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尝鲜无不道春笋，清明时节好食材

尝鲜无不道春笋，清明时节好食材
吸吮着大自然的甘露，春笋蓬勃生长。正所谓“尝鲜无不道春笋”，近日，从化山里、惠州南昆山上的春笋正陆续上市来。
2020-03-31 15:06

味道有点古怪的它们，却是春季时令菜

春季饮食调养，宜选辛温、甘鲜、清淡之品，忌酸涩。饮食忌油腻、生冷及刺激性食物。
2020-03-30 14:34

艾糍青团傻傻分不清楚？这里一文读懂

艾糍青团傻傻分不清楚？这里一文读懂
艾糍和青团都是这段时间的时令食品，看上去都是绿意盎然，与春季也确实很是般配，那到底它们有什么不同？或者根本就是同一种食物？
2020-03-30 14:18

清香甘美“报春菜”，吃过才算是春天

荠菜自古得文人墨客所爱，苏东坡曾写下“时绕麦田求野荠”的名句，清代郑板桥也喜食荠菜，吟咏过“三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名”的诗句。
2020-03-26 13:48

这道时下最红“野菜” 可甜可盐可汤可菜

艾叶含有挥发性芳香油，产生奇特的芳香，除了大家最常见的艾糍，艾叶用来做汤做菜都是极好的。
2020-03-25 15:11

多地火锅、烧烤恢复堂食……吃还是不吃？

凉皮、蛋糕、奶茶……疫情防控期间，宅家生活把很多人修炼成了大厨，但是连续多日的做饭，吃货们也直呼“受不了了”，开始想念堂食的快乐：“到底啥时候才能出门吃饭？”
2020-03-24 18:00

为什么你做的鱼头煲不够香？因为少了这个

为什么你做的鱼头煲不够香？因为少了这个
住家菜最重要的就是简单、易做。当然更高的要求，就是好吃，好看！
2020-03-24 18:00

若想春天过得去，菜式总要带点绿

若想春天过得去，菜式总要带点绿
春分节气过后，和煦的春风吹绿了沉睡的大地，唤醒了愉快的记忆，带来了春天的味道……
2020-03-24 17:35

跟妈妈学厨艺 5岁宝宝成美食小主播

“大家好，今天我来教大家做香肠卷，我们要准备的食材有葱油饼、小香肠、鸡蛋和黑芝麻……”3月22日，来自汉阳区钟家村幼儿园的许碧宸小朋友又开始在厨房忙碌了，疫情期间她不仅跟妈妈一起学做美食，还当上了美食小主播。
2020-03-23 18:27

能祛湿补气还不上火！这种汤料广东人一定爱！

能祛湿补气还不上火！这种汤料广东人一定爱！
春天细雨绵绵，外湿阻遏，人就容易感觉周身困顿。
2020-03-20 16:44

懒人吃鸡肉花甲可以这么干，关键是少洗只碗碟

懒人吃鸡肉花甲可以这么干，关键是少洗只碗碟
说到做家务，很多人最怕就是洗碗了。因此，今天教大家做一道让你少洗只碗碟的菜。
2020-03-19 16:24

提醒：进食湿河粉、米粉等慎防米酵菌酸毒素中毒

提醒：进食湿河粉、米粉等慎防米酵菌酸毒素中毒
3月18日，广东省市场监督管理局发布消费提醒：当前季节慎防米酵菌酸毒素中毒，木耳或银耳泡发当天食用完，不要采食鲜银耳或鲜木耳，特别是已变质的鲜银耳或鲜木耳。
2020-03-18 14:14

四川：低风险区可推动全面恢复餐饮服务业

3月17日，四川省人民政府新闻办采取网络发布会形式，举行四川省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第15场新闻发布会。
2020-03-17 17:24

天眼查：10年间餐饮企业扩至千万家规模

民以食为天。短短十年，中国食品餐饮业的“盘子”不断扩大。随着巨头、资本的涌入，互联网、新技术的加持，食品餐饮业正成为孕育中国消费者新生活方式的舞台。
2020-03-13 18:15

“自热食品”热销中有隐患

“自热食品”热销中有隐患
目前，广州市内大多数区域的餐厅堂食依旧只是限制性开放，为避免交叉感染，不少企业的饭堂也暂未开放。
2020-03-12 17:53

小白也能上手的家常菜 陈皮丝头抽蒸排骨

陈皮分为青皮、微红皮和大红皮，青皮皮薄，而微红皮跟红皮则皮较厚。在这里选用的是红皮的，红皮味微辛、甜香，既滋味也养生。
2020-03-12 17:53

亮眼柠檬 香甜芝士 告别春困

亮眼柠檬 香甜芝士 告别春困
春季宜甜食，因甜食味甘通常可健脾胃。柠檬有着明亮的黄，让人一眼看到，特别醒神，心情大好，可以跟春困说“拜拜”了。
2020-03-10 12:16

怎么减肥都没用？也许是体内湿气过重

在人们的传统印象里,胖人大多数都是力气大、吃得多。其实并非如此,不是所有的胖人都是这样的情况。
2020-03-05 17:28

改变饮食习惯 居家办公“想胖”都难

改变饮食习惯 居家办公“想胖”都难
俗话说“民以食为天”,饮食逐渐发展成为一种文化。吃饭是人体摄入能量、维持机体新陈代谢正常运转的主要方式。
2020-03-05 17:28

吃完鲍鱼别扔壳 留着还可这么用

现在大家生活水平提高了，年节近，对不少家庭来说吃点山珍海味很正常。
2020-01-15 17:21

今日靓汤-龙眼生晒参煲乌鸡

人参具有大补元气、补脾益肺、安神益智的功效，它有很多类别，比如山参、生晒参、红参、高丽参等，对于平素容易上火或担心虚不受补的可以先从生晒参或参须先试用，逐步过渡。
2020-01-09 16:37

虾饺遇上黑松露 瞬间穿越！

本期，记者收罗了多款与众不同的虾饺，希望能给你带来一点味蕾上的惊艳。
2020-01-09 16:38
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