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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”,这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节,由于降水增多,湿气较重,养生方面要注重健脾祛湿,赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱:三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病,吃很重要,但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来,国潮文化盛行,在新消费形势下,传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子?健康吃火锅,把握这七点

一吃火锅就拉肚子?健康吃火锅,把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅,是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的,要想安全又健康地吃火锅,有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视,越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”,人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时,人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉,所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”,再到“吃得个性”,消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日,国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴(中医养生)

多吃粳米益气养阴(中医养生)
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种,全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示|如何放心食用鸡肉?

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类,易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉?可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人,说出与“李”的美味情缘

12月27日下午,广州市旅游商务职业学校的小礼堂里,2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中,优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前,国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》,剑指多个食品浪费环节,再次将“反对浪费,节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬,省内各种冬季应季食材纷纷上市,是时候自驾去乡间撒野摘菜,来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉,蔬中一绝,此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来,众多重磅政策和文件都强调,要加快健全现代农业全产业链标准体系,提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”,由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠,能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水,肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候,适合进食一些清润的菜式,凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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19:45 周三周四继续有36℃高温,周五起广州雷雨加码
周三周四继续有36℃高温,周五起广州雷雨加码
南沙、增城两区今天挂出高温黄色预警信号,到今天19时,广州市各区中只有从化区还没发布高温预警。实际上,今天广州观测站录得的最高气温已高达36.4℃,在尚未有台风靠近的情况下,这样的气温算是比较高了,体感温度可能接近40℃。 [详细]
19:10 今年广州存量房交易托管资金达百亿元
记者15日从广州市住房和城乡建设局获悉,为切实保障群众房产交易资金安全,广州市房屋交易监管中心进一步优化存量房交易资金托管服务,畅通资金托管办理渠道,足不出户即可守护财产安全。 [详细]
19:17 全运会·看广州|新型材料将带来凉爽“全运”
​新型涂料隔绝酷热高温,让参赛观众、运动员感受清凉;在可容纳数万人的体育馆,室内定位导航帮我们找到最近的洗手间;来回场馆,打一辆无人驾驶出租车显然更酷更便捷。7月15日,由广州市人民政府新闻办公室组织的“全运会·看广州”主题采访活动来到南沙区的香港科技大学霍英东研究院和小马智行两家单位。记者亲身感受这些新颖科技带来的更佳参赛、观赛体验。 [详细]
16:29 广州发出首张个体工商户“AI帮办”营业执照
​即日起,广州市个体工商户设立无须填表,个转企可直接变更掌上办! [详细]
16:40 网签量创年内新高,6月广州新房价格降幅收窄
7月15日,国家统计局公布6月份70个大中城市商品住宅销售价格变动情况,各线城市商品住宅销售价格同环比继续下降,广州同环比价格收窄。 [详细]
16:39 广州大学城暑假期间多条公交线路临时停运
7月14日,广州市番禺区交通运输局发布2025年暑假期间临时调整大学城线路的通告,临时调整大学城部分公交线路。 [详细]
14:30 雷雨偃旗息鼓,台风靠近前广州热字当头
雷雨昨晚还很嚣张,今天就哪凉快待哪去了。在台风没靠近之前,未来三天广州还是晴热天气唱主角,本周五开始将有持续雷雨。 [详细]