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聚星成炬 共赴味来——中粮餐饮2025供应链生态共创大会成功举办

2025-03-25 16:29 来源:大洋网

3月21日,以“聚星成炬 共赴味来”为主题的中粮餐饮2025供应链生态共创大会在海南海口隆重召开。来自全国各地的生产企业、经销商与终端客户代表、名厨大师等将近300位行业精英齐聚一堂,深入探讨行业发展,共同勾勒一幅餐饮供应链行业高质量发展的新图景。

生态共创成为餐饮破局新关键

中国饭店协会副会长张景富表示,随着餐饮品牌连锁化的持续发展,餐饮企业需要聚焦产品、营销、管理三大核心问题,在与供应链深入合作的过程中,不断挖掘地域食材特性打造差异化爆款,才能实现价值创造、传递和兑现,进而提升综合实力。

横向多元化、纵向专业化,三大品类综合能力全面提升

大会现场数据显示,2024年中粮餐饮在餐饮油、调味品与日化系列等方面成绩显著。

2024年,中粮餐饮在日化板块的发展日趋稳定、调味品市场也初具雏形,初步打造餐饮用油、调味品、日化系列三大品类齐备,人群线、烹饪线、场景线等需求均有涉猎的“横向多元化、纵向专业化”高质量供应链发展体系。

2025年,中粮餐饮将从强品牌、强产品、强区域、强渠道、强终端、稳供应、稳品质、稳渠道、稳价格、稳盈利等方面着手,聚集优势资源实现运营能力的全面提升,向着行业领先餐饮供应链综合服务商的目标继续坚定迈进。

餐饮油板块持续精进,福掌柜品牌全面升级

在福掌柜系列的品牌运作上,中粮餐饮以“人文价值赋能品牌”为核心,持续探索新路径。

中粮餐饮深信,以厨师为代表的,包含餐厅品牌主理人、小吃店老板、大堂经理与前厅服务员等从业者都是推动包装油品牌与餐饮行业高质量发展的角色构成,餐饮供应链的品牌化运作,不仅是标识的升级,更是文化认同的深化。

大会对福掌柜品牌TVC与福掌柜系列产品新包装进行了现场发布。福掌柜品牌TVC深入中国餐饮从业人员的工作与生活,用日常细节深入内心洞察,让诸多现场餐饮同仁感受到了深切的情感共鸣;福掌柜系列产品新包装,则通过流动的形态,借鉴东方美学的柔性表达,以黄金曲线为元素划分品牌区和品类区,通过分油种、分色彩的模式进行区隔,用更明确的视觉传达品牌的统一性与品类的识别性。

大会同时透露,继中粮餐饮针对中小学学生群体推出的定制化产品“中粮福临门学生营养餐专用食用植物调和油”之后,2025年将会在地域菜系上筹备中粮餐饮川菜专用油的上市。

多款调味新品首次亮相,日化板块新品计划公布

中粮福掌柜有机系列调味新品通过大会进行了现场发布。

据介绍,该产品直面“有机”原料全链条溯源、减盐不减鲜等市场需求,将通过团购、电商等渠道与市场见面。

秉承“从厨师中来,到厨师中去”理念,已完成厨务研发向产品生产转化的中粮复合调味新品--福掌柜焦香/糊香红油、中粮福掌柜川式烧煮酱等复合调味新品也在大会现场提供与会嘉宾进行试吃,产品也将在2025年内正式亮相。

日化产品方面,根据大会消息,中粮餐饮在洗洁精、重油清洁与洗手液等方面也有产品规划。其中,洗洁精方面即将推出一款高端商用无阴离子配方洗洁精。

餐厨互动助力创新研发,弘扬地方美食促进文化传承

大会现场,中粮集团忠良书院菜品研发总监、融合菜大师、中粮餐饮名厨匠心俱乐部秘书长王中伟回顾了“名厨匠心俱乐部”2024年的重要工作。

自成立以来,通过“名厨匠心俱乐部”的沟通桥梁,中粮餐饮与多位不同区域、不同菜系的名厨大师展开了持续的交流与研讨。名厨大师也通过“掌门驾道——福掌柜•中国行”“中粮餐饮美食地图”活动,积极投身到了地方美食传承与文化弘扬的市场一线中。

