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粤式文化mix潮式盖饭 双层盖饭
“主角”霸气凛然,“盆满钵满双层刺身饭”的“主角团”成员有章红鱼、阿根廷红虾、厚切挪威三文鱼和黄希鲮鱼,成双成对出现。
2016-11-15 15:13
异域香料陪你火辣御寒潮
熬冬阴功汤时加入香茅、南姜、番茄、鲜虾皮以吊出鲜味,煲3小时后隔渣,再加入泰国芫茜、金不换、南姜等12种香料继续熬煮,这才有了这口酸甜中带点清新辣味的冬阴功火锅汤。
2016-11-11 16:23
旧时“菜市场” 一人可食好几味
店家选用大条肥身的鲩鱼鱼肠,蒸熟鱼肠和蛋以后,用鱼油来煎鱼肠,求甘香,最后将鱼肠、蛋、鲜沙姜、胡椒加花生油和少许牛油一同放入方包中焗。
2016-11-11 16:23
焦香诱惑烤羊排
先要将羊排放入米汤中煮制,在烧烤的过程中,又使用了孜然、香草油、橄榄油、迷迭香、百里、蜂蜜等混合的酱汁,不断往羊排上淋,渗透到羊排中,炙烤带来的焦香丰富醇厚,散发出大草原的气息,就算是那从不沾羊肉的朋友,只要闻到这道烤羊排的香味,多半也难抵大快朵颐的冲动。为了去除膻味,就要用到古老的香料。要吃到一顿好的烤羊排,食材最好选择宁夏小羊,古老的烧烤技法加上香辣酱汁,哪怕是最不爱肉食的淑女也难抵御烤羊排的诱惑力。
2016-11-09 15:24
星级混搭蛋糕新演绎
2016-11-08 14:46
季节交替靓汤胜苦药
烹调方法:将排骨飞水去掉血污,放入炖盅中炖1小时,然后把洗净的香薷、扁豆花、银花、厚朴放入(可装入汤袋),再同炖半小时后调味食用。
2016-10-09 11:49
川味天府美食 就是辣这感觉
2016-09-26 14:43
食材升级 糯米鸡更诱人
2016-09-26 14:43
火锅还可冷吃?好巴适!
2016-09-02 15:39
缀满金银蒜 软壳蟹脆香
2016-08-26 10:40
四地传统濑粉风味异
2016-08-18 15:26
松茸最佳季到了 尝鲜去
2016-08-10 11:35
西式素食深藏老城区
2016-08-10 11:34
荷色生香 花“滋”醉人
2016-08-03 11:11
一个人的完美 Simple meals
2016-07-26 16:04
逛吃“后花园” 假装在泰国
2016-07-12 14:36
瑶寨暑期食游 桑叶味美
2016-07-08 16:06
中西混搭粤味穿越
2016-07-08 16:05
德庆:鸳鸯桂味“鸭头绿”
2016-07-05 11:13
爽口醒胃数沙拉
爽口醒胃数沙拉
2016-07-04 10:37
荔枝飘香压满枝
2016-07-01 14:48
翻滚经典菜 麦片大虾皇
2016-05-24 10:33
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广报汇
广州24小时
15:32
广州发布广州地质灾害气象风险预警
经广州市规划和自然资源局与市气象局联合会商,预计未来24小时,花都区梯面镇、花山镇、花东镇,从化区江埔街道、城郊街道、温泉镇、良口镇、吕田镇、鳌头镇,增城区派潭镇地质灾害气象风险预警等级为3级,请有关单位做好防御。
[详细]
16:03
已经连下三天雷雨?明天雨势更大
很多对雷雨天气司空见惯的老街坊可能都想不到,已经连续三天风雨交加,接下来还有连场雷雨在等着我们,而且雨势还要更大。明天广州可能有特大暴雨,大家最好随时留意最新预报预警。
[详细]
14:56
广州启动防暴雨内涝二级应急响应
市三防总指挥部决定从4月20日14时30分起,启动防暴雨内涝二级应急响应。
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15:13
广州市越秀区、天河区冰雹橙色预警信号生效
目前上游肇庆已经出现一小时50毫米的降水,预计未来3小时强雷雨云团将影响广州,总累积雨量50-70毫米,并伴有8-9级阵风和局地冰雹。
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13:34
出行注意!这些热门活动场馆附近地铁或有客流控制
广州地铁消息,4月19日-25日,地铁沿线计划开展多个活动,邻近活动场馆的地铁站点预计将出现大客流。为保障站内客流顺畅有序,车站将根据现场实际情况采取客流管控措施,减缓站内拥堵。
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04:20
“五一”国内自驾游热门目的地广州名列第一
今年“五一”假期,广州稳居国内热门的旅游客源地及目的地前列。其中,途牛发布的《2024五一假期旅游消费预测报告》显示,在自驾游热门目的地城市排名中,广州位列第一。
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11:10
强对流天气来袭,广州发布重大天气安全预警提示
4月20日,广州市应急管理局、气象局发布提醒:未来几天,我市降水频繁,特别是21-22日预计将有暴雨到大暴雨局部特大暴雨,并伴有短时强降水、8~10级雷雨大风等强对流天气,届时可能发布暴雨橙色及以上级别、雷雨大风黄色及以上级别预警信号。
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