食_广州日报大洋网

首页菜单

生活

您的位置：大洋网首页 > 美食

朝朝盐水晚晚蜜汤，“收藏”时节这样养生

经历酷暑，秋天被认为是最适宜进补的季节，因为秋天最有利于去旧更新，调养生机，只要稍加滋补，便能收到祛病延年的功效。

2022-09-16 15:26

不起眼的薄荷，有大作用

薄荷闻起来清新，吃起来爽口，余味还会有回甘……它独特的风味香气使人印象深刻。薄荷不仅是成功进军医药、食品、化妆品、香料等产业的“全面手”，还是药食同源的养生食物。

2022-09-14 14:10

温氏食品再度携手中国国家羽毛球队，共筑冠军梦想

9月8日，温氏食品与中国国家羽毛球队在广东云浮举行了以“食唯安鲜一路挺你”为主题的合作续约仪式，温氏食品再次成为国羽官方供应商，为运动健儿营养安全护航。

2022-09-09 16:24

开学了，孩子们的营养餐该如何搭配？

中小学生处在生长发育的关键阶段，对食物和营养素的需求都要高于成人，所以，无论在家还是在学校，学生都要吃“营养餐”。有几条小建议教给各位家长和老师。

2022-09-08 09:57

空腹时不能吃这些食物？

日常生活中我们常听到许多“空腹”的禁忌，比如：“空腹不能喝茶、喝咖啡、喝酒”“空腹不能吃香蕉”“空腹不能吃柿子”……真相到底如何呢？一起来看看吧。

2022-08-31 12:40

吃瓜不懂瓜滋味少一半

常见的西瓜种类颇多，常人只能从形状上分个大概。椭圆形的西瓜，最宜一刀切成两半，抱一半在手里，用勺子大快朵颐。

2022-08-22 16:09

夏季保存茶叶小心“高温高湿”

夏季高温高湿，茶叶保存是需要多注意的，以免影响茶叶的质量和口感。

2022-08-04 14:19

红的还是绿的？绿豆汤到底是什么颜色？

炎炎夏日，来一碗绿豆汤解暑又舒服。可是为什么绿豆汤有时呈绿色、有时呈红色？

2022-07-29 11:31

广东在全国率先探索地方菜立法

今年，省人大常委会将制定条例作为重点立法项目，以推动“粤菜师傅”工程高质量发展，扩大就业创业，推进乡村振兴和城乡融合发展，传承弘扬粤菜文化。

2022-07-29 11:31

有关柠檬水的10个问答

随着天气越来越热，人们对于柠檬却越来越喜欢，最受欢迎的莫过于柠檬水了，不过对于柠檬水，大家一定还有不少疑问，今天挑十个问题来解答一下。

2022-07-28 10:31

广东在全国率先立项制定预制菜五项基础性地方标准

为发挥标准化的基础性、引领性作用，广东在全国率先立项制定《预制菜术语及分类要求》《粤菜预制菜包装标识通用要求》《预制菜冷链配送规范》《预制菜感官评价规范》《预制菜产业园建设指南》等5项预制菜地方标准。

2022-07-22 12:03

这些菜吃出诗情画意

始于春秋，兴于隋唐，盛于明清的淮扬菜是我国传统菜系，也是中国国宴的主要菜系。作为中国四大菜系之一，淮扬菜是中国饮食文化的重要组成部分。今天，我们就一起来看看淮扬名菜有哪些。

2022-07-20 09:20

运动饮料，您喝对了吗？

运动饮料，既能减轻运动疲劳又能提高运动耐力，是很多年轻人夏日运动的标准配置。然而究竟什么是运动饮料？又该怎么选择呢？

2022-07-18 10:29

玉米最有营养的部位是这里

作为一种传统食物，玉米具有非常高的营养价值，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有非常高的维生素和矿物质。

2022-07-15 10:52

20道首创粤菜亮相岭南粤菜发布会

食在广州，创意无限。“变”是粤菜生命力所在。7月5日，由广东烹饪协会主办的第四届岭南粤菜发布会亮相了20道首创粤菜菜式，代表着当下广州餐饮界的流行趋势。

2022-07-06 14:19

一盏茶里的宋代美学

茶，从古至今都是人们生活中不可或缺的一部分。现在的人喝茶，只需要放一个茶包，开水一冲就好了，简单迅速。讲究一些的，就备一套茶具，过几道水，引得围观的人拍掌叫好。但是，和古人喝茶相比，我们这些“茶道”逊色太多了。