中粮餐饮认为,名厨大师能为产品的研发与创新提供有力支持,通过餐厨互动模式的不断探索与实践,中粮餐饮将推出更多符合市场需求与消费者喜好的餐厨供应链产品,为餐饮行业的发展注入新的活力。

凝聚共识,汇聚合力,共创餐饮新未来

中粮餐饮2024年度优秀经销商颁奖仪式与2025年度各区域经销商代表五星钻授牌仪式也于大会现场同期举行,近百位经销商现场誓师,表示愿与中粮餐饮同携手、共成长,做好餐饮供应链“最后一公里”综合服务。

2025年,中粮餐饮将在进一步丰富包装油销售模式的基础上,强化特色化、功能性产品开发;围绕渠道下沉与终端开发,中粮餐饮人要发挥蓬勃朝气、昂扬锐气和浩然正气,与合作伙伴一起“聚星成炬,共赴味来!”通过更优品质的供应链产品与服务助力餐饮产业进一步高质量发展。(资讯)

[ 编辑: 王婉蕴 ]
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科考船模型、翼身融合无人机、水下机器人……尖端科技成果亮相校园

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2025-05-18 04:19
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​近日,广州市南沙区首个万兆示范小区落成,标志着南沙区通信基础设施正式迈入超高速时代。该项目不仅通过50G-PON和Wi-Fi 7等前沿技术实现“万兆入户”突破,成为全市光纤网络发展的标杆,更通过高速网络与智慧家庭、社区管理等场景的深度融合,重构了居民生活方式与社区服务模式。

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近日,广州市花都区首批房票凭证顺利发放,首张房票成功兑现花都城投集团旗下楼盘。这标志着花都区推进“房票安置”模式迈出了关键一步。

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2025-05-18 22:46

第十五届全国运动会将于2025年11月9日至21日在广东、香港、澳门举行,这是我国历史上首次由粤港澳三地共同举办的全运会。

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开启“自然盲盒”!广东平均每三天发现一个新物种

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2025-05-18 11:28
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2025-05-18 11:01
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“兹定于2025年5月2日为爱女举办满月喜宴”“喜迁新居,特设薄宴”……“五一”假期前后,在西部某地农村地区,村民收到不少酒席邀请函。

2025-05-18 16:19

最近,有北京市民在社交媒体晒出了自己的新发现,北京地铁的扶梯上出现了“小脚印”······记者从相关地铁运营企业了解到,该标识旨在提醒乘客不必“左行右立”,而是可以选择并排站立,并提醒乘客站稳扶好。

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2025-05-18 07:43

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据网络平台实时数据,截至7月30日18时35分 ,2024年暑期档(6月-8月)档期总票房(含预售)突破75亿!《抓娃娃》《默杀》《云边有个小卖部》暂列档期票房榜前三位。

2024-07-30 18:56

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2024-07-26 12:34
上半年我国跨区域人员流动量324.1亿人次

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2024-07-26 10:03
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​暑运期间,民航市场火热。记者了解到,这个暑期西北、西南等地区干支线增班最多。

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近日有消息称,人身险产品预定利率将再度“降档”。其中,传统型人身险产品的预定利率或将从3%下调至2.5%,这距离预定利率3.5%下调至3.0%还不足1年。

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“提前还房贷”再度升温,如何还款更划算?

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2024-07-26 04:20

7月25日,在岸、离岸人民币对美元汇率上涨,且涨势盘中进一步扩大,均升破7.21关口,当日在岸人民币对美元涨超680个基点,离岸人民币对美元涨超580个基点,创下5月初以来的新高。

2024-07-26 04:20
六大行下调人民币存款利率 中小银行梯次跟进

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2025-05-18 20:38
以色列防长证实哈马斯加沙地带军事部门领导人被打死

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2025-05-18 19:27

中使馆调整以色列旅行风险等级,部分地区人员尽快撤离。

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专家分析:俄乌刚谈完 美便筹划与俄乌领导人通话 目的几何?

