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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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广州24小时
13:03 拥堵指数下降，广州大道北同泰路路口完成升级改造
拥堵指数下降，广州大道北同泰路路口完成升级改造
记者从公安机关交通管理部门获悉，广州交警持续挖掘路口潜力，让道路更顺畅，出行更安全。近期，广州大道北同泰路路口完成精细化改造。 [详细]
11:14 解放大桥明日零时起全封闭维修，如何绕行？
解放大桥明日零时起全封闭维修，如何绕行？
广州解放大桥4月11日将正式开启全封闭维修施工。这座连接越秀区与海珠区的重要交通枢纽，自1998年建成通车以来，将迎来第一次全封闭大修，计划工期约6个月，施工期间，桥梁将禁止车辆和行人通行。同时，周边路网交通组织将进行临时调整，解放南路南行车辆将禁止左转进入一德路，前往一德路的车辆需从沿江西路处掉头。 [详细]
11:02 金融激活消费潜力 广州出台十项举措
广州的消费繁华，从来不是凭空而来。它来自千年商都的底蕴，来自粤港澳大湾区的开放，更来自每一个普通消费者“敢花钱、愿花钱、花得安心”的信心。 [详细]
07:23 科技造美，广州有“料” | 科技广州新观察
科技造美，广州有“料” | 科技广州新观察
​一只手套，传统缝制绕来绕去、接口容易拉断爆线，现在用上希音研发的缝制定位模板，一键启动、一次成型，生手也能制衣，技术还拿到了国家专利。 [详细]
04:15 番禺6元自助餐：有肉有菜新鲜现炒 米饭素菜任吃
番禺6元自助餐：有肉有菜新鲜现炒 米饭素菜任吃
在广州番禺，有一家6元自助餐厅，是附近居民的食堂。米饭、汤、素菜任吃，还能从四种肉菜中挑选一份，一共6元。餐厅经营者吴先生表示，该餐厅是广州最便宜的自助餐厅，开业时因客流量低每月亏损几万元，目前餐厅每天有600人次就餐，可保本。吴先生表示，该餐厅堂食6元，打包7元，不做外卖。 [详细]
04:15 从“惠老”到“惠民” 长者饭堂“升级”为社区食堂
从“惠老”到“惠民” 长者饭堂“升级”为社区食堂
曾经只为老年群体服务的长者饭堂，如今正陆续成为全社会人群共享的社区食堂。记者日前从广州市白云区民政局获悉，当前白云区已建成24个社区食堂，实现24个镇街全覆盖。 [详细]
04:15 广州地下管廊建设两项经验入选全国清单
​近日，住房和城乡建设部印发《城市地下管网管廊“两重”建设可复制政策机制清单（第一批）》。广州市在长效运维与保障机制和投融资机制方面的两项核心经验——“价费改革与成本分担”及“拓宽多元资金筹措渠道”成功入选，成为全国城市地下管网管廊建设的示范标杆。 [详细]
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