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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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广州24小时
22:34 十九年来最迟的中秋节，今年十五的月亮十六圆
十九年来最迟的中秋节，今年十五的月亮十六圆
月到中秋分外明。今年中秋有何看点？据介绍，今年中秋佳节有以下八大特点。 [详细]
19:00 广州塔珠江游好戏连台 预计假期客流量2.6万人次
广州塔珠江游好戏连台 预计假期客流量2.6万人次
​记者获悉，2025年国庆中秋佳节，广州塔珠江游以珠江为天然舞台、城市天际线为背景，推出系列特色活动，为市民游客打造沉浸式节日体验，尽显珠江畔的国庆热闹氛围。预计，广州塔珠江游国庆假期客流量达2.6万人次，较去年同比增长约12.8%。 [详细]
23:37 台风“麦德姆”生成，将严重影响珠江口以西沿海
台风“麦德姆”生成，将严重影响珠江口以西沿海
今年第21号台风“麦德姆”今天上午生成，这个台风10月4日—5日将严重影响珠江口以西沿海区域。广州10月4日起也将有雷阵雨局部大雨，港区阵风加大至7～9级，陆地阵风加大至6～8级。 [详细]
16:31 10月广州降水量偏多，或有1～2个热带气旋影响
记者从市三防办获悉，预计10月全市平均气温24.7～25.6℃，较近30年同期偏高0.1～1.0℃；降水量70～80mm，较近30年同期偏多1～2成。 [详细]
16:22 白云山景区推出系列活动欢庆新中国成立76周年
白云山景区推出系列活动欢庆新中国成立76周年
10月1日，白云山景区精心策划系列国庆主题活动，吸引众多市民游客共同参与。升旗仪式、红歌展演、主题花展、梦幻灯光秀、猛禽观察节等丰富的文旅活动带来无限假日欢愉，同时，也让家国情怀在青山绿水间持续升温。 [详细]
09:43 广州南站今日客流有所减少，但仍处于高位运行
广州南站今日客流有所减少，但仍处于高位运行
10月1日，广州南站迎来客流高峰，发送旅客与到发旅客总量双双刷新历史纪录，到发旅客总数92.2万人次，超过2023年4月29日创下的86.5万人次历史纪录；其中发送旅客53.4万人次，突破了2025年5月1日47.8万人次的历史高点。 [详细]
04:15 好戏连台！​国庆中秋假期广州名团名剧名家齐上阵
好戏连台！​国庆中秋假期广州名团名剧名家齐上阵
在这个国庆中秋双节长假，广州集结国际国内演艺资源，联动广州大剧院、广东艺术剧院等剧院剧场，以及白云国际会议中心、宝墨园、广州海洋馆等场馆，通过优秀原创剧目、精品文艺演出和获奖作品巡演等，将演艺新空间建设成果展现得淋漓尽致，也将立得住、叫得响、传得开的精彩文艺演出献给广大市民和游客。 [详细]
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