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2025-05-18 17:12

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墨西哥海军帆船撞上纽约布鲁克林大桥致2死17伤

墨西哥海军一艘大型训练帆船当地时间17日晚撞上美国纽约布鲁克林大桥,造成2人死亡、17人受伤。

2025-05-18 16:48
印尼勒沃托比火山发生喷发 火山灰柱高达3000米

据印尼勒沃托比火山观测站消息,当地时间5月18日,东努沙登加拉省勒沃托比火山发生喷发,火山灰柱高度达3000米。

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突尼斯凯鲁万:沙漠中的文明瑰宝

2025-05-18 14:59
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今天,2025年全国游泳冠军赛男子100米蛙泳决赛,覃海洋夺得冠军,董志豪获得亚军,孙佳俊获得铜牌。

2025-05-18 19:36
“十五运·十五城”天津站明日启动,非遗、快板、健步打卡……开启体育旅游新体验

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2025-05-18 14:28
光速晋级!“莎头组合”3-0战胜美国组合

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2025-05-18 15:21

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2025-05-18 04:19
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北京时间5月17日,2025年全国游泳冠军赛继续在深圳进行。

2025-05-17 21:01
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2025-05-17 19:48
4:0,孙颖莎轻松晋级多哈世乒赛女单次轮

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当地时间5月17日上午,2025年世乒赛在卡塔尔多哈开赛。刚刚结束的一场混双1/32决赛,中国队组合林诗栋/蒯曼以3:0战胜对手晋级,为中国队取得开门红。

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5月13日,市场监管总局召开平台企业支持个体工商户发展座谈会,与个体工商户、平台企业、金融机构等代表深入交流,了解个体工商户发展中的困难问题,就平台企业支持个体工商户发展提出意见建议。

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科技部等七部门印发的《加快构建科技金融体制 有力支撑高水平科技自立自强的若干政策举措》明确提出,在全国范围内推广“创新积分制”。

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随着2025年高考日益临近,考生们集体进入紧张的冲刺阶段,围绕高考的各类“周边产品”也备受热捧。这当中借助AI技术的押题资料吸引了不少学子的注意,但背后却套路重重。据央视报道,有博主在社交平台上大力推销所谓的“AI押题”产品,一款名为“历年高考真题+DeepSeek预测2025高考题”的商品销量已过百。

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近日,基层“蚂蚁搬家式”腐败现象再次引发关注。湖南省茶陵县民政局财务人员何艳利用职务便利,以“蚂蚁搬家”的方式侵吞、挪用困难群众电费补贴170余万元。

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别被流程锁死了

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2025-05-16 17:20

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日前,为深入开展2025民生领域案件查办“铁拳”行动,广州市市场监管局公布第一批典型案例。其中,电动自行车店违规“解限速”的案例赫然在目。驾驶人驾驶改装电动自行车,发生交通肇事致人死亡。

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13:09 广州多区发布雷雨大风黄色预警,请注意防范
广州多区发布雷雨大风黄色预警,请注意防范

据@广州天气消息,受偏西南方向移近的雷雨云团显著加强影响,预计未来1-3小时广州市越秀区、天河区有中到强雷雨,累积雨量10-30毫米,并伴有6-8级短时大风和强雷电。

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04:17 黄埔涌步行桥预计8月完工
黄埔涌步行桥预计8月完工

近日,随着一片重达161吨的钢梁精准吊装至指定位置,黄埔涌步行桥首片钢梁顺利完成架设,标志着项目建设进入桥梁上部结构施工阶段。

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04:17 广州市内免税店要来啦!

广州市内免税店要来啦!5月16日,记者获悉,为共同开拓广州市内免税店免税业务,广百股份官宣与中免集团、岭南控股、白云机场拟共同投资设立中免市内免税品(广州)有限公司(暂定名,最终以市场监督管理部门核定为准),拟集合各家企业资源与业务优势,经营与发展广州市内免税店免税业务。

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