12月1日,我国最具权威性和影响力的综合性农业展会——第二十一届中国国际农产品交易会在广州广交会展馆落下帷幕。本届农交会,由农业农村部主办,全国农业展览馆、广东省农业农村厅、广州市农业农村局承办,以“加快发展现代农业 推进乡村全面振兴”为主题,重点聚焦展示成就、推动交流、培育品牌、促进贸易四方面内容,展览面积超10万平方米,近3000家企业携2万余种展品参展,到会专业采购商预计超5万人。其中,广东综合展区面积约1200平方米。
近年来,广东深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”,大力推进强县促镇带村,因地制宜做好“土特产”文章,聚力延链补链强链,积极培育农产品精深加工等新业态,推进乡村产业全链条发展。
作为广东传统滋补品,花胶(又称“鱼胶”,鱼膘干制品)经精深加工后的即食产品形态,大受年轻人喜欢,近些年风靡各大电商市场。在本届展会上,官栈即食花胶脱颖而出,荣获2024年第二十一届中国国际农产品交易会最受欢迎产品奖,全国仅十个产品获此殊荣,广东唯一。
据悉,广东是全国最大的花胶产地和集散地,主要集中在广州和潮汕、粤西地区。根据中国渔业协会鱼胶(花胶)分会发布的《鱼胶(花胶)行业宏观环境与产业发展白皮书(2024)》显示,2023年我国花胶市场规模已达300亿元,预计到2026年市场规模将增至500亿元,2030年有望达到800亿元,花胶品类也从广东、福建和浙江等地的区域性特色食品,逐渐走向全国各地,并在海外华人中有着广泛的影响力。(资讯)