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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
21:39 最低仅5℃左右，广州多区发布寒冷橙色预警
最低仅5℃左右，广州多区发布寒冷橙色预警
在冷空气影响下，广州早晚时分愈发寒冷，今天（1月7日）最低气温4.9℃，已经很接近1月3日创下的今年以来最低纪录4.8℃。天河、越秀等区今天下午把寒冷预警信号升级到橙色级别。未来三天日间气温小幅回升，早晚时分依然很冷。 [详细]
17:09 日销售峰值超300万！ “大湾鸡”文创周边火出圈
1月7日，广州市政府新闻办召开“‘十四五’广州成就”系列发布会——广州“十四五”推动文化发展繁荣新闻发布会。会上，广州文化集团党委副书记、副董事长、总经理申海介绍了“十四五”期间，广州文化集团推进文化和产业互促互进的措施和成效。 [详细]
04:17 全国首个超大城市全域电碳数据库在广州发布
​1月5日，南方电网碳交易机制、广州“双碳”服务平台启动上线暨电碳产业发展研讨会在广州召开。会上，南方电网公司正式启动南网碳交易机制，并与广州市人民政府携手，正式上线广州市碳达峰碳中和监测管理平台（穗碳云），同步发布首个超大城市全域电碳数据库（广州市电碳数据库），标志着政企协同推进电碳产业发展取得新突破。 [详细]
04:17 因粤港澳大湾区灯会施工需要 南沙滨海公园暂停开放
​市民游客请注意，因2026年粤港澳大湾区灯会施工需要南沙天后宫景区部分区域、滨海公园将于2026年1月4日—2月9日暂停对外开放。 [详细]
04:17 上渡路滨江东+下渡路新港西双路口联动治理完成改造
上渡路滨江东+下渡路新港西双路口联动治理完成改造
记者从公安机关交通管理部门获悉，广州市公安局交通管理支队近期对上渡路—滨江东路口、下渡路—新港西路口实施了“联动治理、一体优化”。改造后，机动车与非机动车实现各行其道，非机动车靠右通行。经第三方机构评估，两个路口通行效率均提升约7%，路口非机动车交通秩序有效改善。 [详细]
04:17 白云花市腊月廿七开幕 花市档位竞标会本周五举行
​近日，记者从广州市白云区花市办获悉，2026年白云区传统迎春花市将于2026年2月14日在白云万达广场开幕，为期3天。本届花市将设置190个档位，花市档位竞标会将于2026年1月9日在白云万达广场举行。 [详细]
04:17 番禺花市腊月廿五抢先开锣 252个档位诚邀你来
番禺花市腊月廿五抢先开锣 252个档位诚邀你来
​记者昨日从番禺区花市办获悉，2026年番禺区迎春花市将于2月12日至16日（农历腊月廿五至除夕）每天9时至23时，在南村镇万博中心商业街（吉盛伟邦东侧）举办，为期5天，为市民打造一场集赏花、购物、休闲于一体的新春盛宴。 [详细]
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