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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭,配合椰皇、花生,有养血滋润的作用,本身老鸭也滋阴润燥,很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋,其中的炒蛋要做得出彩,讲求烹饪时对火候和时间的把控,炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”,是什么让广州街坊拍手称赞?

10月28日下午,以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补,要想效果佳,得有好脾胃的助攻。要想健脾胃,经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制,‘锦’上添花”,李锦记烹饪课堂开课了!

近日,在广州一个如诗如画的生活馆中,李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制,‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕,百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商,将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材,与沙甲不同的是,花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点,要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”?

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋,以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭,然而,酸笋真的是垃圾食品吗?真的如此“不健康”吗?
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日,国际厨师节当天,李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地,探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭,吃了会致癌吗?

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说,简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌,这是真的吗?那不粘锅还能用吗?
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处?

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前,浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台,在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆,饮品店排起长龙,美食街熙熙攘攘……国庆假期,在疫情防控常态化条件下,接触型消费加快回升,餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同,今年的月饼除了馅料推陈出新之外,还纷纷将传统文化融入了设计和包装中,让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高,目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月,南方也进入了秋高气爽的季节,脾胃健运,能将津血化源充足化阴,这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天,找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热,今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之,能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦?老鸭汤煲起来

广州市中医医院(广州市针灸医院)内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤,不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴,非常适合初秋饮用,但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品,高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂,小麦养心、调理脾胃,大枣补气益气、滋养心脾,炙甘草则能补脾益气,此方常用于安心促眠,睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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11:25 机器人解锁咖啡制作,XAIR大会上演“未来生活秀”
机器人解锁咖啡制作,XAIR大会上演“未来生活秀”
12月12日至14日,2025年粤港澳大湾区人工智能与机器人产业大会暨广东省人工智能与机器人技能大赛(简称:XAIR大会)在广州举行。 [详细]
09:49 秋冬时节的华南国家植物园,铁冬青进入最佳观赏期
秋冬时节的华南国家植物园,铁冬青进入最佳观赏期
记者近日获悉,华南国家植物园内的铁冬青进入最佳观赏期,红果满枝与翠绿叶片相映成趣,成为园中的“颜值担当”,吸引不少游客驻足拍照。 [详细]
09:47 红玉藤广州首秀!与三角梅、落羽杉共绘冬日调色盘
红玉藤广州首秀!与三角梅、落羽杉共绘冬日调色盘
​近日,华南国家植物园内红玉藤首次在广州绽放,引发关注。园内各色三角梅在冬日暖阳下依然绚烂,与渐变为红棕色的落羽杉相映成趣。当前园内植被层次丰富,色彩交织,亚热带植物园的特色氛围浓厚,吸引不少市民游客前往观赏游览。 [详细]
10:17 广州港口岸扩大开放通过国家验收
广州港口岸扩大开放通过国家验收
12月11日,由国家口岸管理办公室、海关总署、交通运输部、国家移民管理局、中央军委联合参谋部等相关部委组成的国家验收组,对广州港新港二期码头、大屿山锚地、三门岛锚地等口岸进行验收。 [详细]
04:18 @家长们,本周日来广报中心参加多元升学咨询会
为帮助广东高中生及家长全面了解最新升学政策与多元路径,12月14日由广州日报报业集团(广州日报社)主办的“2025—2026年广东高中生多元升学咨询会”将在广州报业文化中心举行。主办方于活动当天8:30—12:30,在地铁广州塔A出口往返广报中心北广场安排了免费接驳公交车。 [详细]
04:18 2025年中国公益慈善项目交流展示会今日开幕
2025年中国公益慈善项目交流展示会今日开幕
12月12日,由中国慈善联合会、广州市慈善会主办,中华慈善总会等多方支持,多家慈善组织、爱心企业协办的2025年中国公益慈善项目交流展示会(简称“慈展会”)在广州白云国际会议中心举行。 [详细]
19:37 降温要来了,周六白天广州最高气温只有17℃
降温要来了,周六白天广州最高气温只有17℃
湿冷天气后天到货,今天(11日)广州倒是转晴了,最高气温一下子蹿到28℃,穿短袖都没什么问题。和今天相比,周六的降温感觉就比较明显了,预计当天白天最高气温只有17℃。 [详细]