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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
17:18 难逃“法眼”！广州电动自行车新一轮严查进行中
难逃“法眼”！广州电动自行车新一轮严查进行中
​6月17日上午，记者在位于内环路A线黄沙大道路段的电动自行车整治点看到，近一个小时内，4名违法骑行者先后被执勤交警查获，并因无牌等违法行为被依法扣留车辆。 [详细]
11:45 未来24小时，这些镇街注意防范地质灾害气象风险
经广州市规划和自然资源局与市气象局联合会商，预计未来24小时，从化区城郊街道、吕田镇、良口镇、鳌头镇、温泉镇、江埔街道；花都区梯面镇；黄埔区联和街道、大沙街道、龙湖街道、长岭街道、萝岗街道、文冲街道、云埔街道、新龙镇、永和街道；天河区黄村街道、珠吉街道；番禺区石楼镇、东环街道、沙湾街道；增城区派潭镇、石滩镇、新塘镇、宁西街道、仙村镇、荔城街道、增江街道、永宁街道；南沙区南沙街道、黄阁镇、大岗镇地质灾害气象风险预警级别为3级，请有关单位做好防御。 [详细]
04:18 近200箱黑刺鲜果榴莲搭“休眠舱”到广州上市
近200箱黑刺鲜果榴莲搭“休眠舱”到广州上市
昨日，近200箱来自马来西亚槟城核心产区的黑刺鲜果榴莲，在江南果菜批发市场新鲜上市。作为马来西亚顶级榴莲品种，黑刺被誉为“榴莲中的爱马仕”。这批黑刺榴莲6月4日完成树熟采摘、人工甄选、预处理、消杀及标准化包装，随即装入科达专用气调柜；6月5日取得马来西亚出口审核许可；6月7日装船驶离巴生港，6月13日抵达广州南沙港，6月16日在江南果菜批发市场上市。 [详细]
04:18 广州新增41条绿波路段 覆盖天河、海珠等区域
记者昨日从公安机关交通管理部门获悉，广州交警近期重点开展短距离绿波专项建设工作，在现有干线绿波基础上，精准挖掘新增41条短距离高关联绿波路段，覆盖天河、海珠、荔湾、越秀以及白云等区域，满足市民通勤、交通枢纽集散、商务区交通优化等场景下的交通畅行需求，总里程约为24公里。 [详细]
23:12 广州国际龙舟邀请赛期间，这些路段有临时交通管制
广州国际龙舟邀请赛期间，这些路段有临时交通管制
6月16日，广州市公安局交通管理支队发布通告称，2026年广州国际龙舟邀请赛将于6月20日在中大北门广场至广州大桥之间的珠江河段（即珠江海印桥至广州大桥之间的河段）举行。 [详细]
21:13 鼓穿雨幕，桨破白浪！番禺这场雨中的龙船景燃爆了
鼓穿雨幕，桨破白浪！番禺这场雨中的龙船景燃爆了
十乡相聚市桥河，风雨竞渡燃乡情！6月15日是农历五月初一，是广州番禺十乡龙船景中的“石岗景”，番禺区大龙街石岗东村党委、村委会及番禺区融媒体中心共同举办“十乡同心 群龙相会——2026年石岗东村毬山清河龙船景”活动。来自十乡龙船会的30多支队伍齐聚一堂，群龙竞渡，百桨齐飞，吸引大批市民群众沿岸赏景。 [详细]
20:25 2026年广东省、广州市“安全宣传咨询日”活动举行
2026年广东省、广州市“安全宣传咨询日”活动举行
今年6月是全国第25个“安全生产月”。6月16日上午，2026年广东省、广州市“安全宣传咨询日”活动在海珠区广交会展馆举行。 [详细]
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