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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
22:05 “台风雨”还在发货中，周日广州开启新一轮降雨
台风“沙德尔”今天在浙江两次登陆，“台风雨”暂时还没波及广东，明天广州雨势减弱，阳光将强势回归。“沙德尔”减弱后的环流估计在周日起影响广州，降雨过程持续到下周初。 [详细]
19:55 护航师生“舌尖安全”，广州提前开展米、面、油等专项抽查
开学季到了，食堂饭菜好不好、食材新不新鲜，关乎孩子们的健康成长。28日，记者了解到，近日，广州市场监管部门提前在中小学校大宗食材集采集配供应商、校外供餐单位开展专项抽检。 [详细]
13:25 水量将减少！广州三涌补水工程8月29日起停水检修
水量将减少！广州三涌补水工程8月29日起停水检修
记者从广州市河涌监测中心了解到，为保障三涌补水工程安全运行，根据工程运行管理需要，计划于2026年8月29日至9月7日开展环城干线检修检测工作，期间暂停向棠下涌、深涌及长虹湖补水10天；9月11日至17日开展猎德涌支线检修检测工作，期间暂停向猎德涌补水7天。 [详细]
11:33 广州多区进行现场均衡编班！两种方式可查结果
广州多区进行现场均衡编班！两种方式可查结果
广州市义务教育学校起始年级均衡编班工作今日上午开启，越秀区、海珠区、荔湾区、天河区、白云区、黄埔区、南沙区、从化区、增城区将于今日（28日）上午10:00进行现场均衡编班，番禺区和花都区为8月29日上午10:00。 [详细]
10:40 十大提质行动！广州南沙城市品质提升实施方案出炉
十大提质行动！广州南沙城市品质提升实施方案出炉
8月27日，广州市南沙区委城市工作会议召开。这是南沙首度以区委名义召开的城市工作会议。 [详细]
10:46 广州市老年人优待卡服务升级 新办补办均可即办即取
广州市老年人优待卡服务升级 新办补办均可即办即取
新办老年人优待卡需15个工作日、补办要等7个工作日、每隔两年得专程去线下续期……如今，这些业务办理流程均已变得更加便捷。 [详细]
04:18 越秀区开笔礼以“文明安全”点亮新生第一课
越秀区开笔礼以“文明安全”点亮新生第一课
8月27日，2026年越秀区小学一年级新生开笔礼在番禺学宫（农讲所纪念馆）举行。一年级新生齐聚百年学宫，迎来意义深远的人生启蒙第一课。 [详细]
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