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椰子莲藕花生煲老鸭

椰子莲藕花生煲老鸭
椰子莲藕花生煲老鸭，配合椰皇、花生，有养血滋润的作用，本身老鸭也滋阴润燥，很适合秋季天气干燥时食用。
2021-10-21 18:05

姜葱花蟹炒蛋

今天的姜葱花蟹炒蛋，其中的炒蛋要做得出彩，讲求烹饪时对火候和时间的把控，炒至蛋液刚刚凝固就是最佳状态。
2021-10-20 16:32

李锦记飘香“社区邻居节”，是什么让广州街坊拍手称赞？

10月28日下午，以“邻里秀厨艺 共享街坊情”为主题的“社区邻居节”进行得如火如荼。
2021-11-01 11:11

健脾猪肚汤

秋冬很多人会进补，要想效果佳，得有好脾胃的助攻。要想健脾胃，经常会使用到党参、山药、茯苓、莲子、芡实等都是煲汤常见的原料。
2021-10-19 17:31

“窝心烹制，‘锦’上添花”，李锦记烹饪课堂开课了！

近日，在广州一个如诗如画的生活馆中，李锦记联合广州日报共同举办的“窝心烹制，‘锦’上添花”亲子烹饪课堂开课了。
2021-11-02 11:47

肯德基红骑士新形象即将“出街”

北京2022年冬奥会将于明年2月开幕，百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商，将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。
2021-10-27 14:47

拍蒜豆豉酱爆花甲

花甲是常用的食材，与沙甲不同的是，花甲的外壳有扇形散开的凹坑和淡褐色的斑点，要注意辨别。
2021-10-19 17:31

谁在数落螺蛳粉的“灵魂”？

被称为“螺蛳粉的灵魂”的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。网上对此众说纷纭，然而，酸笋真的是垃圾食品吗？真的如此“不健康”吗？
2021-10-15 10:25

李锦记联合美食达人直播揭秘酱油的诞生

10月20日，国际厨师节当天，李锦记联合美食达人“茉莉”走进新会生产基地，探秘一瓶酱油的诞生之旅。
2021-10-25 14:06

用不粘锅做饭，吃了会致癌吗？

不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说，简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌，这是真的吗？那不粘锅还能用吗？
2021-10-15 10:23

多吃鸡肉有什么害处？

以往研究没发现吃禽肉和心脑血管疾病和癌症之间有关。但多吃鸡肉的确和几种疾病相关。
2021-10-11 18:01

“外卖在线”守护舌尖安全

日前，浙江省市场监管局推出“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
2021-10-11 16:37

市场快速复苏迎来升级新趋势

市场快速复苏迎来升级新趋势
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触型消费加快回升，餐饮消费加快恢复。
2021-10-11 16:38

文艺范十足的月饼

文艺范十足的月饼
和以往不同，今年的月饼除了馅料推陈出新之外，还纷纷将传统文化融入了设计和包装中，让小小月饼也有了“文艺范”。
2021-09-16 17:43

海南鲜食椰子价格翻番

海南岛鲜食椰子的价格屡创新高，目前海口市场上的椰子零售价较去年已翻番。
2021-09-16 17:43

椰浆无花果炖桃胶

9月，南方也进入了秋高气爽的季节，脾胃健运，能将津血化源充足化阴，这个秋天不妨多多煲个甜汤。
2021-09-10 17:39

西洋菜皮蛋肉片汤

来到秋天，找不到不喝西洋菜汤的理由。
2021-09-01 11:35

节瓜白贝煮花蟹

美食家庄臣在此推荐一道美食——节瓜白贝煮花蟹。
2021-09-01 11:35

洋葱番茄焖牛腩

洋葱有发散风寒、增进食欲的功效。广州人认为牛腩比较燥热，今天介绍的做法将洋葱与番茄佐之，能起到平衡的作用。
2021-08-31 15:37

处暑过后口干口苦？老鸭汤煲起来

广州市中医医院（广州市针灸医院）内分泌科副主任中医师陈丽兰推荐了一道土茯苓薏米老鸭汤，不妨一试。
2021-08-31 14:21

蜜瓜螺肉瘦肉汤

蜜瓜、响螺齐煲清暑热之余又能滋阴，非常适合初秋饮用，但需要注意的是响螺是高嘌呤的海鲜产品，高尿酸人士需要避开。
2021-08-31 14:21

花旗参甘麦大枣饮

甘麦大枣汤是非常有效的安神汤剂，小麦养心、调理脾胃，大枣补气益气、滋养心脾，炙甘草则能补脾益气，此方常用于安心促眠，睡得好自然精神好。
2021-08-31 10:50
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广州24小时
19:40 狮子洋大桥索塔建设高度突破200米，预计明年封顶
狮子洋大桥索塔建设高度突破200米，预计明年封顶
巨龙再越珠江口，匠心筑梦狮子洋。 [详细]
19:12 雨水暂时驱散暑气，冷空气正在发货
雨水暂时驱散暑气，冷空气正在发货
雷雨干了冷空气的活儿，今天（12日）广州观测站录得的最高气温比昨天下降了3.5℃。冷空气还在发货中，预计一周后到达广州。 [详细]
11:14 广州奥体南路有临时交通管理措施，持续至11月12日
广州奥体南路有临时交通管理措施，持续至11月12日
第十五届全国运动会开幕式定于2025年11月9日在广东奥林匹克体育中心举行。记者从广州市公安交管部门获悉，为保障开幕式活动安全顺利，广州交警于10月11日至11月12日期间对奥体南路采取临时交通管理措施。 [详细]
07:54 白云区16家农贸市场获评星级称号
白云区16家农贸市场获评星级称号
近期，白云区星级农贸市场承诺申报活动落下帷幕，经过自主承诺、部门评审等环节，16家农贸市场正式获评星级称号，其中四星、三星农贸市场各占8家。这批星级市场以环境焕新、安全加码、诚信立标的“三维优势”，为市民打造“干净、安全、放心”的“星”级购物体验；同时，通过树立示范标杆，推动全区农贸市场转型，营造白云区整洁干净、文明有序的农贸市场购物环境。 [详细]
20:52 广州上线“广信预”消费预付资金监管平台
“充值健身卡后遭遇商家卷款跑路”“美容院办卡后资金安全难以保障”“店铺闭店后剩余费用拒不退还”……在预付式消费愈发普及的当下，这些担忧早已成了老百姓心头挥之不去的“刺”。 [详细]
21:59 22日、31日分批启用！黄埔新增一批“电子警察”
22日、31日分批启用！黄埔新增一批“电子警察”
记者10月11日从广州警方获悉，为进一步加强黄埔区道路交通安全管理，规范道路交通通行秩序，保障人民群众的生命财产安全，黄埔公安交管部门启用了26套交通技术监控设备以及制式警车车载移动式交通技术监控设备对有交通违法行为的车辆进行拍摄取证并予以执法。 [详细]
19:07 12日起，广州实现境外银行卡“拍卡过闸”坐地铁
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10月12日起，广州地铁新增支持四大国际卡组织的银行卡非接触式“拍卡过闸”功能，提升外籍乘客的出行体验。 [详细]
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