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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
20:35 烧把草5000元没了！花都一村民违规野外用火被重罚
近日，广州市花都区狮岭镇专职消防队接到报警：南航广州产教融合基地西北方向山体发生火灾。 [详细]
22:21 广州清明祭扫服务优化升级 52家重点祭扫场所需预约
广州清明祭扫服务优化升级 52家重点祭扫场所需预约
2026年清明节将至，记者从广州市民政局了解到，为全力保障清明祭扫安全、文明、有序，广州根据往年祭扫人流、安全防控等情况，筛选了今年实行预约祭扫的52家重点祭扫场所，并已搭建清明祭扫预约平台，实现预约统一管理，其中，铭恩园（原市火葬场）在清明祭扫高峰期纳入全市统一预约平台。 [详细]
19:26 广州入夏进行时，可能刷新1961年以来最早纪录
广州入夏进行时，可能刷新1961年以来最早纪录
广州入夏进行时。3月23日广州的平均气温为24℃，5日滑动平均气温序列首次超过22℃，假如3月24日—27日的滑动平均气温都在22℃以上，那么今年广州入夏时间将会定格在3月19日，刷新1961年以来入夏时间的最早纪录。 [详细]
16:43 广州电动自行车抓拍取证点位新增40个、变更168个
广州电动自行车抓拍取证点位新增40个、变更168个
记者3月24日从公安机关交通管理部门获悉，广州交警在“临江大道隧道东往西”等路段新增电动自行车交通违法行为抓拍取证点位40个。 [详细]
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明日10时起，广州开放清明祭扫预约平台，如何预约，攻略来了→ [详细]
16:15 全国首例在广州！老城区施工破解扬尘噪声有新招
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“将工地装进球里”破解老城区施工扬尘降噪难题，在广州市越秀区实现了，还能不受雨天和高温影响，改善工人施工环境。 [详细]
12:40 架起拜月桥，告别坑洼路，天河老街区完成“变身”
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近日，珠吉街道潮街片区完成“变身”，花岗岩巷道取代了坑洼小路，崭新的栏杆围拢河涌两岸，重建的桥梁延续历史韵味，这场由政企推进的社区蝶变，让乡土风貌、居民生活焕然一新。 [详细]
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