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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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广州24小时
15:49 全球首台地下“变形金刚”在广州首发
全球首台地下“变形金刚”在广州首发
11月18日，在深达50多米的芳白城际（芳村—白云机场北）施工现场，全球首台原位可变径盾构机“变径一号”顺利始发，标志着这一新技术首次在轨道交通建设领域实践运用。“变径一号”就像地下“变形金刚”，直径可以伸缩调整，既能挖隧道又能挖站台。 [详细]
11:15 城友圈丨巴西市长的足球情，两座城市的体育缘
城友圈丨巴西市长的足球情，两座城市的体育缘
2014年巴西世界杯期间，贝洛奥里藏特市市长阿尔瓦罗·达米昂·达帕斯随米内罗足球俱乐部造访广州，同行的还有罗纳尔迪尼奥、塔尔德利等足坛巨星；2025年，当他重返广州，作为广州第110个国际友城代表，郑重签下友城备忘录时，市长达帕斯与广州的11年，恰是两座体育之城越走越近的生动缩影。 [详细]
11:11 百年“报馆街”活化，光复中路历史文化街区焕新
百年“报馆街”活化，光复中路历史文化街区焕新
地处荔湾的光复中路，曾以“报馆街”之名见证近代中国思潮的激荡。如今，在广东省住房城乡建设厅的指导下，广东省建筑设计研究院编制《光复中历史文化街区保护活化利用项目规划设计方案》，成功助力荔湾区获得文化保护传承利用工程专项中央预算内投资支持。 [详细]
10:32 广州新规:缩短了2年 公租房轮候满3年可领租赁补贴
广州新规:缩短了2年 公租房轮候满3年可领租赁补贴
记者18日获悉，《广州市住房和城乡建设局关于调整完善公共租赁住房轮候有关工作的通知》于近日印发，将公租房轮候期间领取住房租赁补贴时限由5年缩短至3年，以更好保障和改善民生。 [详细]
04:17 跟着文化地标游广州⑦｜镇海楼：“岭南第一胜概”
跟着文化地标游广州⑦｜镇海楼：“岭南第一胜概”
始建于明洪武十三年（1380年）、雄踞于越秀山蟠龙岭上的镇海楼，一直是广州显著的城标，有“岭南第一胜概”之称。其名取“雄镇海疆”之意，广州民间俗称“五层楼”，素有“未登五层楼，不算到广州”的说法。 [详细]
04:17 各地运动员观众齐聚广州 智慧交通助力各方顺利出行
各地运动员观众齐聚广州 智慧交通助力各方顺利出行
十五运会正在火热进行中，各地运动员、观众齐聚广州，城市出行保障也迎来关键考验。各类人群顺利出行的背后，“藏”着一套智慧交通系统。这套系统如何保障开幕式和赛事交通又快又顺？那些藏在屏幕后的“黑科技”在赛事后会“闲置”吗？未来又将如何升级，持续服务市民日常出行？记者带你独家探秘，揭秘智慧交通如何从“车辆调度”走向“长效惠民”。 [详细]
04:17 第二十届中国经济论坛嘉宾点赞南沙发展活力
第二十届中国经济论坛嘉宾点赞南沙发展活力
昨日，第二十届中国经济论坛嘉宾一行走进广州南沙，循着先进制造及文旅线路展开深度调研，在科技创新与生态人文的交融中，感受南沙高质量发展的强劲脉动与独特魅力。 [详细]
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