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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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广州24小时
20:42 9月暑气不退，假期广州天气反转，降温降雨齐上线
9月暑气不退，假期广州天气反转，降温降雨齐上线
对于眼下的晴热，天气方面暂时没什么解药，高温预警信号可能要陪我们到月底。 [详细]
14:54 广州6所技工院校亮相第48届世界技能博览会
广州6所技工院校亮相第48届世界技能博览会
9月23日至26日，第48届世界技能大赛同期举办的世界技能博览会在国家会展中心（上海）向公众开放。 [详细]
22:15 鳌鱼灯巡游、烧番塔、舞龙，中秋夜广州好“墟撼”
鳌鱼灯巡游、烧番塔、舞龙，中秋夜广州好“墟撼”
9月25日，中秋佳节，花好月圆。当天晚上，广州多地举办了丰富多彩的传统民俗活动，烧番塔、鳌鱼灯巡游、舞狮、舞火龙……特色活动精彩纷呈，为市民游客送上充满广府风情的节日祝福。 [详细]
22:30 第十六届“荔枝湾·新西关”民俗文化活动开幕
第十六届“荔枝湾·新西关”民俗文化活动开幕
9月24日晚，第十六届“荔枝湾·新西关”民俗文化活动之“我们的节日·中秋”在广州文化公园中心台温情启幕。本次活动以中秋晚会为起点，串联起民俗展演、传统灯会和文博体验等内容，将持续至10月7日，为市民游客送上一份充满广府风情节日礼物。 [详细]
18:47 中秋主打暴晒 广州高温预警上线，“空调外机”加热
中秋主打暴晒 广州高温预警上线，“空调外机”加热
记者从铁路部门了解到，中秋节当天，国铁广州局迎来中秋假期客流最高峰，预计发送旅客314.4万人次，较去年中秋节当日增加92.6万人次，增幅达41.7%。 [详细]
18:34 加开夜间高铁233趟！广州南站开启通宵运营模式
加开夜间高铁233趟！广州南站开启通宵运营模式
中秋假期前一天（9月24日），地铁线网客运量再次突破1200万人次，达1206.6万人次，为2026年历史客运量第三高（第一为4月30日1283.9万人次，第二为5月1日1239.7万人次），同比2025年9月30日（国庆、中秋假期前一天）客流1168.1万人次，增长了3.3%。此外，当天广州地铁所辖6条城际铁路共发送旅客31万人次，多条城际铁路客流创新高。 [详细]
13:36 澳门国际银行广州分行大厦主体结构封顶
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​记者今日获悉，澳门国际银行（广州分行）大厦项目主体结构日前顺利封顶，全面转入幕墙、机电、精装修施工阶段。 [详细]
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