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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。

2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。

2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。

2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。

2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。

2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。

2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。

2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？

2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。

2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？

2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。

2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。

2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。

2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。

2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。

2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。

2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。

2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。

2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。

2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。

2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。

2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。

2021-08-31 10:50

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20:40 广州早茶新规施行，番禺区查处一例茶位费违规案件: 《广州早茶传承保护规定》于2026年5月1日正式施行，为广州早茶文化传承与行业规范发展筑牢法治根基。 [详细]

19:34 未来三天广州降水持续，广州本轮降雨持续到周末: 大风大雨过后，夕阳余晖显得特别可亲。阳光短暂上线，挡不住雨水频频来袭。受偏南风辐合影响，预计未来三天广州降水持续，有中到大雨局部暴雨，5月18日以后降雨减弱，转雷雨天气为主。 [详细]

19:06 木棉花絮“飞雪”虽浪漫，这类人群建议佩戴口罩: 最近在公园或者马路漫步时，您是否注意到空中飘舞着如雪花般的白色絮状物？ [详细]

19:01 全国首个！新能源汽车动力电池健康评价规范发布: 5月13日，由广州公交集团下属广交车服牵头主编，联合深圳普瑞赛思检测科技股份有限公司等单位共同起草的《新能源汽车车载锂离子动力电池快速检测及健康评价规范》团体标准正式发布。 [详细]

18:59 广州知名百货将撤场？已陪伴街坊近30年，最新回应: 近日，关于“陪伴广州人30年的天河城百货即将结业”的消息吸引了不少关注。 [详细]

22:53 电影“后劲太大” 广州华侨博物馆电影道具展人气火: 正在热映的电影《给阿嬷的情书》口碑持续发酵，豆瓣评分稳居9.1分。随着影片的热映，正在广州华侨博物馆举行的“百年侨批光影同行”——《给阿嬷的情书》电影道具专题展也人气火爆。据统计，自4月24日开展以来，本次展览已吸引超过1.5万名观众到馆参观。 [详细]

15:26 正式获批！广州一所学校更名今年秋季招收高一新生: 5月13日，广州市教育局发布了《广州市教育局关于同意广州市南沙区维港青藤中学变更为完全中学及变更名称的批复》。根据批复，广州市维港青藤中学正式获批恢复高中办学，成为一所涵盖初中、高中的完全中学。 [详细]

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