2022-06-29 16:42

咖啡，到底一天能喝几杯？

咖啡，口味香醇，能够提神醒脑、缓解压力。不管是“主动”爱上，还是“被动”需要，咖啡都是生活中受欢迎的饮品之一。

2022-06-28 11:08

提醒！不要盲目片面追捧“零添加”“纯天然”食品

提醒广大消费者，不要盲目片面追捧标签上标注的“零添加”或者是“纯天然”食品，还要综合考虑食品的营养价值。

2022-06-28 11:08

古人消夏吃什么冷饮？

“三伏天”来临，高温酷暑下全国大部分地区都进入了“烧烤”模式。习惯了与空调、冰箱、冰饮为伴的现代人，也许很难想象，古代的人们是如何熬过炎炎夏日的。实际上，古人的冷饮有很多，不同时期各有不同。

2022-06-27 14:58

初夏品蟹不止鲜嫩

虽然古语有言“秋风起，蟹脚痒”，但是在广东地区，除了秋风起，还多了一个吃蟹的时令季节，便是此时。当季之蟹相继登场，让老饕们一饱口福。

2022-06-21 14:19

过桥米线：一碗容天下鲜

“过桥米线”当是云南民族饮食奇绝中之冠绝，绝在“无火烹饪”技术独树一帜，绝在“容”天下之鲜于一碗中。

2022-06-14 16:26

什么样的“轻食”才能让人“轻”下来

很长一段时间，消费者对“轻食”的认知往往局限于“轻食=沙拉”“轻食=日料”“轻食=无肉”“轻食=素食”。实际上，适量摄入易消化的动物或植物蛋白，少量摄入植物油或动物油，都属于“轻食”范畴。

2022-06-13 12:14

大洋微信

广报汇

广州24小时

20:32 初二气温回升，阳光相伴出行: 冷空气几乎和新年钟声一起上线，今天广州天气清凉了一些，在户外观赏烟花的朋友建议加上挡风外套。 [详细]

20:32 创历史新高！广铁春运节前到发旅客6029万人次: 2月2日至16日，为期15天的2026年春运节前运输期圆满结束。国铁广州局累计到发旅客达6029万人次，同比增长8.5%，创下同期旅客到发总量历史新高。其中，发送旅客3298.5万人次，同比增长7.3%；到达旅客2730.5万人次，同比增长10.1%。数据的不断刷新，是粤港澳大湾区活力涌流的真实写照，亿万旅客在团圆与奋斗之间的往返奔赴，共同勾勒出“流动中国”生机勃勃的时代剪影。 [详细]

20:34 马宝宝来啦！省妇幼送上广府“生仔饼”迎新礼: 2月17日大年初一凌晨1点31分，广东省妇幼保健院番禺院区产房传来响亮的啼哭声——一名重3.13千克的健康男婴顺利降生。这也是该院迎来的马年第一位新生宝宝。 [详细]

16:52 大年初一登高望运，广州塔喜迎“头彩”家庭: 2月17日（丙午年正月初一）上午8点48分，广州塔下锣鼓喧天，醒狮欢腾。在一片喜庆热闹的氛围中，广州塔迎来了新春第一批“头彩”游客。来自山东东营的于先生一家三口，和广东广州的郭先生一家四口，凭借手速与好运成功抢购到“一塔倾城·一马当先”新年登高套票，成为新年首登广州塔的幸运家庭。 [详细]

14:23 新春期间献血，可获马年生肖纯银纪念章！: 新春启序，马年纳福。广州日报新花城记者从广州血液中心了解到，为致谢每一位爱心献血者的无私奉献，彰显城市对公益善举的尊崇，广州血液中心特别推出春节无偿献血专属礼遇——2月17日至3月2日（农历正月初一至十四）期间，凡在广州中心城区街头固定献血屋捐献全血的献血者，可任选其一领取以下新春礼遇：马年生肖纯银纪念章一枚（数量有限，先到先得，赠完即止）、或百元购物卡一份，或其他常规纪念品两份。 [详细]

04:14 广府新春·书香传情广图打造文化新春: 春节期间，广图将以“广府新春·书香传情”为主题，联动线上线下，举办涵盖非遗体验、主题书展、绘本讲读、春晚节目放映等在内的逾百场特色活动，为市民读者及在穗过年人士打造一个充满书香、温情与广府年味的文化新春。 [详细]

04:14 “AI游广州”焕新升级: 行花街、逛灯会、醒狮……在广州过年，不仅是一场沉浸式的岭南民俗盛宴，更是一次传统与现代交融的智慧之旅。作为岭南文化中心地，广州在传承千年年俗的同时，正以科技之力焕新春节体验。 [详细]

大家都爱看