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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
16:01 “大湾鸡”奥体嘉年华开园首日人气爆棚
“大湾鸡”奥体嘉年华开园首日人气爆棚
2月4日下午，广州奥林匹克体育中心南侧一片欢腾，由广州天河区与广州文化集团联合打造的“大湾鸡”奥体嘉年华开启试营业！ [详细]
14:09 2026年春运进入第4天，广州南站客流持续高位运行
2026年春运进入第4天，广州南站客流持续高位运行
2月5日，2026年春运进入第4天，前三天广州南站客流持续高位运行，现场平稳有序。2月2日春运首日，广州南站到发旅客55.9万人次，其中发送30.8万人次、到达25.1万人次。3日和4日，广州南站分别发送旅客27.4万人次、27.2万人次，到达19.8万人次、18.9万人次。记者春运首日上午在现场体验，不到5分钟就完成了安检进站。 [详细]
14:15 十载红船传粤韵，珠江红船母港迁移至广州塔码头
十载红船传粤韵，珠江红船母港迁移至广州塔码头
2月3日，“十载红船传粤韵，百年船说再启航”珠江红船运营十周年暨母港迁移活动在红船上举行。活动回顾了红船十年发展历程，并为在红船上奋斗十载的演员们颁发“十年勋章”。 [详细]
13:08 广州发布首部国家排水应急基地管理标准
广州发布首部国家排水应急基地管理标准
近日，广州水投排水公司正式发布《国家城市排水防涝应急广州基地（中心城区）管理工作标准》。该标准系全国八大国家级排水防涝应急基地中首部体系化规范化工作标准，为全国同类基地形成一套可复制、可推广的标准化管理范本提供了丰富实践基础与先行探索样板。 [详细]
11:44 广州累计培育专精特新“小巨人”企业482家
广州累计培育专精特新“小巨人”企业482家
​为落实国家、省关于培育专精特新中小企业的决策部署，精准解读专精特新重点“小巨人”企业培育、认定及扶持政策，推动政策红利直达快享，2月4日，广州市工业和信息化局举办全市重点专精特新“小巨人”政策宣贯活动。 [详细]
11:45 广州内环路4个出口完成“交替通行”微改造
广州内环路4个出口完成“交替通行”微改造
记者2月5日从广州市公安局交通管理支队获悉，内环路A线（火车站出口、增槎路出口）及内环路B线（洲头咀出口、人民高架出口）等4条匝道出入口近日完成“交替通行”微改造。交管部门以“设施完善+科技执法+宣传引导”三位一体的模式，进一步增强机动车驾驶员文明出行、守法驾车的共识。 [详细]
04:16 广州2025年城市考古新发现：赵建德故宅找到了？
昨日，记者从2025年广州城市考古新发现汇报会上了解到，2025年全年广州累计完成考古调查、勘探、发掘项目324宗，出土重要遗物标本2563件（套），发现一批城市考古新成果，丰富了广州的历史记忆。 [详细]
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