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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”,这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节,由于降水增多,湿气较重,养生方面要注重健脾祛湿,赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱:三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病,吃很重要,但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来,国潮文化盛行,在新消费形势下,传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子?健康吃火锅,把握这七点

一吃火锅就拉肚子?健康吃火锅,把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅,是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的,要想安全又健康地吃火锅,有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视,越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”,人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时,人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉,所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”,再到“吃得个性”,消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日,国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴(中医养生)

多吃粳米益气养阴(中医养生)
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种,全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示|如何放心食用鸡肉?

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类,易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉?可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人,说出与“李”的美味情缘

12月27日下午,广州市旅游商务职业学校的小礼堂里,2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中,优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前,国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》,剑指多个食品浪费环节,再次将“反对浪费,节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬,省内各种冬季应季食材纷纷上市,是时候自驾去乡间撒野摘菜,来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉,蔬中一绝,此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来,众多重磅政策和文件都强调,要加快健全现代农业全产业链标准体系,提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”,由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠,能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水,肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候,适合进食一些清润的菜式,凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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19:14 最低气温降到11℃,冷空气周四起影响广州
最低气温降到11℃,冷空气周四起影响广州
冷空气正在厉兵秣马,后天(12月25日)起带给广州4~6℃降温。降温前的广州还会有些燥热,甚至因为锋前增温显得比今天更热。后天降温时伴有零星小雨,或许会带来些许湿冷体感。一热一冷之间,大家要注意适时增减衣物。 [详细]
18:03 这3天21时至次日7时 东新高速放马互通段封闭施工
这3天21时至次日7时 东新高速放马互通段封闭施工
近日广东省南粤交通广中江高速公路管理处发布消息:因狮子洋通道与广中江高速公路衔接段项目跨东新高速桥梁拆除施工需要,拟对S39东新高速部分路段进行交通管制,具体交通管制通告如下: [详细]
04:19 “小海豚”与广州共舞,“广式服务”闪耀盛会
“小海豚”与广州共舞,“广式服务”闪耀盛会
珠江潮涌,盛会相逢。过去两个月,十五运会和残特奥会在人们记忆里留下了一幕幕鲜活的场景与瞬间。在这幅画卷中,一群被亲切称为“小海豚”的青年志愿者,以情绪高涨、能量满满的“青春显眼包”形象,成为这场体育盛事中最温暖、最动人的底色。 [详细]
04:19 广州聚龙湾太古里一期将逐步开放
​12月23日起,备受关注的广州聚龙湾太古里一期逐步开放!作为白鹅潭打造世界级商圈过程中首个开放的地标商业,同时也是粤港澳大湾区首座太古里项目,一座融合了自然、人文与艺术的世界级滨水商业地标正在揭开其神秘的面纱。 [详细]
04:19 海珠花市三大亮点“抢先看”
​12月22日,海珠区2025年文商旅融合发展大会暨数字文娱产业招商推介会在国际媒体港东塔举行。大会重点推介了2026年广州海珠迎春花市项目。 [详细]
04:19 广州房票政策推进加速 已发放房票使用率超七成
12月22日,在由广州市住房和城乡建设局主办、广州市房地产行业协会承办的“幸福广州·共筑未来”——广州市房票政策宣传与市民互动活动中,广州市土地开发中心透露的数据显示,相比去年,今年房票安置工作取得突破性进展。 [详细]
21:04 广州两处旧街区骑楼改造为安居公寓
广州两处旧街区骑楼改造为安居公寓
22日下午,广州安居集团“悦享·梦想家”骑楼焕新改造竣工活动在海珠区南华西路134号举行,标志着南华西、同福西两处骑楼改造示范项目顺利完工。 [详细]