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雨水润大地 馔饮祛寒湿

雨水润大地 馔饮祛寒湿
为应对“倒春寒”，这段时期广东的饮食习惯以祛湿和平补暖身为主。
2022-02-28 15:49

雨水节气将至 “双豆”祛湿走起

雨水季节，由于降水增多，湿气较重，养生方面要注重健脾祛湿，赤小豆、白扁豆这样的“红白双豆”则是日常祛湿的好帮手。
2022-02-16 16:35

三豉酱凉瓜炒牛肉

美食家庄臣推荐了一道美味菜谱：三豉酱凉瓜炒牛肉。
2022-02-16 16:20

​年轻人正在改变节日饮食习惯

“民以食为天”没毛病，吃很重要，但不是全部。
2022-02-15 17:33

传统糕点“减龄”应先减糖

近年来，国潮文化盛行，在新消费形势下，传统糕点产业纷纷开启了“减龄模式”。
2022-02-15 15:15

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点

一吃火锅就拉肚子？健康吃火锅，把握这七点
下雪天吃上一顿热腾腾的火锅，是再幸福不过的事情了。但吃火锅也是很讲究的，要想安全又健康地吃火锅，有几个要点需要注意。
2022-02-14 15:50

鱼滑烧肉煮萝卜

今天为大家带来一道菜——鱼滑烧肉煮萝卜的做法。
2022-02-09 16:47

吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”

随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。
2022-02-09 16:47

胡椒粒土猪煲淋芥菜

天气湿寒时，人们烹食经常运用胡椒和生姜。中医认为生姜性凉，所以这次用去皮的姜烹制这道菜——胡椒粒土猪煲淋芥菜。
2022-01-19 15:59

舌尖经济增长快

从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得个性”，消费者对饮食的要求越发多元化。
2022-01-19 15:58

2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元

近日，国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。
2022-01-19 11:10

多吃粳米益气养阴（中医养生）

多吃粳米益气养阴（中医养生）
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。
2022-01-19 11:10

食品安全消费提示｜如何放心食用鸡肉？

鸡肉还是公认的高蛋白低脂肪肉类，易消化、好吸收。但是如何更放心、更安全地食用鸡肉？可以听听专家的科普。
2022-01-17 15:46

特殊保护“一老一少”群体食品安全

特殊保护“一老一少”群体食品安全
最高人民法院、最高人民检察院日前联合对外发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和典型案例。
2022-01-06 15:27

粤菜后继有人，说出与“李”的美味情缘

12月27日下午，广州市旅游商务职业学校的小礼堂里，2021李锦记企业奖教学金颁奖仪式正在进行中，优秀学生代表徐永豪与在座的师生们分享自己与李锦记结下的美味情缘。
2021-12-28 17:54

反对食品浪费必将在全社会蔚然成风

日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。
2021-12-21 16:47

初冬丰收季 叹尽乡村美味

初冬丰收季 叹尽乡村美味
踏入12月中旬，省内各种冬季应季食材纷纷上市，是时候自驾去乡间撒野摘菜，来一次亲子游及合家欢美食之旅了。
2021-12-14 16:12

墨鱼干冬笋排骨汤

金衣白玉，蔬中一绝，此时又到了小编最爱的冬笋上市季节。
2021-12-08 11:34

​农业全产业链标准化试点陆续启动

​农业全产业链标准化试点陆续启动
今年以来，众多重磅政策和文件都强调，要加快健全现代农业全产业链标准体系，提升产业价值、让农民更多分享产业增值收益。
2021-12-08 11:35

面酱茄子蒸鱼嘴

面酱在日本被称为“味噌”，由大豆、大麦、小麦等发酵而成。而广东的面酱则由黄豆、面粉、盐等组成。面酱本身的鲜味源自于谷氨酸钠，能与多种鱼肉共烹。
2021-12-08 11:34

杂菌花胶煲乌鸡

秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。
2021-12-07 16:31

凉瓜干贝焖腩肉

近期“晴燥”的气候，适合进食一些清润的菜式，凉瓜干贝焖腩肉就是其中一款。
2021-12-07 16:31
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广州24小时
19:32 人民公园迎来105周岁，惠民活动邀街坊齐欢聚
人民公园迎来105周岁，惠民活动邀街坊齐欢聚
今年，广州市人民公园迎来建园105周年。10月12日，人民公园将推出建园105周年系列文化活动，以群众喜闻乐见的形式回馈市民百余年的相伴。 [详细]
19:24 “晴”歌单曲循环，10月中旬市区气温将飙到35℃
“晴”歌单曲循环，10月中旬市区气温将飙到35℃
​广州这首“晴”歌单曲循环，可能10天内都不会停播。不但晴天强势霸屏，气温也在悄悄上升，目前气象部门已经给出了市区最高气温35℃的预报。10月中旬将会有盛夏般的体感。 [详细]
19:21 10月31日起公共汽车185路等线路有调整
10月10日，广州市交通运输部门发布关于调整公共汽车185路等线路的告示。其中提到，为进一步优化公交线网布局，市交通运输部门经研究，决定自2026年10月31日首班车起调整以下公交线路。 [详细]
17:45 “红莲大桥”有错别字？小学生来信“一字之问”
“红莲大桥”有错别字？小学生来信“一字之问”
近日，广州市南沙区民政局收到一封特别的市民来信，来信者是一名三年级小学生。小朋友随信附上实拍“证据照”，认真提出了自己的疑问：红莲大桥桥名中的“莲”字，看起来是半包围结构，可课本里的楷书却是上下结构，会不会是桥名写错了？ [详细]
17:24 番禺3小区率先“吃螃蟹” 信托制物业到底香不香？
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记者近日获悉，目前，广州市番禺区平康苑、华南新城、东骏苑3个小区已成功引入信托制物业，实现居民缴交的物业费和小区公共收益统一存入全体业主共管的信托账户，物业公司收取固定酬金，小区每一笔收支公开透明。 [详细]
17:24 北站扩建、空铁互联……花都未来五年交通新蓝图来了
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近日，广州市花都区交通运输局发布《花都区“十五五”时期交通运输规划（决策征求意见稿简本）》面向社会公开征求意见。 [详细]
16:31 第140届广交会期间，广州部分路段出行有变化→
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第140届广交会定于2026年10月15日至11月4日在广交会展馆举行。记者10月10日从广州市公安局交通管理支队获悉，广交会期间，部分路段将视情况实施临时交通管理措施。 [详细]
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