又到一年凤凰花开时，毕业季的氛围如潮水般在校园里蔓延。比起千篇一律的告别方式，不如约上好友解锁「DIY大餐派对」，去城郊草坪来一场树荫下的自制美食户外野餐，在租来的别墅露台推杯换盏，或是窝进民宿的在厨房围炉露一手。让美食和美酒裹挟着盛夏的热风，吹向每个自由的灵魂。象牙塔的我们其实都是厨艺小白，正当一筹莫展的时候，珠江桥牌一酱成菜，“无油烟、零繁琐、高容错”，只要简单的厨具，就可以三步成菜，比外卖更美味、比酒楼更便宜，完美复刻酒楼级的粤式美味，为毕业季添上最有意义的一页。
大学四年，我们习惯了食堂的大锅饭和外卖的便捷，真正走进厨房的次数屈指可数。就拿做广东招牌菜豉汁蒸排骨来说吧。用传统方式做豉汁蒸排骨，光准备调料就得忙乎半天。什么生抽、老抽、蚝油、豆豉，还有各种香料，瓶瓶罐罐摆了一灶台。而现在，有了珠江桥牌，一切都变得简单至极。我们把排骨洗净，切成均匀的小段，放入大碗中，倒入珠江桥牌豉汁排骨酱，用手抓匀，让每一块排骨都裹满浓郁的酱汁。然后直接把排骨放进电饭锅，下面铺上芋头，按下蒸煮键，就可以坐等美味出炉了。不用额外添加油盐，咸香、豉香与排骨的鲜嫩就能完美交融。
盐焗鸡，这可是大家都爱的经典美食，以前在外面餐厅吃的时候，总是被那浓郁香甜所折服。珠江桥牌盐焗粉，粉质细腻，香味扑鼻更添滋味，做出的菜式色泽金黄，香味扑鼻，咸香入骨。先把盐焗粉在鸡抹匀，放进电饭锅，一键启动，出锅色泽鲜艳，让人食欲大增。尝上一口，鸡肉鲜嫩多汁，盐焗的味道浓郁而醇厚，每一口都是满满的幸福。
南乳烤鸡翅绝对是聚会里的抢手货。以往大家自己做的时候，为了调出地道的潮式风味，对着菜谱反复尝试，可南乳的用量、其他调料的搭配，怎么都把握不好。有了珠江桥牌的潮式南乳鸡翅酱，一切都变得轻松惬意。潮式南乳鸡翅酱与鸡翅拌匀。接着把鸡翅整齐地摆放在空气炸锅的炸篮里，放入空气炸锅180摄氏度烘烤15分钟，翻面，再烘烤10分钟，即可出锅。只见鸡翅被烤得金黄诱人，外酥里嫩，南乳的醇厚香味与鸡翅的鲜嫩完美结合，根本停不下来。
叉烧肉，这道经典粤菜，在外面餐厅吃到的时候，那甜咸交织、入口即化的口感总是让人念念不忘。有了珠江桥牌的叉烧酱，只需把猪肉切成大小均匀的块，放入碗中，倒入叉烧酱，用手充分搅拌，让猪肉吸收酱料的每一丝味道。将腌制好的猪肉放入空气炸锅，180摄氏度烘烤15分钟，翻面，再烘烤10分钟，即可出锅。色泽红亮，肉香与叉烧酱的香甜咸鲜完美融合，肉质软嫩多汁，每一口都是对味蕾的极致满足。
当我们将各自奔赴不同的城市，追逐属于自己的梦想，一酱成菜让漂泊的我们有了家的温度。在快节奏职场中吃得健康有品质，不用纠结繁琐的调味，无需担心烹饪火候，只要有简单的电厨具，就能一酱搞定广东招牌菜。不仅省时省心，还能提高生活品质。未来每个为梦想奔波的日子，让一酱成菜的烟火气，陪着我们好好吃饭，在广东招牌菜里寻得属于我们的温暖与精致。
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