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30多种“老口味”蔬菜重回北京市场

口感脆甜、赛过鸭梨的“花叶心里美”萝卜，味甜、纤维少、开锅即烂的“核桃纹”大白菜，瓤沙、风味浓郁的“苹果青”番茄……你知道吗？

2018-08-16 15:18

食品安全预警：甜味剂，多元化的甜蜜选择

甜味剂是最常见的食品添加剂之一，它可以在保证食品口感的同时，降低糖分和热量。

2018-08-16 15:18

蔬果快检微信查食品溯源“扫一扫”

每天早上5时，金湾区每个农贸市场都会有农产品被抽样，然后通过物流公司快速送达红旗镇和三灶镇的快检室，由专职食品安全协管员进行快检。

2018-08-16 15:18

如何一眼分辨好牛肉？

食肉，牛为上。牛肉不仅营养丰富，还含有人体所不能合成的8种必需氨基酸，富含优质蛋白而不是脂肪。

2018-08-15 13:06

藏在胡同深处的美食，只有好这口的人才会懂！

很多人都深深偏爱着老北京的胡同胜过高楼大厦和各式商场，因为那里藏着老北京的故事还藏着让人叫绝的美味！

2018-08-15 13:06

食品保质期是“御令”？过期了不一定就要扔

在很多人眼中，过期食品就等于变质食品，但也有人认为只要食品没异味，即使过期了也能吃。那么，食品的保质期是怎样设定的呢？

2018-08-15 13:06

木耳引起中毒？快来了解泡发木耳的正确姿势

最近几天，微信朋友圈都在转发热议这样一条消息：因为吃凉拌木耳，一家几口出现食物中毒，甚至一个孩子因为多脏器衰竭而生命垂危，处于急救状态。

2018-08-15 13:06

吃点东西就烧心？注意这些食物可别随便吃

有些人在吃某些辛辣食物或者高脂肪食品时，常常感觉心口像火烧一样，非常难受。那么，引起这种烧心的原因是什么？

2018-08-15 13:06

厦门馅饼百年飘香古早味

厦门馅饼是福建厦门市拥有百年历史的特色点心，分甜味和咸味两种，甜饼以绿豆沙为馅，咸饼以肉丁为馅。

2018-08-15 13:06

馒头中掺卫生纸？甘肃天水市食药监局回应

8月8日，网传“秦州区某馒头销售点所售卖的馒头掺有卫生纸”，针对这一情况，甘肃天水市食品药品监督管理局经取样抽检后于8月10日发布通告称，未发现卫生纸和其他非食品添加物，为确保人民群众消费安全，执法人员已责令该作坊停止生产。

2018-08-14 11:31

宁夏1批次绿豆芽亚硫酸盐含量超标

据宁夏食品药品监督管理局网站消息，近期，宁夏回族自治区食品药品监督管理局组织抽检（国抽任务）酒类、粮食加工品、水果制品和食用农产品4类164批次样品，其中1批次农产品不合格。

2018-08-14 11:31

月饼抢“鲜”上市今年流行现烤

进入8月，中秋月饼又该陆续上市了。

2018-08-14 11:31

早餐一条街，锦州这样建

晨光和煦，辽宁锦州，街道上，行人的步履或急或徐。两三碗豆腐脑，五六根油炸大果子，再添几个玉米小饼，一家人的早餐就齐活了。

2018-08-14 11:31

立秋养生重“养收” 两款药膳滋阴润肺

“立秋日，苦夏杪，七月节。”立秋刚刚过去，这是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始，时间在农历每年七月初一前后。

2018-08-14 11:31

街边小吃店形象在改变

游开封，吸引人的不光名胜，还有名吃。灌汤小笼包、黄焖鱼、炒红薯泥、杏仁茶……

2018-08-14 11:31

陕西强化肉制品小作坊生产监管

近日，陕西省食品药品监管局印发《陕西省肉制品小作坊生产管理办法》（以下简称《办法》），进一步落实肉制品小作坊主体责任，规范生产销售行为，强化肉制品安全监管，保障肉制品质量安全。

2018-08-13 11:37

《生食三文鱼》团体标准发布

8月10日，一直备受业内关注的《生食三文鱼》团体标准正式发布。

2018-08-13 11:37

中烹协：八大菜系确定将扩容

“民以食为天”，但“众口难调”。这两个词最近几天充分反映在大家对于“菜系从8变34”的关注上。

2018-08-13 11:37

立秋养肺从一小碗银耳始

根据五行学说，肺属金，肺金与秋季相对应。“燥”为秋季之主气。

2018-08-13 11:37

中药零食吃法有讲究

如今，养生成为热门，走进超市，阿胶枣、龟苓膏、凉茶等中药零食琳琅满目。俗话说“是药三分毒”，中药加零食，会不会出现副作用呢？

2018-08-13 11:37

清凉甘美冬瓜汤

桑拿天，面对一条硕大憨厚的冬瓜，一身粉白如霜，霜下青皮似翠，油然令人触目生凉，心中清爽。

2018-08-13 11:37

贴错水果产地超市判赔十倍

张先生在超市购买了越南产的百香果和干尧榴莲，之后却发现我国不允许从越南进口这两种水果，于是将超市告上法庭，要求十倍赔偿。

2018-08-10 14:31

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13:29 挑起“重担”，我们成人啦！: 500名学生携起爸妈的手，手捧鲜花，依次走过襁褓之门、孩提之门、垂髻之门、总角之门、束发及笄之门，最终穿过成人之门，戴上师长相赠的成人围巾，宣告成人。 [详细]

12:10 回暖不给力未来三天天气变化不大: 天气迟迟不转晴，回暖也就不那么给力。周六广州的最高气温反而还下降了。预计未来三天天气变化不大，后天又有小雨光临。 [详细]

12:09 300少年化身食品安全小宣传员: 昨日上午，来自广州市各区的300名学生在天河区龙口西小学瑞安校区接受培训，未来一段时间内他们将成为食品安全“小宣传员”，以学校为单位组成团队，通过创作微视频、歌曲、征文写作等形式，广泛宣传食品安全知识。 [详细]

12:08 “奔跑的大书房”开进龙归城: “奔跑的大书房”来啰！昨日，广州少年儿童图书馆的汽车图书馆开进白云区龙归城，为社区居民带来阅读的快乐。 [详细]

17:28 广州村庄保洁覆盖面将达到100%: 随着全国第一个全面推进乡村振兴战略的五年规划的出台，广州城管也制定了乡村振兴农村环境整治提升三年行动计划，提出了四个100%的目标。 [详细]

17:28 番禺区加紧建设餐厨垃圾处理站: 为切实提高番禺区餐厨垃圾处理能力，实现生活垃圾减量，番禺区要求各镇街在今年年底前必须完成20吨/日的餐厨垃圾处理设施。 [详细]

17:30 青年文艺作品破茧而出: 为广州青年文艺力量提供展示舞台的广州大剧院“周一星剧场”第二季即将拉开序幕。 [详细]

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