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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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广州24小时
19:56 冷空气元旦下午到广州，当晚有明显冷意
冷空气元旦下午到广州，当晚有明显冷意
新年的钟声即将响起，冷空气的脚步也越来越近。2025年的最后一天，广州天气还不错。冷空气会在2026年元旦下午到来，明显的冷意要到当天夜间到1月2日才能感受到。大家要注意适时增减衣物。 [详细]
19:56 明年1月广州将遭遇4次冷空气过程
明年1月广州将遭遇4次冷空气过程
2026年第一天，广州就将遭遇一股较强冷空气。那么整个1月会是什么天气？气象部门预计，1月广州平均气温较近30年同期偏高0.1～0.5℃，降水量偏少2～3成，将有4次冷空气过程。气象部门提醒，1月冷空气影响频繁，需防范低温过程对人体健康、重大活动、农业生产的不利影响。 [详细]
19:15 创历史新高！南沙港2025年出入境船舶突破3万艘次
创历史新高！南沙港2025年出入境船舶突破3万艘次
12月30日，在南沙边检站执勤民警的监护下，丹麦籍“古德龙马士基”轮靠泊南沙港二期集装箱码头。至此，南沙边检站2025年已服务保障出入境（港）船舶3万艘次，同比增长13%，创该口岸对外开放以来历史新高。 [详细]
19:14 2025-2026跨年夜，广州部分道路有临时交通管制
2025-2026跨年夜，广州部分道路有临时交通管制
记者12月30日从广州警方获悉，为确保2025-2026跨年夜期间道路交通有序、安全，根据相关规定，自2025年12月31日17时起至2026年1月1日凌晨，公安机关交通管理部门将分时分段对部分道路采取临时交通管理措施。 [详细]
18:38 广州新中轴海珠片区城中村改造首个安置房项目封顶
广州新中轴海珠片区城中村改造首个安置房项目封顶
这是新中轴海珠片区城中村改造首个封顶的安置建设项目，于2024年12月27日率先动工，仅用时一年实现封顶。广州机场建投集团作为项目改造主体，正加速将新中轴海珠片区打造成为广州新的城市魅力地标，切实增强群众的满意度、获得感。 [详细]
18:37 元旦假期广州南站预计到发旅客316.8万人次
元旦假期广州南站预计到发旅客316.8万人次
2026年铁路元旦假期运输期为2025年12月31日至2026年1月4日，共计5天。 [详细]
16:15 元旦预计人员流动量1765万人次 广州发布出行提示
元旦预计人员流动量1765万人次 广州发布出行提示
2026年元旦假期为1月1日至1月3日，出行特点呈现“商圈聚、景点热、近郊旺”的特点，城市路网运行承压，其间，预计离穗抵穗人员流动量累计约1765万人次，全市高速路网车流总量（不含过境）将超过861万车次。 [详细]
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