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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
20:39 为超级工程而生！全国首例UHPC管片在广州问世
为超级工程而生！全国首例UHPC管片在广州问世
近日，全国首例超高性能混凝土（UHPC）管片在广州番禺区顺利完成生产。 [详细]
20:07 琶醍将升级改造，新建总部大楼和酒店
琶醍将升级改造，新建总部大楼和酒店
近日，《珠江琶醍啤酒文化创意园区升级改造项目历史文化遗产调查评估报告》在市规划和自然资源局网站上公开征询意见。 [详细]
19:27 "准台风"联手冷空气，或将给广州带来大风降温
正当人们盼着秋风送爽的时候，台风在海面上生成了。位于菲律宾群岛以东的热带扰动发展为热带低压，并有可能加强为今年第24号台风“风神”。其将与中等强度冷空气一起，给广州带来6～10℃降温，届时陆地阵风将有5～7级，港区和高地阵风6～9级。 [详细]
09:19 广州4条公交线路拟停运
10月16日，广州市交通运输局发布《关于调整公共汽车181路等线路的公示》，拟停运公共汽车181、旅游公交3线、481、488路等4条公交线路。 [详细]
09:19 广州这7所学校计划放秋假，最早下周出发
广州这7所学校计划放秋假，最早下周出发
截至9月30日，广州已有7所学校有计划放秋假，其中黄埔区6所，花都区1所，分别是：广州市玉岩中学、凤凰湖小学、广州实验中学、高新区第一小学、开元学校、广外附属科学城实验学校和广大附中花都学校初中部。 [详细]
07:14 广州首个钢结构装配式住宅竣工，可抵12级台风
广州首个钢结构装配式住宅竣工，可抵12级台风
16日，广州白云国际机场三期扩建工程小㘵-平山二期（第二批）标段二项目举行竣工仪式。这是广州市首个钢结构装配式住宅，也是广东省首批高标准落实国家标准《住宅项目规范》（下称新规）的安置房项目，为全国“好房子”建设提供“广州样本”。 [详细]
19:40 惊喜！金秋十月，广州白云山的桃花竟然“返场”
惊喜！金秋十月，广州白云山的桃花竟然“返场”
近日，白云山桃花涧的桃树在金秋十月竟迎来二次开花，粉白相间的花朵在枝头摇曳，引得游客纷纷驻足。这一反常现象背后，是气候异常、品种特性与环境胁迫共同作用的结果。目前，桃花涧向游客免费开放，本次桃花观赏期还有约10天，花粉们冲！ [详细]
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