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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
21:48 怎样去白云机场T3航站楼最省心？出行攻略看过来
怎样去白云机场T3航站楼最省心？出行攻略看过来
随着5月7日起广州白云国际机场T1航站楼所有航班转场至T3航站楼运行，前往白云机场T3航站楼的出行需求大幅提升。广州日报新花城记者多次走访T3航站楼发现，近日T3航站楼周边的车流量和客流量明显增加，甚至出现停车场一位难求的情况。 [详细]
20:02 涉及76条路段 黄埔5月16日启用一批“移动电子眼”
涉及76条路段 黄埔5月16日启用一批“移动电子眼”
记者从市公安局获悉，为进一步加强黄埔区道路交通安全管理，规范道路交通通行秩序，保障人民群众的生命财产安全，广州市公安局黄埔分局交通管理大队启用制式警车车载移动式交通技术监控设备。 [详细]
19:57 未来两天广州将有强降水！两部门发布暴雨防御提醒
未来两天广州将有强降水！两部门发布暴雨防御提醒
“龙舟水”即将发力，雨水像是听到号令一样密集上线。未来一周雷雨频繁，其中5月13日夜间—14日白天广州有大到暴雨局部大暴雨，并伴有短时大风、短时强降水等强对流天气，请大家做好防御准备。 [详细]
20:06 北方高温霸榜广州透着凉意 为何“南北气温倒挂”？
北方高温霸榜广州透着凉意 为何“南北气温倒挂”？
今天（12日）14时20分，从化温泉国家气象观测站录得23.9℃。而在13时，内蒙古拐子湖录得了37.2℃的高温，“雄霸”该时点全国国家级气象观测站高温榜第一位。近段时间，北方不少地区“热火朝天”，而广州天气清凉如秋。尽管这两天气温有所回升，但由于广州未来一周降雨比较频繁，夏日凉意还将陪伴我们一段时间。 [详细]
18:24 “回收剩菜”再销售，广州白云一火锅店被罚
“回收剩菜”再销售，广州白云一火锅店被罚
近日，白云区市场监管局根据网络留言线索查处某火锅店用回收食品作为原料生产食品的违法行为。经查，该火锅店持有合法食品经营资质，为缩减经营成本，将顾客未食用的生鲜食材回收，经简单处理后混入新鲜食材中加工售卖。 [详细]
17:34 番禺将新增一批“电子警察” 部分设备5月15日启用
番禺将新增一批“电子警察” 部分设备5月15日启用
近日，广州市公安局番禺分局交通管理大队在广州市公安局官网相继公布电动自行车交通违法行为抓拍取证点位、使用移动式交通技术监控设备查处道路交通违法行为重点路段以及新增交通技术监控设备的具体点位。 [详细]
18:24 广州文记壹心鸡创始人冼伟文逝世，享年66岁
广州文记壹心鸡创始人冼伟文逝世，享年66岁
据荔湾区非物质文化遗产保护中心消息，广式白切鸡制作技艺市级非遗代表性传承人、文记壹心鸡创始人冼伟文于5月11日在广州逝世，享年66岁。 [详细]
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