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大厨课堂 黄豆焖奶鱼手把手教学

用生粉、盐、糖和鸡粉捞奶鱼，充分捞匀以后，放入热好油的锅中煎至奶鱼两面熟，呈金黄色。
2019-08-22 14:07

尖椒炒鸡丁怎么做好吃？答案在这

放生抽，料酒，白糖炒匀，水淀粉勾芡，上碟。青椒和鸡胸洗净，切丁。
2019-08-21 17:36

收藏！红烧肉烧鹌鹑蛋的做法大全

五花肉一到锅，立刻成了红红的颜色，再倒入鹌鹑蛋，放料酒一勺，倒入步骤一的食材，加酱油，盐，少许白糖，翻炒。
2019-08-21 17:36

家常菜！洋葱榨菜炒牛柳这样做好吃

牛里脊肉逆着纤维切成条，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。
2019-08-21 17:36

中医科推荐：枣仁百莲煲龟汤

烹调方法：酸枣仁、百合、莲子、红枣分别洗净、稍浸泡，红枣去核、莲子去芯；龟肉洗净，切块。
2019-08-15 13:50

西洋参冬瓜煲水鸭汤 清热解暑

目前正处于末伏，虽已是立秋至处暑之间，不过岭南地区炎热气候余绪尚存。
2019-08-14 11:28

不多不少三声响 广味月饼一级棒

不多不少三声响 广味月饼一级棒
近日，记者在“厨出凤城”的顺德观摩了“三响”的过程，探秘一个小小广式月饼中精湛的传统工艺传承。
2019-08-14 11:26

换种方式吃鱼面？就是“大众鱼面”！

换种方式吃鱼面？就是“大众鱼面”！
鱼面的原理其实并不复杂，就是取鱼最精华的“白肉”，而且去骨刺，将鱼肉旋转打成“鱼胶”。
2019-08-13 11:27

出霜冬瓜味道好 瓜瓤留着有妙用

出霜冬瓜味道好 瓜瓤留着有妙用
但，你真的会挑冬瓜吗？别急，来跟广州医科大学附属第二医院中医科副主任医师郑艳华学一学吧。
2019-08-09 13:50

消暑清心 丝瓜这样吃爽口又开胃

消暑清心 丝瓜这样吃爽口又开胃
虽然已经立秋，但眼下的广州仍是暑热难耐。消暑除了西瓜、冬瓜，其实还有一类很常见又清爽开胃的瓜——丝瓜。
2019-08-09 13:50

立秋养生推荐：柠檬黄骨鱼汤

黄骨鱼洗净去内脏备用，嫩豆腐切小块备用。热锅下油，放入生姜片和黄骨鱼，小火煎至七八分熟。
2019-08-08 11:38

助消化不能靠酸奶！挑选关键看成分

你喜欢饭后来杯酸奶吗？很多人认为既帮助消化又可减肥。其实，真相并不是这样的。
2019-08-07 18:03

咸香金沙四季豆夏日超开胃

咸香金沙四季豆夏日超开胃
民间素有“四季豆不进油盐”的说法，大抵是说四季豆比较难以入味，因此四季豆在烹饪手法上甚为讲究。
2019-08-06 17:51

中医推荐安神食谱：百合刺五加炖猪心

刺五加、百合清洗干净，猪心洗净切块汆水去掉血污，在炖盅中放入清水1L。
2019-08-13 11:28

立秋将至，常给孩子吃这菜，清热消暑

再过两天就是立秋节气了，虽然立秋已到，但三伏天并没有结束，气温仍然很高，解暑气适合选择比较平和的清热解暑的食物。
2019-08-06 17:49

丝瓜这样烧，好吃的连汤汁都不剩

丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪，是一种热量比较低的瓜类蔬菜，而在维生素（如维生素C、B族维生素）和矿物质方面。
2019-08-06 17:48

“天然减脂蔬菜” 粗纤维，腰身瘦几寸

三伏天，没胃口是常态，这会下厨房，一般拼的都是速度，总不能顿顿吃快餐叫外卖，所以，素菜最受欢迎。
2019-08-05 17:53

没胃口？就吃开胃柠檬老鸭汤

适用于夏季烦热、口干烦躁、食欲不振、消化不良等症。
2019-08-01 16:36

花胶那么贵，怎么吃才不浪费？

花胶那么贵，怎么吃才不浪费？
《全国中草药汇编》记载，可滋补强壮，尤其对于肾虚遗精、白带、恶性肿瘤有一定的辅助治疗作用。
2019-07-31 17:21

水果买多了来不及吃？煲了它

大部分水果含水丰富，且富含各类有机酸，如柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，具有鲜艳的色泽与诱人的香味。
2019-07-31 10:34

夏季美白汤谱 番茄黄骨鱼汤

烹调方法：先将番茄洗净，每个切成6大块；黄骨鱼洗净，置油锅中煎至两面微黄。
2019-07-30 15:14

夏季祛湿汤：石斛竹荪煲水鸭

天气炎热，人体津液容易随着汗液丢失，因此夏季需要补充更多的液体，如果小便颜色稍微偏黄，更加说明水分不足了。
2019-07-16 17:05
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1月25日，广州美术学院发布关于推迟2020年普通本科专业校考时间的公告。 [详细]
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今天热成这样，真的会有冷空气来吗？不要怀疑，冷空气已经在路上了，明天午后就要影响广州。 [详细]
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