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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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广州24小时
22:11 弱冷空气“三连击”来了！这回又只降1～2℃
弱冷空气“三连击”来了！这回又只降1～2℃
弱冷空气“三连击”即将达成。长假之后来广州的两股冷空气，带来的降温幅度都比较小，没有送上季节更替。最新预报显示，新的一股冷空气将在下周初抵达广州，这次降温同样不会很明显，预计气温将下降1～2℃。 [详细]
15:17 G45大广高速机场北互通D匝道将实施封闭施工
24日，记者了解到，2026年10月30日10时至2027年8月30日10时，因广州机场高速公路改扩建工程施工需要，G45大广高速机场北互通D匝道（白云国际机场北行往韶关方向）将实施封闭施工（如遇天气等不可抗因素无法施工，实施时间向后顺延）。 [详细]
11:15 今起，广州地铁十三号线二期进入“贯通跑图”阶段
今起，广州地铁十三号线二期进入“贯通跑图”阶段
10月24日起，广州地铁十三号线二期（鸦岗至天河公园）将正式启动与既有十三号线（天河公园至新沙）的“贯通跑图”试运行工作，标志着十三号线二期进入开通筹备的关键阶段。 [详细]
04:14 45位平民英雄集中获见义勇为奖励
45位平民英雄集中获见义勇为奖励
昨日，广州市见义勇为基金会举办2026年第三季度见义勇为人员慰问奖励活动，45位平民英雄登上领奖台接受嘉奖。他们虽然来自不同岗位，但在危急关头都作出了勇敢的选择，有的毅然跳入湍急江水中救起落水者，有的逆向而行扑灭商铺火情，有的紧急施救助心脏骤停患者转危为安……他们以平凡之躯行担当之举，用实际行动守护生命、传递温情。 [详细]
11:12 增城新增9套“电子警察”，11月16日启用
增城新增9套“电子警察”，11月16日启用
记者从广州市公安局增城分局获悉，交管部门在荔城街荔城大道百花路路口等点位新增了9套交通技术监控设备，加强对道路交通违法行为的监管。在上述相关点位，交管部门将于2026年11月16日起依法对有交通违法行为的车辆进行拍摄取证并予以执法，请广大驾驶员守法出行、安全驾驶。 [详细]
14:34 好样的！广州三名的士司机今日集中获见义勇为奖励
好样的！广州三名的士司机今日集中获见义勇为奖励
10月23日，广州市见义勇为基金会举办2026年第三季度见义勇为人员慰问奖励活动。其中，如约出行集团出租车司机张强、刘君花、廖书成三人一同登上领奖台，集中获见义勇为表彰慰问。 [详细]
10:00 10月23日至25日广州部分道路将实施临时交通管制
10月23日至25日广州部分道路将实施临时交通管制
2026年10月23日至10月25日，大湾区文化体育中心体育场、宝能广州国际体育演艺中心、广州大学城体育中心体育场、广州亚运城综合馆体操馆、广州体育馆、越秀山体育场、广东省人民体育场和长洲岛新担涌水域将举办大型群众性活动。 [详细]
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