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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
21:26 周五晚广州遭遇极端强降水，气象部门解释成因
受高空槽和切变线影响，周五傍晚到周六早晨，广州中北部地区出现了强雷雨，局部出现了暴雨到大暴雨，白云区、越秀区、海珠区、天河区、从化区都发出了暴雨红色预警信号。 [详细]
21:17 广州多区高温预警生效，周二起雨水常驻一周
雷雨消停的一天，广州各区纷纷发布了高温预警。到今天（8月16日）傍晚，除从化区外，其余各区高温黄色预警信号都在生效中。 [详细]
04:16 广州龙舟超级联赛第二站赛事火热开赛
广州龙舟超级联赛第二站赛事火热开赛
​8月15日，2026年广州龙舟超级联赛第二站赛事在白云区白云湖东湖火热开赛。广州龙威组500米直道竞速激战上演，32支来自全市各区的精锐龙舟队轮番斩波劈浪，展开激烈角逐。最终，白云区石门鸦岗龙舟队荣膺该站冠军。 [详细]
04:16 海珠湿地开启"生态+法治"之旅：集章打卡 研学实践
海珠湿地开启
8月15日，2026年全国生态日海珠湿地主场活动开幕。活动将生态保护成果展示与法治宣传有机融合，为广大市民游客打造一场别开生面的“生态+法治”之旅。 [详细]
04:16 广州市生态环境损害集中替代修复基地地图发布
​8月15日既是第四个全国生态日，也是《中华人民共和国生态环境法典》正式施行之日。广州市生态环境局、广州市精神文明建设办公室、广州市发展和改革委员会等多家单位在广州新时代生态文明建设主题馆联合举办以“‘法’护绿水青山，‘典’亮美好生活”为主题的生态环境法典宣贯暨广州市2026年全国生态日宣传活动。 [详细]
19:11 珠江夜游2.0版！探秘珠江首艘南越主题沉浸式游船
广州珠江之上，一艘承载着南越千年文脉的游船——“吉祥舫”向公众揭开神秘面纱。8月12日晚间，记者登船亲历这场跨越时空的文旅夜游，体验“水中观演、船上宴饮、江上览史”的独特魅力。 [详细]
20:14 暴雨后广州直逼35℃，闷热要持续到下周二
昨晚“倒水模式”后，今天（8月15日）白天广州天气很快回到了“烧烤模式”，市区最高气温直逼35℃高温线。明后两天天气主打一个闷热，下周二雨势转大。 [详细]
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