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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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广州24小时
18:00 最低气温将降至5℃左右，广州多区寒冷预警升级为橙色
最低气温将降至5℃左右，广州多区寒冷预警升级为橙色
广州市气象台1月7日17时07分消息，受冷空气和晴空辐射共同影响，预计未来24小时广州市越秀区、天河区最低气温下降至5℃左右，从07日17时04分起，广州市越秀区、天河区寒冷黄色预警信号升级为橙色，请继续做好防寒保暖工作。 [详细]
17:09 日销售峰值超300万！ “大湾鸡”文创周边火出圈
1月7日，广州市政府新闻办召开“‘十四五’广州成就”系列发布会——广州“十四五”推动文化发展繁荣新闻发布会。会上，广州文化集团党委副书记、副董事长、总经理申海介绍了“十四五”期间，广州文化集团推进文化和产业互促互进的措施和成效。 [详细]
04:17 全国首个超大城市全域电碳数据库在广州发布
​1月5日，南方电网碳交易机制、广州“双碳”服务平台启动上线暨电碳产业发展研讨会在广州召开。会上，南方电网公司正式启动南网碳交易机制，并与广州市人民政府携手，正式上线广州市碳达峰碳中和监测管理平台（穗碳云），同步发布首个超大城市全域电碳数据库（广州市电碳数据库），标志着政企协同推进电碳产业发展取得新突破。 [详细]
04:17 因粤港澳大湾区灯会施工需要 南沙滨海公园暂停开放
​市民游客请注意，因2026年粤港澳大湾区灯会施工需要南沙天后宫景区部分区域、滨海公园将于2026年1月4日—2月9日暂停对外开放。 [详细]
04:17 上渡路滨江东+下渡路新港西双路口联动治理完成改造
上渡路滨江东+下渡路新港西双路口联动治理完成改造
记者从公安机关交通管理部门获悉，广州市公安局交通管理支队近期对上渡路—滨江东路口、下渡路—新港西路口实施了“联动治理、一体优化”。改造后，机动车与非机动车实现各行其道，非机动车靠右通行。经第三方机构评估，两个路口通行效率均提升约7%，路口非机动车交通秩序有效改善。 [详细]
04:17 白云花市腊月廿七开幕 花市档位竞标会本周五举行
​近日，记者从广州市白云区花市办获悉，2026年白云区传统迎春花市将于2026年2月14日在白云万达广场开幕，为期3天。本届花市将设置190个档位，花市档位竞标会将于2026年1月9日在白云万达广场举行。 [详细]
04:17 番禺花市腊月廿五抢先开锣 252个档位诚邀你来
番禺花市腊月廿五抢先开锣 252个档位诚邀你来
​记者昨日从番禺区花市办获悉，2026年番禺区迎春花市将于2月12日至16日（农历腊月廿五至除夕）每天9时至23时，在南村镇万博中心商业街（吉盛伟邦东侧）举办，为期5天，为市民打造一场集赏花、购物、休闲于一体的新春盛宴。 [详细]
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